Boletus қола (Boletus aereus)

Жүйелік:
  • Бөлім: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Бөлімше: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Сынып: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Ішкі класс: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Тапсырыс: Boletales (Boletales)
  • Тұқымдастары: Boletaceae (Boletaceae)
  • Тұқым: Boletus
  • Түр: Boletus aereus (Қола балетус (Қола балет))
  • Болетус қола
  • Boletus - қара каштан
  • Ақ саңырауқұлақ қою қоладан тұрады

Boletus қола (Boletus aereus) фото және сипаттамасы

Диаметрі 7-17 см қалпақ

Сабаққа жабысатын құбырлы қабат

Споралар 10-13 x 5 мкм (басқа дереккөздер бойынша 10-18 x 4-5.5 мкм)

Аяқ 9-12 х 2-4 см

Жас саңырауқұлақтардағы қалпақ еті қатты, жасы ұлғайған сайын ол жұмсақ, ақ болады; аяқтың целлюлозасы біртекті, кесілген кезде ол аздап қараңғыланады және көгермейді; иісі мен дәмі жұмсақ.

Тарату:

Қола бөрене – аралас (емен, бук қосылған) ормандарда және ылғалды қарашірікті топырақтарда, негізінен, біздің еліміздің оңтүстігінде, жазда және күздің бірінші жартысында, жеке немесе 2-3 данадан тұратын сирек кездесетін саңырауқұлақ. Қарағайлардың астында да кездестіруге болады.

Ұқсастық:

Қола балетаны жеуге жарамды поляк саңырауқұлағымен (Xerocomus badius) шатастыруға болады, оның сабағында тор жоқ, еті кейде көк түске боялады; сондай-ақ өте жоғары сапалы қарағай ақ саңырауқұлағына (Boletus pinophilus) ұқсас болуы мүмкін, бірақ жиі кездеседі және шарап немесе қоңыр-қызыл қалпақшасымен және үлкенірек өлшемімен ерекшеленеді. Ақырында, жапырақты және аралас ормандарда сіз жеңілірек қалпақшасы бар жартылай қола Boletus (Boletus subaereus) таба аласыз.

Қола болт – Жақсы жеуге болатын саңырауқұлақ. Оның қасиеттері үшін оны гурмандар Boletus edulis-ке қарағанда көбірек бағалайды.

 

пікір қалдыру