Сырмен пісірілген шампиньондар
Пісіру үшін сізге бір фунт бұқтырылған саңырауқұлақтарды алып, оларды екі ас қасық ұнмен ұсақтау керек. Жоғарыдан, мұның бәрі үш ас қасық өсімдік майымен құйылады және бұл қоспаны 10 минут қайнатыңыз.
Осыдан кейін ақжелкен қосылады, бәрі араласады, металл қалыптарға бүктеледі, бұрын майланған, қаймақ соусымен құйылады, бір ас қасық сары май қосылады.
Және, ең соңында, мұның бәрі үстіне үгітілген ірімшік себіледі. Осыдан кейін, сіз қыртыстың пайда болғанша бәрін пеште пісіруіңіз керек.