Әйгілі вегетариандар

Біздің арамызда мыңдаған, тіпті он мыңдаған нағыз вегетарианшылар бар. Олардың арасында қарапайым адамдар емес, сонымен қатар көрнекті спортшылар, танымал актерлар, әншілер, ғалымдар мен жазушылар бар. Олар күн сайын вегетариандық тамақтану принциптерін ұстанады, жаңа мақсаттар қояды, керемет биіктерге жетеді және сонымен бірге өмірден шынайы ләззат алады. Оларға қарап, вегетариандық қауіпті болуы мүмкін дегенге сену қиын. Бұл олардың жеңістерінен рухтандырады ма және қандай да бір түрде олардан үлгі алады.

Вегетариандық спортшылар

Кейбір дәрігерлер спорт пен вегетарианизм үйлеспейді дейді. Протеиннен әдейі бас тартатын адамдар кейіннен оның жетіспеушілігін сезінеді, аздыққа ұшырайды, энергия жетіспейтіндігін сезінеді, кейде төсекте тұру үшін оларда болмайды. Алайда, жетістіктері әлемдік спорт тарихына енген нағыз вегетарианшылар бұлай ойламайды. Керісінше, олар жаттығулар мен вегетариандық тамақтану бірін-бірі толықтыратын нәрселер дейді.

Төменде олардың кейбірінің тізімі келтірілген:

