Әшекейленген қатар (Tricholomopsis decora)

Жүйелік:
  • Бөлім: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Бөлімше: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Сынып: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Ішкі класс: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Тапсырыс: Agaricales (Агарикалық немесе Ламелярлық)
  • Тұқымдастары: Tricholomataceae (Tricholomovye немесе Ryadovkovye)
  • Тұқым: Tricholomopsis
  • Түр: Tricholomopsis decora (Әшекейленген қатар)
  • Қатар әдемі
  • Зәйтүн-сары қатар

Әшекейленген рядовка (Tricholomopsis decora) – трихоломовтар тұқымдасының жеуге жарамды саңырауқұлақ, Рядовка тұқымдасына жатады.

Әшекейленген қатарлардағы спора ұнтағы ақ түспен ерекшеленеді, ал жеміс денесі классикалық, сабақ пен қалпақтан тұрады. Саңырауқұлақтың целлюлозасы көбінесе сарғыш түсті, айтарлықтай талшықты, тән ағаш хош иісі мен ащы дәмі бар. Әдемі қатарларда пластинкалы гименофор бар, оның элементтері ойықтардың болуымен сипатталады, олар сабақтың бетімен бірге өседі. Бұл саңырауқұлақтың пластиналарының түсі сары немесе сары-охра болып табылады және олардың өздері бұралған пішінге ие. Пластиналар жиі орналасқан, тар.

Дөңес шляпа айқын көрінетін қара түктермен жабылған сарғыш түспен сипатталады. Диаметрі 6-8 см, жас жемісті денелерде жиі жиырылған жиектері бар, ал жетілген саңырауқұлақтарда ол жалпақ (жиі қысылған) үстіңгі жағымен сипатталатын дөңгелек қоңырау тәрізді пішінге ие болады. Қақпақтың шеттері біркелкі емес, оның бүкіл беті өткір қабыршақтармен жабылған. Түсі бойынша ол сары, сұр-сары, күңгірт орталық бөлігі және ашық шеттері болуы мүмкін. Оны жабатын қабыршақтар бетінің қалған бөлігінен сәл күңгірт, зәйтүн-қоңыр немесе қоңыр-қоңыр түсті болуы мүмкін.

Ішінде безендірілген сызықтың аяғы бос, бетінің күлгін (немесе сары реңкімен күлгін) түсі бар. Оның ұзындығы 4-5 см шамасында өзгереді, ал қалыңдығы 0.5-1 см. Сипатталған саңырауқұлақтың сабағының түсі көбінесе сары-қоңыр, бірақ күкірт-сары да болуы мүмкін.

Әшекейленген қатарлар көбінесе қарағай өсетін аралас немесе қылқан жапырақты ормандарда кездеседі. Олар қылқан жапырақты ағаштардың шірік ағашында өскенді жөн көреді (көбінесе бұл қарағай, кейде шырша). Сондай-ақ, діңгектердегі безендірілген қатарды көруге болады. Бұл саңырауқұлақ шағын топтарда өседі және сирек кездеседі. Оның ең белсенді жемісі тамыздан қазанның екінші онкүндігіне дейінгі кезеңге келеді. Бұл түрдегі саңырауқұлақтардың жаппай егіні тамыз айының ортасынан қыркүйектің екінші жартысына дейін жиналады.

Әшекейленген қатар (Tricholomopsis decora) - сапасы төмен шартты түрде жеуге жарамды саңырауқұлақ. Оның целлюлозасы өте ащы, бұл жолдардың осы түріне көптеген гурмандардың дұшпандығын тудырады. Шын мәнінде, қопсытылған целлюлозаның арқасында кейбір микологтар безендірілген қатарды жеуге жарамсыз саңырауқұлақтар санатына жатқызады. Сіз жаңа піскен жеуге болады, бірақ 15 минут бойы алдын ала қайнағаннан кейін. Саңырауқұлақ сорпасын ағызу жақсы.

Дайындау принципі сары-қызыл жолға ұқсас.

пікір қалдыру