Жүзім тұқымы майы - майға сипаттама. Денсаулыққа пайдасы мен зияны

сипаттамасы

Ең танымал косметикалық майлардың бірі оның танымалдылығына сәйкес келеді. Жүзім тұқымының майы Ежелгі Греция заманынан бері белгілі және «жастық эликсирі» болып саналады.

Тазартылмаған жүзім тұқымының майы бірегей қасиеттері бар құнды өнім болып табылады. Археологиялық қазбалар бұл өнімді Ежелгі Египет пен Грецияда тамақ дайындауда, шаштың жібектігін және жылтырлығын қалпына келтіру үшін косметикалық өнімдердің ингредиенті ретінде қолданылғанын растайды.

Қасиеттері мен ерекше құрамы

Жүзім тұқымы майы - майға сипаттама. Денсаулыққа пайдасы мен зияны

Қырымда өсетін үздік жүзім сорттарынан жасалған табиғи жүзім майы. Бұл тарихи дамыған жүзім және жүзім өсіру аймақтары, ең мол өніммен әйгілі. Мұнай жүзім тұқымынан алынады, бірақ тек 1 -ші суық престің тазартылмаған өнімі ғана құнды қасиеттерге ие.

  • Олеин қышқылы 30% дейін
  • Линол қышқылы 60 - 80%
  • Пальмитин қышқылы 10% дейін

Май витаминдер кешенінің, микро- және макроэлементтердің, фитостеролдардың, полиқанықпаған май қышқылдарының, сондай-ақ флавоноидтардың, фитонцидтердің, таниндердің және ферменттердің жоғары концентрациясымен ерекшеленеді.

Оның құрамын күнбағыс майымен салыстыруға болады, бірақ тағамдық құндылығы бойынша өнім жүгері мен соя майынан озық. Ең маңызды қасиеттер мен артықшылықтар терінің серпімділігі мен денсаулығын, жүректің дұрыс жұмыс істеуін, иммундық жүйені және липидті метаболизмді сақтауға қабілетті Омега-6 линол қышқылының жоғары деңгейімен анықталады.

Сонымен қатар, Омега-6 эндокриндік және жүйке жүйесінің жұмысын жақсартуға, токсиндерді, токсиндерді, ауыр метал тұздары мен радионуклидтерді организмнен шығаруды тездетуге көмектеседі.

Ең бай дәрумендер кешені майдың антиоксиданттық қасиеттерін анықтайды, бұл С дәруменіне қарағанда бос радикалдармен күресте шамамен 20 есе тиімді. Е дәруменінің көп мөлшері қандағы «жаман» холестерин деңгейін төмендетуге, тамырларды нығайтуға көмектеседі. қабырғалар, жүрек қызметін жақсартады, репродуктивті функцияны қалпына келтіреді.

А, Е және С дәрумені көруге, теріге, шырышты эпителийге жақсы әсер етеді. Мұндай қасиеттер өнімді аналогтар арасында бірінші орынға қояды, бұл оны әр түрлі салаларда, соның ішінде медициналық және косметикалық салаларда қолдануға мүмкіндік береді.

Антиоксидантты әсер тромбозға қарсы, қабынуға қарсы және склеротикалық әрекетте көрінеді. Құрамындағы резвератролдың құрамында лимфа мен қанның микроциркуляциясы жақсарады, орталық жүйке жүйесінің аурулары, семіздік дамуы, тамыр қабырғаларының серпімділігі төмендейді.

Жүзім тұқымы майы - майға сипаттама. Денсаулыққа пайдасы мен зияны

Жүзім тұқымының майын үнемі пайдалану сұлулықтың, денсаулық пен ұзақ өмірдің кілті болып табылады. Өнімнің ерекше құрамы мен қасиеттері денеге сүт безі қатерлі ісігі, аналық бездердің және қуықасты безінің қатерлі ісіктері сияқты аурулармен тиімді күресуге көмектеседі.