• Майк Тайсон немесе Темір Майк - американдық боксшы және сөзсіз әлем чемпионы, ол айтпақшы, 21 жасында болды. Мансабында Майкл әлі күнге дейін жаңарта алмайтын бірнеше рекордтар орнатты. Спортшы қатаң вегетариандыққа 2010 жылы көшті. Бұл шешім оған 45 келіге арықтауға ғана емес, сонымен қатар бақытты болуға мүмкіндік берді, ол журналистерге жақында берген сұхбатында айтты.
• Карл Льюис. Спринт пен ұзындыққа секіруден 9 дүркін Олимпиада чемпионы және 8 дүркін әлем чемпионы. Ол төрт рет қатарынан алтын жеңіп алғандығы үшін оны өз спортының үздіктері деп атады. «Ол мұндай биіктерге қалай жете алды?» Деген сұраққа. ол бәрі тамақтану туралы деп жауап береді. 4 жылдан бастап оның қатаң вегетариандық ұстанымдары оған табиғат ұсынған ең жақсысын ғана жеуге мүмкіндік берді. Оның айтуынша, ол өзінің ең жақсы нәтижесін диетаны өзгерткен бірінші жылы дәл көрсеткен.
• Билл Перл - бодибилдер және әйгілі жаттықтырушы, ол «Ішкі Әлемнің кілттері» кітабын шығарды, ол спортқа ұмтылған спортшыларға арналған нұсқаулық болды. Биллге 4 рет «Әлемнің Мырзасы» атағы берілді.
• Мұхаммед Әли - 1960 жылғы Олимпиадада жеңіске жеткен американдық боксшы. Али бірнеше рет кәсіби ауыр салмақтағы әлем чемпионы болды. 1999 жылы оған «Ғасыр спортшысы» атағы берілді.
• Роберт Париш - бұл қауымдастықтың 4 дүркін чемпионы, өткізілген матчтар санының арқасында НБА тарихында берік орын алған, бүкіл әлемге танымал баскетболшы. Олардың саны 1611-ден кем емес. Ол өзінің вегетариандық өмір салтымен тіпті үлкен биіктікте (216 см) ет жеуге алғышарт болмайтынын дәлелдеді.
• Эдвин Мозес - жеңіл атлет спортшысы, әлем рекорды, Олимпиаданың екі алтын иегері және ардагер вегетарианшы.
• Джон Салли - аңызға айналған баскетболшы, актер және вегетариандықтың шын жанкүйері.
• Тони Гонсалес - испан футболшысы, ол ұзақ уақыт бойы тамақтануды тәжірибеден өткізген. Шындығында, ол вегетариандық пен вегетариандықты «сынап көрді», бірақ кейіннен жаттықтырушысының кеңесі бойынша аптасына бірнеше порция балық немесе тауық етімен сұйылтылған вегетариандық диетаның принциптерін ұстануға шешім қабылдады.
• Мартина Навратилова - бұл теннисшінің жекелей сында 18 жеңісі, аралас жұпта 10 жеңісі және әйелдер жұбында 31 жеңісі бар. Ол өзі нағыз вегетарианшы ғана емес, сонымен қатар жануарлар құқығы үшін күресетін PETA ұйымының жалынды өкілі.
• Принц Филдер - фермаларда ірі қара мен құс тасымалдаудың ауыртпалығын білгеннен кейін етті тастаған атақты бейсболшы.
• Тони Ла Русса - Ұлттық және Америка лигаларында жұмыс істейтін бейсбол жаттықтырушысы. Ол вегетарианшы болды, ол бағдарламалардың бірінде бұзау етінің тұтынушылардың үстеліне қалай түсетінін көрді.
• Джо Намат - 1985 жылы NFL даңқ залына енгізілген американдық футбол жұлдызы. Оның мысалында ол футболда жақсы ойнау үшін ет жеудің қажет еместігін көрсетті.
• Дэвид Забриски - әйгілі велошабандоз, Американың ұлттық жарыс чемпионатында 5 рет жеңіске жетті, Гранд-Турда құрметті орын алды. Ол тәжірибелі велошабандоз ғана емес, сонымен қатар құмар вегетарианшы.
• Билл Уолтон - NBA титулын екі рет жеңіп алған америкалық баскетболшы. Кейіннен ол ең құнды ойыншы атанды. Ол жануарлар ақуызының бір тамшысынсыз-ақ үлкен жеңістер мен тануларға қол жеткізді.
• Эд Темплтон - скейтбордшы, суретші және 1990 жылдан бастап вегетарианшы.
• Скотт Джурек - ультра марафонның немесе ультра марафонның бірнеше дүркін жеңімпазы және 1999 жылы вегетарианшы болды.
• Аманда Райстер - боксшы, бодибилдер, жаттықтырушы, Чикагодағы 4 Алтын қолғап атағының иегері, фитнес және бодибилдингтен Солтүстік Американың чемпионы. Аманда ол бала кезінен болды дейді құмар вегетарианшы. Ол қаңғыбас иттерді сауықтырумен айналысады және сонымен бірге құтқарған 4 пит-буллды өсіреді.
• Алексей Воевода - әлемдегі ең қуатты адамдардың бірі. Ол армрестлингтен әлем кубогын үш рет жеңіп алды және екі рет Олимпиада чемпионы (бобслей) болды.
• Екатерина Садурская - бұл ұлттық құраманың құрамына кіретін және вегетариандық тамақтану принциптерін ұстанатын синхронды жүзгіш.
• Денис Михайлов тек вегетарианшы ғана емес, сонымен қатар шикі тамақтанушы. Ультрамарафоншы ретінде ол 12 сағаттық жүгіру жолымен Гиннестің рекордын жасады.
• Наташа Бадман - вегетарианшы және әлемдегі триатлоннан әлем чемпионы атағын жеңіп алған алғашқы әйел.

Вегетариандық ғалымдар

Дәрігерлер вегетариандық диета мидың жұмысына кері әсер етеді дейді. Алайда, нағыз вегетарианшылар жасаған керемет әлемдік жаңалықтар оны күмән тудырады. Жануарлар ақуызынан қанша сарапшы іс жүзінде бас тартқанын айту қиын. Осыған қарамастан, осы қуат жүйесінің ең көрнекті жанкүйерлерін атауға болады.

