Шырышты тор (Cortinarius mucosus)
- Бөлім: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Бөлімше: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Сынып: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Ішкі класс: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Тапсырыс: Agaricales (Агарикалық немесе Ламелярлық)
- Тұқымдастары: Cortinariaceae (өрмекші торы)
- Түрі: Cortinarius (Өрмекші торы)
- Түр: Cortinarius mucosus (шырышты торлы шөп)
Өрмекші тор (Т. Шырышты қабық) — өрмекшілер тұқымдасының (Cortinariaceae) өрмек торы (Cortinarius) тұқымдасына жататын саңырауқұлақ түрі.
желісі:
Өрмекке арналған орташа өлшемді (диаметрі 5-10 см), алдымен жарты шар тәрізді немесе қоңырау тәрізді, ықшам, өз астына тығылған, саңырауқұлақ пісіп-жетілген сайын ол бірте-бірте аздап дөңес болып ашылады, жиі жиектері көтеріледі; тән ерекшелігі қалың ортасы бар салыстырмалы жіңішке жиек болып табылады. Түсі – ересектерде сазды сарыдан шырынды қою қоңырға дейін; ортасы әдетте қараңғы болады. Беті мөлдір шырышпен тығыз жабылған, ол ең құрғақ кезеңдерде ғана жоғалады. Целлюлоза ақшыл, тығыз, аздап «өрмекші тор» иісі бар.
Жазбалар:
Әлсіз өскен, жеткілікті кең, орташа жиілікте, жас саңырауқұлақтарда күңгірт сұр, содан кейін өрмектердің басым көпшілігіне тән тот басқан-қоңыр түске ие болады.
Спора ұнтағы:
Тотты қоңыр.
Аяқтың шырышты қабығы:
Ұзын және жіңішке (биіктігі 6-12 см, қалыңдығы – 1-2 см), цилиндр тәрізді, әдетте пішіні қалыпты; кортинаның қалдықтары ортаңғы және төменгі бөліктерде аяқты жабатын шырыш қабатының артында ерекше көрінбейді. Аяқтың түсі ақшыл (қара негізді қоспағанда), беті шырышпен жабылмаған, жібектей, еті өте тығыз, жеңіл.
Шырышты өрмекші тамыз айының ортасынан қазан айының соңына дейін қылқан жапырақты және аралас ормандарда кездеседі, микориза түзеді, шамасы қарағаймен. Сирек кездеседі, үлкен топтар құрмайды.
Мұндай шырышты шляпалары бар өрмекшілер салыстырмалы түрде аз. Кәдімгілердің ішінде лас өрмек (Cortinarius collinitus) ұқсас, бірақ ол шырша ағаштарымен ынтымақтасады және өрмек жамылғысының қалдықтарымен қайта-қайта оралған тән «бұранда» аяғымен ерекшеленеді. Әрине, өрмек торы - бұл жерде толық сенімділік болуы мүмкін емес. Шырышты өрмекші Cortinarius mucifluus жақын түрі деп те аталады (шырышты өрмек).
Шетелдік әдебиеттерде Cortinarius mucosus саңырауқұлақтары жеуге жарамсыз деп сипатталады. Біз тамақтанып жатырмыз.
Сіз өзіңізді кез келген лайықты дәлдікпен анықтауға мүмкіндік беретін кез келген өрмекші торын өзіңіздікі сияқты өңдеуді бастайсыз. Сүйкімді бас киімнен тұтқыр тамшыларға ілінген бұл шырыш қандай әдемі! .. Саңырауқұлақ сирек тану қуанышын сыйлағаны үшін мен оған адам жасай алатын ең жақсы сыйлықты бергім келеді - атап айтқанда, оны жеу.