Бенедиктин

сипаттамасы

Бенедиктин (ФР. Бенедиктин - берекелі) - шөптердің 27 -ге жуық түрінің, балдың жиынтығы негізінде алкогольдік сусын. Негізі-жергілікті өндірістің бренді, күші шамамен 40-45. Ол ликерлер класына жатады.

Бұл сусын алғаш рет 1510 жылы Францияда Фекамп аббаттығындағы Әулие Бенедикт монастырында пайда болды. Монах дон Бернардо Винчелли оны шығарды. Жаңа сусынның бір бөлігі 75 шөптің түрінен тұрды.

Алайда Бенедиктиннің бастапқы рецепті жоғалды. 1863 жылы шарап саудагері Александр Леграндтың арқасында сусын жаңа өмірге ие болды. Ол сусындарды жаппай өндіруді және сатуды бастады. Legrand жапсырмасындағы өнім атауынан басқа, рецепт үшін сіз DOM монастырлық орденінің ұранын шығара бастадыңыз («Deo Optimo Maximo» сөзбе -сөз аудармасы - Ең жақсысы - Иемізге).

Қазіргі заманғы сусын

Заманауи сусын сонымен қатар Францияның көне зауыттарының бірінде Fecamp -те шығарылуы мүмкін. Рецепт - коммерциялық құпия. Зауытта үш адамнан көп емес рецепт пен өндіріс технологиясын толық біле алмайды. Әрине, бұл сусын құрамында бальзам, шафран, арша, шай, кориандр, тимьян, қалампыр, ваниль, лимон, апельсин қабығы, даршын және басқалары бар ингредиенттер бар екенін білеміз. Компания шын мәнінде өз атауына қамқорлық жасайды және бүкіл әлемде сусынның қолдан жасалуына жол бермейді. Зауыт жұмыс істеген уақыт ішінде компания сусынды бұрмалауға байланысты 900 -ден астам сот ісін жеңді.

Дайын сусынның алтын түсі, тәтті дәмі және шөптен жасалған хош иісі бар.

Бенедиктин аперитив ретінде таза түрінде және әртүрлі коктейльдерде жақсы.

бенедиктин

Бенедиктиннің артықшылықтары

Біртүрлі, бірақ Еуропа елдерінде 1983 жылға дейін, кейде жүктіліктің алғашқы сатысында дәрігерлер жүрек айну құралы ретінде Бенедиктинді тағайындаған.

Бенедиктиннің пайдалы және емдік қасиеттері оның құрамындағы дәрілік шөптердің болуын анықтайды. Алайда олардың жағымды әсері Бенедиктинді аз мөлшерде, күніне 30 г-нан көп емес немесе шайға 2-3 шай қасықтан қолдану арқылы мүмкін болады.

Бенедиктин құрамындағы Анжелика асқазанның құрысуына, метеоризмге, диареяға және ас қорытуға көмектеседі. Сонымен қатар, оны балмен қолдану жүрек -тамыр жүйесіне тоникалық әсер етеді, жүйке шаршауына, депрессияға немесе истерияға, сондай -ақ гипотензияға көмектеседі.

Анжеликаның емдік қасиеттері өте көп. Барлық дерлік органдарға оң әсер етеді. Атап айтқанда, бұл респираторлық ауруларға, бронхитке, ларингитке жақсы көмектеседі. Бенедиктинді қосып ішу жөтелді жеңілдетеді, тыныштандырады және қақырық түсіретін әрекетке ие. Анжеликаның арқасында сыртынан қолданған кезде Бенедиктин тіс ауруына, стоматитке және ревматизмге арналған компресс ретінде көмектеседі.

Бенедиктин құрамындағы шафран метаболизмді ынталандырады, теріні жасартады. Сондай -ақ, ол ауыр күндерде әйелдерде қанның болуын тоқтатуға және азайтуға көмектеседі, жалпы қан айналымын жаңартады, бауыр мен көкбауырды реттейді.

Бенедиктиннің басқа компоненттері де адам ағзасына осындай әсер етеді.

Бенедиктин

Бенедиктиннің зияны және қарсы көрсетілімдері

Арықтағыңыз келетін Бенедиктинді ішпеңіз. Қанттың көп мөлшеріне байланысты сусын өте қоректік өнім болып табылады. Егер сіз аллергиялық реакцияларға бейім болсаңыз, Бенедиктинді қолдануды мұқият ойластырған жөн, сусынның кейбір шөпті компоненттері аллергиялық астмаға әкелуі мүмкін.

Бенедиктин бүйрек пен бауырдың созылмалы аурулары бар адамдарға қарсы. Оны қолдану ауруды күшейтуі мүмкін.

Бұл жүкті және емізетін әйелдер мен балаларға зиянды.

пікір қалдыру