Чага. үйде инфузия
Дайындық:
Жаңа саңырауқұлақтың бір бөлігі жуылады және үккіште ұнтақталған. үшін кептірілген саңырауқұлақ
жұмсарту алдымен төрт сағат бойы суық қайнаған сумен құйылады,
сосын үккіштен сүртеді немесе ет тартқыштан өткізеді. 1 стакан үшін
туралған шага саңырауқұлағы 5 кесе қайнаған су қосыңыз
(температура 50 ° C дейін), 48 сағат бойы талап етіңіз, содан кейін сұйықтық
ағызып, қалдық сығып, алынған сұйықтыққа су қосылады,
саңырауқұлақ сіңдірілген. Қайың шагасының инфузиясы салқын жерде сақталады
+10 °C аспайтын температурада орналастырыңыз. Чагадан алынған инфузияның жарамдылық мерзімі жоқ
4 күннен артық.
Тәтті тағамдар!