• Леонардо да Винчи - әйгілі математик, физик, натуралист және анатом, сонымен қатар «Әлемдік Адамның» үлгісі болып саналған сәулетші, мүсінші, суретші. Ол барлық тіршілік иелеріне ұқыптылықпен қарады, оларды жиі төлем жасап, босатып отырды. Сондықтан ол жай ғана ет жей алмады.
• Самос Пифагоры - ежелгі Грецияның философы және математигі. Ол вегетариандыққа деген құштарлығын қарапайым сөзбен түсіндірді: «Көзі бар нәрсені жеуге болмайды».
• Плутарх - ежелгі Грецияның философы, моралисті және өмірбаяны, ол «адамның ақыл-ойы етден күңгірт болады» деп қатты сенді.
• Альберт Эйнштейн - қазіргі теориялық физиканың бастауында тұрған, 1921 жылы Нобель сыйлығын алған ғалым. Әлемнің 20 үздік университеттерінің құрметті докторы бола отырып, бірнеше ғылым академиясының, соның ішінде КСРО-ның мүшесі бола отырып, ол нағыз вегетарианшы. Сонымен қатар, ол ғылыми еңбектер, кітаптар мен мақалалар жазды. Өлімінен бір жыл бұрын ол вегетариандыққа айналды.
• Николай Дроздов - биология ғылымдарының докторы, профессор, «Жануарлар әлемінде» бағдарламасының жүргізушісі және 1970 жылы қайтып келген нағыз вегетарианшы.
• Бенджамин МакЛейн Спок - әлемге әйгілі американдық педиатр, «Бала және оның қамқорлығы» (1946) кітабының авторы, ол осы елдің тарихындағы ең ірі бестселлерлердің біріне айналды. Кітап пайда болған кезден бастап әлемнің 39 тіліне аударылып, бірнеше рет миллиондаған тиражбен басылып шыққан. Соңғы, жетінші басылымда оның авторы барлық жастағы балаларға өзі ұстанатын вегетариандық диетаға көшуді қатаң түрде ұсынады.
• Бенджамин Франклин - Ресей ғылым академиясына қабылданған алғашқы американдық болған ғалым, баспагер, саясаткер, масон, журналист және дипломат. Ақшаны етке емес, кітапқа жұмсаған дұрыс деп айтқан сенімді вегетарианшы.
• Бернард Шоу - жазушы, драматург, романист және Нобель сыйлығының лауреаты. 1938 жылы ол «Пигмалион» фильмінің сценарийі үшін Академия сыйлығын жеңіп алды. 94 жасқа дейін өмір сүрген белсенді өмірлік ұстанымы бар қоғам қайраткері, ол жақын уақытқа дейін керемет әзілмен вегетарианшы болып қала берді. Алдымен ол етсіз ұзақ өмір сүре алмайтынына сендірген дәрігерлерге шағымданды. Содан кейін ол оның денсаулығына алаңдайтындардың бәрі баяғыда қайтыс болды деп қорытындылады. Ол өзі 70 жыл бойы вегетариандық принциптерді ұстанды!

Вегетариандық жұлдыздар

Вегетарианшылардың арасында актерлер, музыканттар, модельдер, тележүргізушілер және әлемдік және отандық шоу-бизнестің нағыз жұлдыздары бар, атап айтқанда:

