Стресске қарсы тамақ
 

ВВС-дің хабарлауынша, 2012 жылы жұмысшылардың Ұлыбританияда жұмыс орындарында болмауына стресс себеп болған. Бұл жекелеген кәсіпорындардың жұмысына ғана емес, бүкіл елдің әл-ауқатына әсер етті. Ақыр соңында, науқас күндері оған жыл сайын 14 миллиард фунт стерлингке шығын келтірді. Сондықтан дені сау және бақытты қоғамды тәрбиелеу мәселесі осы жерде тұрады.

Сонымен қатар, статистика көрсеткендей, АҚШ халқының 90% -ы үнемі қатты стрессте болады. Сонымен қатар, олардың үштен бір бөлігі күнделікті күйзеліске ұшырайды, ал қалғандары аптасына 1-2 рет. Сонымен қатар, дәрігерлердің көмегіне жүгінген барлық науқастардың 75-90% -ында дәл осындай күйзелістен туындаған аурулардың белгілері бар.

Ресейге келетін болсақ, стресстің әсері туралы нақты статистика әзірге жоқ. Алайда, шамамен есептеулер бойынша, ресейліктердің кем дегенде 70% -ы оған ұшырайды. Алайда, олардың барлығы олардың көңіл-күйіне, денсаулығына және отбасылық қарым-қатынасқа әкелетін зардаптарды біле бермейді.

Дегенмен ... Қаншалықты парадоксальды болып көрінгенімен, стресстің жағымды жақтары бар. Ақыр соңында, ол адамды жаңа мақсаттар қоюға және оған жетуге, жаңа биіктерді бағындыруға итермелейді.

 

Стресс физиологиясы

Адам стрессті сезінгенде, оның денесінде адренокортикотропты гормон түзіледі. Бұл қосымша энергия ағынын қамтамасыз етеді, осылайша адамды сынақтарға дайындайды. Ғалымдар бұл процесті «күрес немесе ұшу механизмі» деп атайды. Басқаша айтқанда, алда тұрған проблема туралы сигнал алғаннан кейін адамға оны «шайқасты қабылдау» арқылы шешуге немесе оны сөзбе-сөз қашып кетуге жол бермеуге күш беріледі.

Алайда проблема мынада: қиын жағдайдан шығудың мұндай тәсілі 200 жыл бұрын қолайлы болған. Бүгінде басшыны ұрғаннан кейін бірден бір жерге өзінің қолтаңбасын тигізетін немесе мүлдем жоғалып кететін қызметкерді елестету қиын. Шынында да, қазіргі қоғамның өзіндік заңдары мен әдет-ғұрыптары бар. Оларды назардан тыс қалдыруға болмайды.

Осыған қарамастан, дәл осыдан 200 жыл бұрынғыдай, организмде адренокортикотропты гормон түзілуде. Бірақ, талап етілмеген күйінде, ол оған байқамай зиян келтіреді. Ең алдымен, асқазан-ішек жолдары мен жүрек-қан тамырлары жүйесі зардап шегеді. Жаралар, жүрек проблемалары және гипертония пайда болады. Әрі қарай. Бірақ мұнда бәрі адам денсаулығының жағдайына байланысты.

Тамақтану және стресс

Стресстен арылудың негізгі әдістерінің бірі - өз диетаңызды қайта қарау. Сонымен қатар, осы кезеңде барлық қажетті заттардың жеткізілуін қамтамасыз ету ғана емес, сонымен қатар кез-келген ауру үшін маңызды. Ең бастысы - сіздің диетаңызға организмге қиын жағдайдан шығуға көмектесетін, жеңілдік пен жақсы көңіл-күйді қалпына келтіретін, сонымен қатар серотониннің орнын толтыратын тағамдарды енгізу. Көбінесе стресске әкелетін оның жетіспеушілігі.

Стресспен күресуге көмектесетін 10 тағам

Жаңғақтар. Кешью, пісте, бадам, жаңғақ немесе жержаңғақ жақсы жұмыс істейді. Олардың құрамында магний мен фолий қышқылы бар. Олар жүйке жүйесін күйзелістен қорғап қана қоймай, денеге оны жеңуге көмектеседі. Бадамның антиоксиданттық қасиеттері де бар. Оның құрамында В2, Е дәрумендері мен мырыш бар. Олар серотонин өндірісіне қатысады және стресстің әсерін бейтараптандыруға көмектеседі.

