Тағамдық құндылығы және химиялық құрамы.
Кестеде қоректік заттардың мөлшері (калориялар, ақуыздар, майлар, көмірсулар, витаминдер мен минералдар) көрсетілген 100 грамм жеуге болатын бөлік.
| Қоректік зат | сан | Норма ** | 100 г нормадан% | 100 ккал-дағы нормадан% | 100% қалыпты |
| Калория мәні | 349 ккал | 1684 ккал | 20.7% | 5.9% | 483 г |
| Белоктар | 14.26 г | 76 г | 18.8% | 5.4% | 533 г |
| Майлар | 0.39 г | 56 г | 0.7% | 0.2% | 14359 г |
| көмірсулар | 64.06 г | 219 г | 29.3% | 8.4% | 342 г |
| Алиментарлы талшық | 13 г | 20 г | 65% | 18.6% | 154 г |
| су | 7.5 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 30307 г |
| күл | 0.78 г | ~ | |||
| Витаминдер | |||||
| А дәрумені, RE | 8050 мкг | 900 мкг | 894.4% | 256.3% | 11 г |
| С дәрумені, аскорбин | 48.4 мг | 90 мг | 53.8% | 15.4% | 186 г |
| Макроэлементтер | |||||
| Кальций, Ca | 190 мг | 1000 мг | 19% | 5.4% | 526 г |
| Натрий, Na | 298 мг | 1300 мг | 22.9% | 6.6% | 436 г |
| Элементтер | |||||
| Темір, Fe | 6.8 мг | 18 мг | 37.8% | 10.8% | 265 г |
| Сіңімді көмірсулар | |||||
| Моно- және дисахаридтер (қанттар) | 45.61 г | максимум 100 г. | |||
| Маңызды аминқышқылдары | |||||
| Аргинин * | 0.722 г | ~ | |||
| валин | 0.316 г | ~ | |||
| Гистидин * | 0.157 г | ~ | |||
| изолейцин | 0.261 г | ~ | |||
| лейцин | 0.456 г | ~ | |||
| лизин | 0.233 г | ~ | |||
| метионин | 0.087 г | ~ | |||
| треонин | 0.358 г | ~ | |||
| фенилаланин | 0.271 г | ~ | |||
| Ауыстырылатын аминқышқылдары | |||||
| аланин | 0.698 г | ~ | |||
| Аспарагин қышқылы | 1.711 г | ~ | |||
| глицин | 0.304 г | ~ | |||
| Глутамин қышқылы | 1.431 г | ~ | |||
| Proline | 1 г | ~ | |||
| серин | 0.498 г | ~ | |||
| тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ |
Энергетикалық құндылығы - 349 ккал.
Годжи жидектер, кептірілген дәрумендер мен минералдарға бай: А дәрумені - 894,4%, С дәрумені - 53,8%, кальций - 19%, темір - 37,8%
- А дәрумені қалыпты дамуына, ұрпақты болу функциясына, тері мен көз денсаулығына, иммунитетті сақтауға жауапты.
- С дәрумені тотығу-тотықсыздану реакцияларына, иммундық жүйенің жұмысына қатысады, темірдің сіңуіне ықпал етеді. Жетіспеушілік қанның қылтамырларының өткізгіштігі мен сынғыштығының жоғарылауына байланысты, қызылиектің қан кетуіне және қан кетуіне әкеледі.
- кальций біздің сүйектеріміздің негізгі компоненті, жүйке жүйесінің реттеушісі рөлін атқарады, бұлшықеттің жиырылуына қатысады. Кальцийдің жетіспеушілігі омыртқаның, жамбас сүйектерінің және төменгі қолдың деминерализациясына әкеледі, остеопороздың даму қаупін арттырады.
- темір әртүрлі функциялардағы ақуыздардың, оның ішінде ферменттердің бөлігі. Электрондарды, оттегіні тасымалдауға қатысады, тотығу-тотықсыздану реакцияларының жүруін және асқын тотығудың активтенуін қамтамасыз етеді. Жеткіліксіз тұтыну гипохромды анемияға, қаңқа бұлшықеттерінің миоглобин жетіспейтін атониясына, шаршағыштықтың жоғарылауына, миокардиопатияға, атрофиялық гастритке әкеледі.
Tags: калория мөлшері 349 ккал, химиялық құрамы, тағамдық құндылығы, дәрумендер, минералдар, пайдалы Годжи жидектері, кептірілген, калория, қоректік заттар, пайдалы қасиеттері Годжи жидектері, кептірілген