Мектеп оқушыларына пайдалы тамақ: әр күн үшін дәмді әрі пайдалы тағамдар

Жаңа оқу жылы - жаңа ашылулар, білім мен әсер. Мектеп мәзірі де жаңартуды қажет етеді. Үйден тыс сабақ кезінде баланың толық, теңгерімді және уақытылы тамақтануы қаншалықты маңызды екенін кез-келген ата-ана біледі. Мұнда дұрыс тағамдар ерекше рөл атқарады. Сізге армандауды мектептегі қызықты жекпе-жектерге арналған идеялармен бірге ұсынамыз - дәмді, қанағаттанарлық және пайдалы.

Роллдағы тілектердің калейдоскопы

Толтырмасы бар жұқа пита нанының орамы - бұл барлық жағдайларға арналған аспаздық өнертабыс. Сіз оны студентке таңғы асқа дайындауға немесе өзіңізбен бірге портфельге салуға болады. Толтырғыштарды пита нанына ораңыз - бұл форматта бала қарсылық білдірмей, бәрін жейді.

Біз тауық филесін ұсақтап турап, өсімдік майына тұз бен дәмдеуіштермен қызарғанша қуырамыз. Қызыл пияз, қызанақ, қияр, балдыркөк сабағының жартысын тілімдерге кесіңіз. Біз салаттың 2-3 жапырағын қолмен жыртып, жіңішке пита нанын жабамыз. Біз мұнда тауық еті мен көкөністердің бөліктерін, дәміне қарай тұз салып, ақжелкеннің бірнеше бұтағын қосамыз. Барлық тұздықты 2 ас қасықтан құйыңыз. l. табиғи йогурт, 1 шай қасық. Дижон қыша және 1 шай қасық. лимон тұздығы. Біз пита нанын толтырғышпен тығыз орамға айналдырып, оны тамақ фольгасына орап аламыз. Бұл пішінде орам құлап кетпейді және ылғалдануға уақыт болмайды.

Шығармашылық тәсілі бар шелпек

Бала сырды жақсы көреді ме? Оған мектепке ірімшік пен пияз шелпек беріңіз. Сіз оларды кешке пісіре аласыз - таңертең олар одан да дәмді болады.

Біз бір стакан жылытылған айранға 1 шай қасық ашытқы мен 1 ас қасық қантты сұйылтамыз, оны ыстықта жарты сағатқа қалдырамыз. Масса өскен кезде тағы бір стакан айран мен 2 ас қасық өсімдік майын құйыңыз. Біз кез-келген кептірілген шөптен 2 ас қасық араластырамыз. Мұнда 500 шай қасық тұзбен 1 г ұнды електен өткізіп, жұмсақ икемді қамыр илеңіз.

2 үлкен пиязды ұсақтап тураңыз, 1 шай қасық ірі тұзды құйыңыз, саусақтарыңызбен сүртіңіз, босатылған шырынды ағызыңыз. Пиязды 100 г үгітілген қатты ірімшікпен араластырыңыз. Хош иіс үшін сіз осы жерге хош иісті шөптер қоюға болады. Қамырды қалыңдығы 0.5-0.7 см төртбұрышты қабатқа жайып, сары маймен майлап, пияз-ірімшік салындысын 2-3 см шеттерінен шегініп жайыңыз. Біз орамды орап, бөліктерге бөлеміз, қолымызбен шелпектерге пішін береміз, оларды жұмыртқамен майлаймыз. Біз шелпектерді пеште 20 ° C температурада 200 минут пісіреміз.

Мәнді сэндвич

Егер ветчина мен ірімшік қосылған кезекші бутербродтар скучно болса, балаға толтырылған багет түрінде сэндвич дайындаңыз. Сіз сондай -ақ қалауыңызша осында толтырулармен тәжірибе жасай аласыз. Мектеп оқушысы үшін тез және пайдалы тағамдар емес?