Көк шай. Оның құрамында арнайы амин қышқылы - теанин бар. Ұйқыны жақсартады, мазасыздық сезімін жояды. Сондықтан, бұл сусынның әуесқойлары, біріншіден, аз күйзеліске түседі. Ал, екіншіден, олар өздерінің көңіл күйлерін тез қалпына келтіреді.

Тұтас дәндер, ақ нан, сұлы және басқа да күрделі көмірсулар. Олар серотонин өндірісін ынталандырады. Және олар баяу қорытылады. Демек, дене осы заттың жақсы қорын алады және стресстен сәтті күреседі. Сонымен қатар, ол қандағы қант деңгейін қалыпқа келтіреді.

Көкжидек және цитрус жемістері. Олар стрессті жеңуге көмектесетін С дәрумені мен антиоксидант антоцианинді қамтиды. Сондай -ақ талшық. Ақыр соңында, жиі стресстік жағдай іш қатумен және коликпен бірге жүреді және ол оларды жеңілдете алады.

Спаржа мен брокколи. Олар В дәрумендері мен фолий қышқылына бай, бұл адамға тыныштықты сақтауға көмектеседі.

Қара шоколад. Оның құрамында мидың босаңсуына мүмкіндік беретін флавоноидтар бар. Зерттеулер көрсеткендей, бұл өнімді үнемі тұтынатын адамдардың денесінде кортизол мөлшері төмен болады. Бұл гормон стресс кезінде де түзіліп, бүкіл денеге кері әсер етеді.

Майлы балық. Мысалы, лосось немесе тунец. Оның құрамында қандағы кортизол деңгейін бақылайтын және жүйке кернеуін басатын омега-3 май қышқылдары бар.

Авокадо. Олар В дәруменіне бай, ол жүйке жүйесінің жұмысына оң әсер етеді, адамға демалуға және тыныштандыруға көмектеседі.

Күнбағыс тұқымы. Біріншіден, олар қысымды төмендетуге көмектеседі, бұл стресс кезінде сөзсіз артады, екіншіден, одан тезірек арылуға көмектеседі.

Түркия. Оның құрамында серотонин өндірісін ынталандыратын триптофан бар.

Стресстен қалай құтылуға болады

Алғашқыда, спортпен айналысқан жөн. Сізге ұнайтын кез-келген нәрсе: жүгіру, серуендеу, жүзу, ескек есу, командалық ойындар, йога, фитнес немесе би. Қозғалыс маңызды, бірақ қалай болатындығы маңызды емес. Жаттығудың оңтайлы уақыты - жарты сағат. Бұл сізге стресстен арылуға, жүректің жұмысын жақсартуға, салмақ жоғалтуға және көңіл-күйді жақсартуға мүмкіндік береді, бұл дененің «күрес немесе ұшу механизміне» реакциясын тудырады.

Екіншіден, шын жүректен күліңіз. Зерттеу нәтижелері бойынша күлкі стресстен арылуға көмектесуден басқа ауруды тыныштандырады, иммунитетті жоғарылатады, жүйке кернеуін жеңілдетеді, ішкі ағзалардың жұмысын жақсартады және миға оң әсер ететін эндорфиндердің бөлінуіне түрткі болады. .

Үшіншіден, бас тарту:

  • Қара шай, кофе, кола және энергетикалық сусындар, өйткені құрамында кофеин бар. Ол жүйке жүйесін қоздырады және ұйқысыз қалдырады.
  • Тәттілер - қанттың ағзаға әсері кофеиннің әсеріне ұқсас;
  • Алкоголь мен темекі - бұл көңіл -күйді өзгертеді және жағдайды ушықтырады;
  • Майлы тамақ - бұл ас қорытуды және ұйқыны нашарлатады, оны стресс бұзады.

Төртіншіден, музыка тыңдаңыз, жануарлармен ойнаңыз, массажға барыңыз, қызықты кітап оқыңыз, табиғат аясында болыңыз, шомылыңыз, серуендеңіз, ұйықтаңыз… немесе ұйықтаңыз.

Біреу айтты, егер сені сүймесе, өмір стрессті болады. Сондықтан, сүйіңіз және сүйіңіз! Жаман жаңалықтардың және кез-келген нәрсеге қызғаныштың ықпалында болмаңыз!


Біз стресстен дұрыс тамақтану туралы ең маңызды ойларды жинадық және егер сіз суретті әлеуметтік желіде немесе блогта осы параққа сілтеме жасай отырып бөліссеңіз, ризамыз:

Осы бөлімдегі танымал мақалалар:

пікір қалдыру