Мазмұны
Түскі асқа, тіпті одан да жаман - оянғаннан кейін қатты шаршау, ұйқышылдық және энергияны жоғалту сезімін сезінесіз бе? Сізге энергия жетіспейтіні анық. Оны алу үшін кофе ішудің немесе энергетикалық сусындардың көмегіне жүгінудің қажеті жоқ. Диетаңызды қайта қарап, одан өмірлік күш пен күш-жігерді ұрлайтын тағамдарды алып тастап, оларды беретіндерді қосу әлдеқайда ақылды.
Өмір энергиясы: қайда және қайда?
Дәстүр бойынша, адам ағзасы тағамда кездесетін ақуыздар, майлар мен көмірсулардың энергиясымен толықтырылады. Ең дұрысы, адам диетологтардың күнделікті мәзірдегі олардың қатынасына қатысты кеңестерін ұстануы керек. Содан кейін ол күні бойы белсенді және көңілді болады. Бірақ қиындық мынада: әр түрлі мамандықтағы адамдарға әр түрлі энергия қажет, ал артық тамақтану семіздікке толы. Сондықтан, көбінесе, сіз өзіңізге зиян келтірместен өзіңіздің рационыңызға энергия өнімдерін енгізу арқылы ғана көмектесе аласыз.
Неліктен оларсыз істеу қиын? Заманауи өмірдің құтырмалы қарқыны, барлық жерде жетістікке жетуге деген ұмтылыс, сондай-ақ физикалық белсенділік, мысалы, спортзалға бару кезінде гормондардың, соның ішінде ас қорыту процестерімен байланысты дамуын ынталандырады. Нәтижесінде, соңғылары толық қуатында жұмыс істейді, ал ми мен жүйке жүйесі қолдан келгеннің бәрін жасайды. Тек олардың белсенділігін жақсартатын қоректік заттардың жеткіліксіз болуына байланысты. Олар қанағаттану сезімі мен жаңа биіктерді бағындыруға деген ұмтылыстың орнына, олар адамға мүмкіндігінше тезірек ұйықтап қалуды ғана қалайды.
Қандай заттар денені энергиямен байытады
- Күрделі көмірсулар - олардың құрамында глюкоза бар, онсыз ми мен жүйке жүйесі толық жұмыс істей алмайды. Сіз ағзадағы күрделі көмірсулардың жетіспеушілігін дәнді, бұршақ тұқымдастарды, тұтас дәнді нан мен жасыл түстерді жеу арқылы толтыра аласыз.
- Ақуыз-бұл энергияны ғана емес, сонымен қатар ұзақ уақыт бойы толықтық сезімін береді, соның арқасында адам жеңіл тағамдармен айналыспайды. Оның үстіне, олардың барлығы бірдей пайдалы емес. Ақуыздың көзі ет, балық өнімдері, бұршақ дақылдары мен жаңғақтар.
- Магний. Американдық диетолог Саманта Хеллердің айтуынша, «Бұл минерал денеде 300 -ден астам биохимиялық реакцияларға қатысады, оның ішінде глюкозаны энергияға айналдыру процесі». Ол, ең алдымен, бадам, жаңғақ, кешью, астық және балық сияқты жаңғақтарда, әсіресе галибутта кездеседі.
- Темір. Оттегін тасымалдайтын эритроциттердің саны соған байланысты. Медицинада «анемия» деп аталатын олардың жетіспеушілігі, шын мәнінде, ағзадағы оттегінің жетіспеушілігін және соның салдарынан тез шаршауды көрсетуі мүмкін. Диетаңызға ет, жасыл жапырақты көкөністер, жемістер, жаңғақтар және дәнді дақылдар қосу арқылы темір жетіспеушілігін толтыруға болады.
- Селен - қуатты антиоксидант, оның деңгейі энергиямен қамтамасыз етуге ғана емес, адамның көңіл-күйіне де әсер етеді. Ол теңіз өнімдерінде, жаңғақтарда, ет пен дәндерде болады.
- Омега-3 май қышқылдары - балықта кездесетін антиоксиданттар.
- Целлюлоза. Ақуыз сияқты, ол қанықтылық сезімін береді, сонымен қатар қандағы қант деңгейін қалыпқа келтіреді. Көкөністер, жемістер мен дәнді дақылдар дәстүрлі түрде талшық көзі болып табылады.
- С дәрумені - бұл антиоксидант, ол сонымен қатар темірдің сіңуіне ықпал етеді және цитрус жемістерінде, итмұрын, қара қарақат және т.б.
13 энергетикалық өнімдер
Жаңғақтар. Шындығында, кез келген адам жасайды, бірақ диетологтар шаршау кезінде жаңғақ пен бадамды қолдануға кеңес береді. Біріншісінде ақуыз, темір, мырыш, калий, екіншісінде Е витамині, сонымен қатар ми қызметін жақсартатын омега-3 және омега-6 май қышқылдары бар.
