Асқазанның ауыруы сіздің балаларыңызға сүт өнімдерін берген кезде туындауы мүмкін проблемалардың бастамасы ғана. Зерттеулер көрсеткендей, сүтті тұтыну демікпе, іш қату, қайталанатын құлақ инфекциялары, темір тапшылығы, анемия және тіпті қатерлі ісікке әкелуі мүмкін.
Сүт өнімдерін тұтыну балаларға қосымша фунт қосуы мүмкін. Неліктен сүт өнімдерін тұтыну осындай ауыр зардаптарға әкелетінін түсіндіру бар - олар өте майлы және жоғары калориялы. Бұзаулар емшектен шыққанға дейін 500 фунтқа жуық салмақ қосады. Сиыр сүтіндегі май мен қанттың калориялары балаңыздың беліне дюйм қосып, денсаулығына зиян тигізеді.
Екінші жағынан, көптеген өсімдік тағамдарында холестеринсіз кальций бар және сүт өнімдерімен байланысты денсаулыққа теріс әсер етуден гөрі өсімдік тағамдарын жеген дұрыс. Сонымен қатар, сүт өнеркәсібінің қуатты лоббисінің насихатына қарамастан, тәуелсіз ғалымдар өсімдік көздерінен алынған кальций сиыр сүтінен гөрі адам ағзасына оңай сіңетінін анықтады.
Шын мәнінде, сүт сүйектерімізді әлсіретуі мүмкін! Бір қызығы, американдық әйелдер әлемде сүт өнімдерін тұтынуда жетекші орынға ие, бірақ оларда остеопороздың ең жоғары деңгейі бар.
Зерттеушілер екі жыл бойы күніне үш стакан сүт ішкен әйелдер сүт ішпейтін әйелдерге қарағанда сүйек массасын екі есе жылдам жоғалтқанын анықтады. Сонымен қатар, Гарвард университетінің медбикелік денсаулық зерттеушілері сүттен кальцийдің көп бөлігін алатын әйелдер сүт ішпейтін әйелдерге қарағанда сүйектерінің сынуы ықтимал екенін растады. Зерттеулер балалардың сүттен бас тартуы және сүйектерді нығайту үшін өсімдік тектес тағамдардан кальцийді толықтыру керек екенін анық көрсетті.
Көптеген зерттеулер сүт тұтыну мен қатерлі ісіктің әртүрлі түрлерінің дамуы арасындағы байланысты көрсетті. Мысалы, 5000-ға жуық балаға жүргізілген ауқымды зерттеу сүт өнімдерінің көп мөлшері сүт өнімдерін аз тұтынатын балалармен салыстырғанда тоқ ішек қатерлі ісігінің даму жылдамдығын үш есе дерлік арттыратынын көрсетті.