Конвекциялық пеш

«Орыс пешінің жетілдірілген аналогы ... экологиялық таза тағам дайындау ...» - бұл аэродинамиканың жарнамасында айтылған. Өткен ғасырдың 80-ші жылдары ойлап табылған аэродром тұрмыстық техника дүкендерінің сөрелерінде өзінің лайықты орнын алды. Бұл өте маңызды құрал деп айтуға болмасада, бірақ тамақ дайындаудың табиғи тәсілі және оның әмбебаптығы үй шаруасындағы әйелдер арасында ғана емес, біздің азаматтарымыздың басқа санаттарында да өз жанкүйерлерін тапты.

Airfryer құрылғысы

Аэротранспортер екі бөліктен тұрады - жоғарғы және төменгі. Жоғарғы бөлігі әр түрлі тағамдарды сапалы және экологиялық таза дайындау үшін қыздырғыш элементпен және желдеткішпен, сондай-ақ басқару пультімен жабдықталған. Төменгі бөлігі - тамақ дайындауға арналған шыны ыдыс. Шыны ыдыстар әртүрлі мөлшерде кездеседі. Дүкендерде сіз 7-ден 17 литрге дейінгі тостаған таба аласыз! Сондай-ақ, ыдыстың көлемін реттей алатын өте ерекше үлгілер бар.

Дыбыс деңгейі арнайы кеңейту сақиналарының арқасында жоғарылайды. Осылайша, көлемді 4-10 литрге көбейту арқылы биіктігін арттыруға болады. Мамандандырылған шыныдан басқа, үйде бар кез-келген шыны ыдысты пайдалануға болады. Ерекшелік - ағаштан немесе пластмассадан жасалған контейнерлер.

Энергияны тұтынуға келетін болсақ, кондиционер қарапайым шайнекке немесе үтікке қарағанда жұмыс істеу үшін аз электр энергиясын қажет етеді. Сонымен қатар, сіз оны кез келген тегіс, ең бастысы құрғақ бетке орната аласыз. Егер сым жеткілікті болса.

Құрылғыға қосымшаларға келетін болсақ, олардың қол жетімділігі құрылғының баға санатына байланысты. Арзан құрылғыларда әдетте үш тор ғана болады. Қымбат құрылғыларда торлардан басқа шашлыктар, қуырғыштар, бумен пісіргіштер және аспаздық технологияның басқа жаңалықтары бар.

Әуеқондырғының функционалдығы

Сіз аэродрижерді кез-келген тәсілмен пісіре аласыз: майсыз қуырыңыз, гриль жасаңыз, қайнатыңыз, бұқтырыңыз, пісіріңіз, ыстаңыз, кептіріңіз, ыстық бутербродтар мен тосттар пісіріңіз, жақындарыңызды бу котлеттерімен, барбекюмен пісіріп, пісіріңіз. Сондай-ақ, бұл керемет құрылғы белгілі бір уақытта тағамды жылытуға, консервілеуді зарарсыздандыруға, джемдерді тікелей банктерде пісіруге, йогурттар жасауға және қамырды көтеруге қабілетті. Рас, йогурт дайындау үшін электронды басқару жүйесі бар модельдерді сатып алу керек болады.

Аэротранспортердің артықшылықтарына мыналар жатады:

• Пісіру кезінде қатты иіс болмайды, сонымен қатар тағамның күйіп кетуіне жол бермейді.
• Бір уақытта бірнеше тағамды дайындау.
• Құрылғыны автоматты түрде тазарту.
• Тасымалдаудың ыңғайлығы.
• Витаминдерді максималды сақтау.
• Зиянды сәулеленудің болмауы.
• Көпфункционалдылық және көлем. Бір құрылғы 4-5 адамнан тұратын отбасына қызмет ете алады.

Пісіру әдісі

Пісіру конвекция принципіне негізделген, яғни оның біртіндеп жылынуымен тағамның айналасындағы ыстық ауа айналымы. Тамақ дайындау үшін дайын тағамды арнайы ыдысқа салып, белгілі бір пісіру параметрлерін орнатып, құралды қосу керек.

Бұл жерде салмағы 1 кг грильдегі тауық еті 40 минутта дайындалады. Балыққа келетін болсақ, оның пісіру температурасы 180 градус, ал уақыт 18 минуттан жарты сағатқа дейін.

Бірақ құрылғыны қоспас бұрын, тағы бір талапты орындау туралы қамқорлық қажет. Аэрофриторда дайындалған барлық өнімдер қабырғадан кем дегенде бір жарым сантиметр қашықтықта тұруы керек. Бұл ыстық ауаның конвекциясы тағамға еркін қол жетімділік болған жағдайда ғана мүмкін болатындығына байланысты.

Сондай -ақ, құрылғы темекі шегетін қондырғы ретінде пайдаланылуы мүмкін. Сізге тек табақтың түбіне қызыл үгінділерді құю немесе сұйық түтін құю қажет. Бұл жағдайда азық -түлік жеткізілетін торға қойылады.