Туған жері Үндістан, дәмдеуіш мыңдаған жылдар бойы қолданылған. Жақында жүргізілген зерттеулер куркуманың белсенді компоненттері – куркумин мен эфир майларының кең ауқымды әсер ететінін растайды: вирусқа қарсы, қабынуға қарсы, зеңге қарсы, ісікке қарсы. Біріншіден, ол жалпы холестерин деңгейін, атап айтқанда қандағы «жаман» холестеринді төмендетуге көмектеседі. Екіншіден, куркумин «жаман» холестериннің тотығуына жол бермейді. Бұл өте маңызды, өйткені тотыққан холестерин денені өлтіреді. Ол қан тамырларының қабырғаларына қонып, бляшкалар түзеді. Тотыққан холестеринді төмендету арқылы куркума инсульт пен инфаркт қаупін азайтады. Бірнеше зерттеулерге сәйкес, куркума артрит, бұлшықет кернеуі, буын ауруы, тіс жегілері кезіндегі қабынудан болатын ауырсынуды азайтады, жаралар мен көгерістерді емдейді. Куркума сонымен қатар қандағы бос радикалдармен күресуге көмектеседі. Қатерлі ісіктің алдын алу, оның таралу жылдамдығын баяулату, ісік алды трансформацияларды тоқтату. Қазіргі уақытта ғалымдар куркуманың қатерлі ісіктің кейбір түрлеріне әсері туралы зерттеулерді жалғастыруда. Мусковицидоз генетикалық ауру болып саналады, онда өкпеге қалың шырыш әсер етеді, тыныс алуды қиындатып қана қоймай, ас қорытуды бұзады, сонымен қатар витаминдердің сіңуін тоқтатады. Жасуша деңгейіндегі куркумин шырыштың жиналуын болдырмайды. Куркумин гематоэнцефалдық бөгет арқылы өтіп, жүйке жүйесі ауруларының дамуын болдырмайды, баяулатады және тоқтатады. Зерттеулерге сәйкес, куркумин нейродегенеративті ауруларға қатысты денеде әртүрлі деңгейде әрекет етеді. Күнделікті диетаға куркума қосудың көптеген нұсқалары бар, соның ішінде
2022-11-11