Жүзім тұқымы майының артықшылықтары

Жүзім тұқымының майын кейде «жастық эликсирі» деп те атайды. Бұл шарап жасаудың жанама өнімі және Ежелгі Грециядан бері белгілі. Ол жиі әртүрлі косметикалық өнімдердің құрамына кіреді: кремдер, маскалар, бальзамдар. Басқа өсімдік майларының арасында ол ең әртүрлі композициялардың біріне ие.

Оның құрамында 70% -дан астам линол қышқылы бар. Сондай-ақ, май дәрумендерге, май қышқылдарына және микроэлементтерге бай. Оның құрамында әсіресе Е дәрумені көп.

Жүзім тұқымының майының құрамындағы заттар терінің денсаулығына жағымды әсер етеді, терінің серпімділігі мен беріктігін беретін коллаген мен эластиннің өндірілуін ынталандырады (резвератрол мен А, С дәрумендерінің болуы арқасында). Майдың жараларды емдеу қасиеттері бар, бұл зақымдалған тіндердің қалпына келуін тездетеді.

Сонымен қатар, май эпителийдің терең қабаттарына еніп, оларды тамақтандырады, бұл целлюлиттің бастапқы сатысымен күресуге көмектеседі, қан айналымын жақсартады және розацея мен паук тамырларының көріністерін азайтады.

Жүзім тұқымының майы зақымдалған және құрғақ шашты, сондай-ақ жіңішкерген тырнақтарды емдеуге қолданылады.

Жүзім тұқымының майының зияны

Жүзім тұқымы майы - майға сипаттама. Денсаулыққа пайдасы мен зияны

Жүзім тұқымының майы аллергиялық реакцияны тудыруы мүмкін, бірақ ықтималдығы аз. Қолданар алдында сіз тест жасай аласыз: май тамшысын білегіңізге жағып, жарты сағат бойы қадағалаңыз. Егер тітіркену пайда болмаса, онда майды шектеусіз қолдануға болады. Қызару мен ісіну жеке төзімсіздікті көрсетуі мүмкін, содан кейін майды қолдануға болмайды.

Теріні дұрыс тазартпай, бақыланбайтын және өте жиі қолданылған кезде, тері тесігі бітеліп, қабынуы мүмкін.

Жүзім тұқымының майын қалай таңдауға болады

Сатып алудан бұрын орамға назар аударыңыз. Сапалы май қара шыныда кішкентай бөтелкелерде сатылады, ал көрсетілген сақтау мерзімі 1 жылдан аспауы керек.

Бұл мұнайдың негізгі өндірушілері Италия, Франция, Испания және Аргентина болып табылады, бірақ сонымен бірге буып-түю компаниялары көп және олардың өнімі бұдан жаман болмайды.

Әрі қарай, сіз шөгіндіге назар аударғаныңыз жөн. Егер бар болса, онда май сапасыз немесе жасанды қоспалары бар. Иісі іс жүзінде жоқ, жаңғақ тәрізді. Майдың түсі шикізаттағы хлорофилл мөлшеріне байланысты ақшыл-сарыдан қою жасылға дейін болады.

Сатып алынған майды тоңазытқышта немесе басқа салқын жерде, тікелей жарықтан сақтаған жөн.

Жүзім тұқымының майын жағу

Жүзім тұқымының майын ұқыпты қолдануға болады. Қартаюға қарсы әсерден басқа, маскалар немесе майды крем ретінде қолдану құрғақ теріні кетіруге көмектеседі, сонымен қатар терінің липидті балансын қалыпқа келтіреді. Бұл майды құрғақ және аралас теріге арналған адамдарға қолдануға мүмкіндік береді. Ол тіпті сезімтал көз аймағына қолданылуы мүмкін.

Жүзім тұқымы майы - майға сипаттама. Денсаулыққа пайдасы мен зияны

Бұл маймен мақта төсенішіне жағып, макияжды кетіруге және теріңізді тазартуға болады. Мұндай процедурадан кейін теріні қосымша ылғалдандыру қажет емес.

Жүзім тұқымының майы массаж жасау үшін қолданылады, әсіресе целлюлитке қарсы. Әдетте олар бірнеше тамшы эфир майын қосады, оны алақанға жылытады және дененің проблемалы жерлеріне массаж жасайды. Алдын ала ваннаға бару, тері тесігін ашу үшін ваннаға бару, денені «жылыту» және қан тамырларын кеңейту ұсынылады.