Су. Адам 70% судан тұрады, яғни сұйықтықтың жоғалуы оның әл-ауқатына сөзсіз әсер етеді. Сонымен қатар, су организмде болатын көптеген процестерге белсенді қатысады. Көбінесе адам шөлдеу сезімін аштық сезімімен шатастырады, бұзылуды бастан өткереді, көптен күткен бутерброд жейді және ... қалаған нәтижені сезбейді. Бұл сәтте оның денесіне бір стакан салқын су қажет болғандықтан ғана.
Сұлы майы - В тобының витаминдерінің, талшықтардың және күрделі көмірсулардың көзі. Ол денені қуаттандырады және оның стреске төзімділігін арттырады. Сіз оны йогуртпен дәмдеу арқылы қолдану әсерін күшейте аласыз. Бұл ақуыздың күрделі көмірсулармен бірге ұзақ уақыт бойы толықтық сезімін беретіндігімен түсіндіріледі.
Банан - олардың құрамында калий бар, оған жүйке және бұлшықет жасушаларының жұмысы тәуелді. Бұл микроэлементтер ағзада жинақтала алмайтындығына байланысты диетологтар банандарды үнемі жеуге кеңес береді. Ең дұрысы, күніне екі рет. Бұл жүйке жүйесінің жұмысын жақсартуға, мұқият және сабырлы болуға көмектеседі.
Майшабақ. Бұл омега-3 май қышқылдары мен ақуыздың көзі, ол энергиямен қамтамасыз етіп қана қоймай, жүрек-қантамыр жүйесінің жұмысына жақсы әсер етеді. Сіз оны лосось, треска, хек және басқа майсыз немесе орташа майлы балық түрлерімен алмастыра аласыз.
Жасымық. Оның құрамында ақуыз, талшық, темір, В дәрумені, мырыш, магний мен мыс бар, соның арқасында энергия жетіспеушілігін толтырады, сонымен қатар қан қысымы мен холестерин деңгейін қалыпқа келтіреді.
Сиыр еті. Темірдің болуына байланысты ол дененің тонусын жоғарылатады, ал В дәрумені, мырыш пен креатиннің болуына байланысты - оның өмірлік энергия қоры.
Теңіз өнімдері май қышқылдарының, йодтың, мырыштың және тирозиннің көзі болып табылады. Соңғысы адреналиннің әсеріне ұқсас гормон - норадреналиннің пайда болуына ықпал етеді. Сонымен қатар, олардың құрамында ми қыртысының жұмысын ынталандыратын В12 дәрумені бар.
Көк шай. Оның құрамына кофеин - ең қарапайым және қол жетімді стимулятор, сондай-ақ мидың танымдық қабілеттеріне - есте сақтау, назар, қабылдау, ойлау және қиялға оң әсер ететін L-Теанин - амин қышқылы кіреді.
Асқабақ тұқымы. Бұл магний көзі, оған энергия деңгейі ғана емес, сонымен қатар адамның күші мен төзімділігі де тәуелді. Оның күнделікті мәзірдегі мазмұны депрессия, шаршау мен тітіркену белгілерімен күресуге мүмкіндік береді.
Бал. Құрамында темір, калий, фосфор, кальций, магний, мырыш, мыс, В дәрумендері және жүйке жүйесінің жұмысын жақсартатын, күш пен энергияның толқуын қамтамасыз ететін басқа да пайдалы заттар бар.
Жасыл жапырақты көкөністер. Олардың құрамында В, С тобындағы витаминдер, магний және темір бар.
Тауық жұмыртқасы В дәрумені мен ақуыздың көзі болып табылады.
Қуат жетіспеушілігін тағы қалай толтыруға болады?
Ұйқының болмауы, стресс, алкогольді тұтыну және темекі шегу ағзаның энергиямен қамтамасыз етілуіне кері әсер етеді. Сонымен бірге тұрақты жаттығулар, контрастты душтар, дұрыс тамақтану, соның ішінде таңғы ас кері әсер етеді.
Ең бастысы, майлы және жоғары калориялы тағамға орын жоқ, өйткені оны ұзақ уақыт өңдеу керек, одан ми мен жүйке жүйесі соған сәйкес зардап шегеді. Сонымен қатар, қант көп мөлшерде болатын тағамдар энергияның жарылуын қамтамасыз етеді, бірақ ұзаққа созылмайды. Себебі қант адреналин мен инсулин өндірісінің артуына ықпал етеді, оның қоры таусылған кезде бірден тоқтап, одан әрі ұйқышылдық сезімін қалдырады. Кофе мен құрамында кофе бар сусындарға, соның ішінде энергетикалық сусындарға қатысты.
Әрине, созылмалы шаршау және энергияны жоғалту прогресстің жанама әсері болып табылады. Бірақ олармен күресуге болады және қажет. Бұл үшін өте аз нәрсе істеу керек!
Өзгеруден қорықпа! Жақсылыққа сеніңіз! Денің сау болсын!