• Брайан Адамс - 1976 жылы сахнаға шыққан рок-музыкант, гитарашы және композитор. Ол тұрақты вегетарианшы болғандықтан және оның принциптерінен ауытқуды қаламайды, ол қай елде болып жатқанына қарамай өзінің концерттеріне үнемі тамақ алып отырады.
• Памела Андерсон - вегетариандық тамақтану принциптерін ұстанып қана қоймай, жануарлардың құқығын қорғайтын, сонымен қатар көптеген қайырымдылық шараларына қатысатын актриса және модель. 1999 жылы ол осы тамақтану жүйесіне белсенді көзқарасы үшін Линда Маккартни сыйлығымен марапатталды.
• Ольга Будина - еттен бұрыннан бас тартқан орыс актрисасы. Оның айтуынша, бұл оған «жүгірген, тыныс алған, ғашық болған және өз өмірлерімен өмір сүрген» жануарларды еске түсіреді. Сондықтан оларды жеуге болмайды.
• Лайма Вайкуле - АҚШ, Еуропа және Ресейде сатылған 20 миллионнан астам CD-дискілері бар әнші және актриса. Ол этикалық себептерге байланысты вегетарианшы, өйткені ол жануарларды өлтіруді қабылдамайды.
• Тимур «Каштан» Батрутдинов - тележүргізуші және әзіл-сықақшы, ол вегетариандық бола тұра әлі күнге дейін былғары аяқ киім киетінін мойындайды.
• Ричард Гир - әйгілі актер және берік вегетарианшы.
• Боб Дилан - әнші, ақын, актер және суретші, сонымен қатар Австралияның Вегетариандық қоғамының мүшесі.
• Ким Бейсингер - Алтын Глобус пен Оскар сыйлығын жеңіп алған талантты актриса. Ол нағыз вегетарианшы және жануарларды өте жақсы көреді.
• Мадонна - әнші, продюсер, актриса, сценарист, режиссер, және тәжірибесі бар IQ деңгейі 140 балл болатын вегетарианшы.
• Пол Маккартни - рок-музыкант, әнші және композитор, аты аңызға айналған The Beatles тобының мүшелері. Ол бірнеше Грэмми сыйлықтарын жеңіп алды. Ұзақ уақыт бойы ол әйелі Линдамен бірге жануарлар құқығын қорғады. Кейіннен олардың қыздары Стелла, өз коллекцияларында жүн мен былғарыдан бас тартқан сәнгер, вегетариандыққа айналды.
• Ян МакКеллен - бұл X-Men және сақиналардың лорд фильмдерінде ойнаған актер, мен неге вегетариандықпын деген мақаланың авторы.
• Боб Марли - регги әндерін орындаған музыкант және композитор.
• Моби - діни тұрғыдан вегетариандық әнші және композитор.
• Брэд Питт - әйгілі актер және продюсер, ол 10 жыл бойы вегетарианшы болды. Осы уақыт ішінде ол өзіне және балаларына, әйелі - Анджелина Джолиге деген сүйіспеншілікті дарытуға тырысады, бірақ әзірге нәтижесіз.
• Натали Портман - 8 жасынан бастап актриса және нағыз вегетарианшы.
• Кейт Уинслет - «Титаниктің» жұлдызы және балаларын осы тамақтану жүйесіне ауыстырған жалынды вегетарианшы.
• Адриано Челентано - вегетариандық және жануарлар құқығын қорғаушы актер, әнші және композитор.
• Орландо Блум - Кариб теңізінің сақиналары мен қарақшыларының жұлдызы. Ол вегетариандық бола отырып, ет жей алады, бірақ режиссер оны келесі картинаны түсіру кезінде талап еткен жағдайда ғана.
• Киану Ривз - актер және музыкант, сонымен қатар вегетариандық.
• Ума Турман - 11 жасында вегетарианшы болған актриса.
• Стив Джобс - олар ол туралы компанияның негізін қалаушы «» өнімдері нарыққа шыққаннан кейін айта бастады. 20 жасынан ісік дертіне шалдыққан атақты инженер вегетарианшы болуға шешім қабылдады. Бұл оған дәрігерлер болжағаннан әлдеқайда ұзақ өмір сүруге мүмкіндік берді.

Жоғарыда тек вегетарианшылдықтың ең жарқын жақтаушылары көрсетілген. Бұл тізім толық емес, алайда олардың мысалында бұл тамақ жүйесінің зиянсыз ғана емес, сонымен қатар өте пайдалы екенін көрсеткен адамдардың есімдері бар. Рас, сіздің диетаңызды мұқият жоспарлау қажет.