Құрғақ және сынғыш шаштың денсаулығы үшін маскалар жасалады. Майды тамырға ысқылап, шаштың ұшына жағады, біраз уақыттан кейін сусабынмен жуады.

Май жақсы зақымдалған, жарылған теріні емдейді. Оны ерінге арналған бальзам орнына, сонымен қатар нәрлендіретін тырнақ маскаларының орнына қолдануға болады.

Кремнің орнына қолдануға бола ма?

Жүзім тұқымының майын бетке, шынтаққа, аяққа, қолға құрғақ түнгі крем және ерніңіз жарылған бальзам ретінде қолдануға болады. Ол теріге тез сіңіп, жабысқақ пленка немесе майлы жылтыр қалдырмайды. Алайда оны терінің түріне қарай басқа майлармен біріктіру немесе кремдерді байыту тиімді. Қолданар алдында майды тоңазытқыштан бөлме температурасына дейін жылыту үшін оны алып тастау керек.

Косметологтардың шолулары мен ұсыныстары

Жүзім тұқымының майы жасартатын әсерге ие. Оның құрамындағы биофлавоноидтар, қышқылдар мен дәрумендер маңызды процестерді реттеуге көмектеседі: олар коллаген мен эластин өндірісін ынталандырады, терінің табиғи қорғаныш қабығын қалпына келтіреді және оның қалпына келуін жеделдетеді.

Бұл дегидратацияны, серпімділікті жоғалтуды және нәтижесінде терінің ерте қартаюын болдырмайды. Сіз майды таза күйінде де қолдана аласыз, өйткені ол негізгі, маңызды емес, күйік немесе тітіркенуді тудырмайды. Жақсы нәтижеге оны басқа майлармен немесе кремдермен араластыру арқылы қол жеткізуге болады.

Пісірудің артықшылықтары

Жүзім тұқымы майы - майға сипаттама. Денсаулыққа пайдасы мен зияны

Жүзім тұқымының майы аздап жасылға боялған, ашық сары түске ие. Дәмі өте нәзік, айқын өткір ноталары бар, аздап сезілетін ащы жаңғақ хош иісі бар.

Бұл комбинация дайын тағамдардың дәмін және хош иісін ерекше атап өтуге мүмкіндік береді, ол тұздықтарға арналған таңғыштарға, түрлі салаттар, өте пайдалы майонез дайындауға арналған. Ерекше дәм өнімнің қолданылуын әмбебап етеді; оны кез-келген тағамға оңай қолдануға болады.

Жүзім майының ерекшеліктерінің бірі - оның ыстыққа төзімділігі - «түтін нүктесі» 216 градус, бұл оны әртүрлі қуырылған ыдыс-аяққа немесе табада пайдалануға мүмкіндік береді.

Әр түрлі тағамдарды дайындау кезінде жүзім майы сарымсақпен, дәмдеуіштермен және жаңа шөптермен, фонюмен, маринадтармен жақсы үйлеседі. Дәнді дақылдар мен жармалар, гарнирлер ерекше дәм мен ерекше хош иісті алады.

Кәсіби аспазшылар кейбір тағамдарға классикалық күнбағыс немесе жержаңғақ майын жүзім майымен алмастыруды ұсынады, бұл белгілі тағамдардың дәмін өзгертеді және оны бай әрі жарқын етеді.

Олеин қышқылының жоғары мөлшері мен түтінге төзімділігі көкөністерді, балықты, етті қуыру үшін жүзім майын қолдануға мүмкіндік береді. Кәдімгі картоп барлық пайдалы қасиеттерін толығымен сақтай отырып, өте әдемі алтын қыртысына және тәбетті иіске ие болады.

Омега-3 қышқылдары тотығуға жоғары төзімділікті қамтамасыз етеді және бұл сақтау мерзімін ұзарту үшін жүзім майын камелина, зығыр тұқымы, зәйтүн майларына қоспа ретінде пайдалануға мүмкіндік береді.

пікір қалдыру