Біз банкадағы консервіленген тунецті аламыз, сұйықтықты төгіп тастаймыз және шанышқымен филені қамырға мұқият илейміз. Кішкене жасыл алманы ұсақ үккіштен өткізіңіз, оны қабығымен біріктіріп, тунецпен біріктіруге болады. Киіну үшін біз көк пияздың 2-3 қауырсынын, аскөктің 3-4 бұтағын майдалап тураймыз, 1 шай қасық дәнді қыша мен 2 ас қасық зәйтүн майымен араластырамыз. Тұз бен бұрыш дәміне қарай толтырады, тұздыққа салып араластырады. Біз шағын багетті кесіп, жартысынан үгіндісін алып тастаймыз, салаттың бір бөлігін және қиярды шеңберге салып, толтырумен толтырамыз. Түпнұсқалық комбинация күнделікті мәзірдің әдеттегі дәм диапазонын жандандырады. Егер сіз мектепте балаға осындай сэндвич бергіңіз келсе, оны багеттің екінші жартысымен жауып, полиэтиленмен ораңыз.

Күздің құрметіне құймақ

Құймақ мектеп оқушысының таңғы ас рецептеріне міндетті түрде қосылады. Олар сонымен қатар дәмді тағамдар үшін өте қолайлы. Тәтті асқабақ пен жұмсақ, сәл тұзды ірімшіктің комбинациясы балаларға ұнайтыны сөзсіз.

Жұмыртқа мен 200 мл табиғи йогуртты бөлме температурасында шайқаңыз. Кішкене бөліктерде 150 г бидай мен 80 г жүгері ұнын құйыңыз. Бір шөкім тұз, 1 шай қасық тәтті паприка салыңыз, 2 ас қасық қайнаған су құйыңыз, қамыр илеңіз. 100 г асқабақты ұсақ үккішке сүртіңіз, артық сұйықтықты сығып алыңыз. Біз 100 г фетаны ұсақтап, асқабақпен араластырамыз. Қамырға толтыруды біртіндеп қосыңыз, бір уыс жаңа шөптерді құйыңыз, жақсылап илеңіз.

Қуыруға арналған табаны өсімдік майымен жылытыңыз, қасықпен құймақ жасаңыз және екі жағына қызарғанша қуырыңыз. Егер сіздің тәттілендіргіштеріңіз десерт нұсқасын ұнатса, ірімшік орнына алма салып, оған мейіз қосып, аздап бал қосыңыз. Асқабақтың құймақтары кез-келген комбинацияда жақсы.

Мобильді кастрюль

Сіз өзіңіздің жаныңызға жеңіл тағам ретінде балаңызға шпинат қосылған картоп кастрюлінің бір бөлігін мектепке бере аласыз.

500-600 г тазартылған картоп толығымен жұмсарғанша қайнатыңыз, итергішпен илеңіз, дәміне қарай 30 г сары май, тұз және бұрыш салыңыз. Біз мұнда 100 г кез келген қатты үгітілген ірімшікті қосамыз, массаны мұқият илейміз. Қайнаған суға 400 г жаңа шпинатты бірнеше минут қайнатыңыз, оны дуршлагқа салып, мүмкіндігінше ұсақтап тураңыз. Сіз шпинатқа жасыл пияздың бірнеше сабағын және жаңа піскен ақжелкенді қосуға болады.

Біз пісірме табақты маймен майлаймыз, үгінділер себеміз және картоп-ірімшік массасының жартысын басамыз. Барлық шпинатты жайыңыз, картоптың екінші жартысын жабыңыз. Кәстрөлді қаймақпен қалың етіп майлап, форманы алдын ала қыздырылған 180 ° C пешке 20-25 минутқа салыңыз. Сондай-ақ, порциялы қалыптарды қолдануға болады. Айтпақшы, бұл рецепт мектеп оқушысына пайдалы таңғы ас ретінде де қолданыла алады.

Кәмпиттің орнына сәбіз

Дұрыс десерт кез келген тағамды жақсы етеді. Нәзік сәбіз печеньесі - олардың бірі. Орташа 3 сәбізді тұзсыз суда жұмсақ болғанша қайнатыңыз, суытыңыз және пюредегі блендермен ұсақтаңыз. 100 г жұмсартылған сары май, 2 жұмыртқаның сарысы, 3 ас қасық қант, 3 ас қасық кокос жаңғағы, 1 шай қасық турмерия және бір шымшым тұз қосыңыз. Біз біртекті қамыр илейміз, түйіршікті қалыптастырамыз, оны полиэтилен пленкамен орап, тоңазытқышқа 30-40 минутқа қоямыз.

Қамырды қалыңдығы 0.5 мм қабатқа жайыңыз, печенье қалыптарына кесіңіз, пергамент қағазымен пісіру парағына жайыңыз. Біз оны пеште 220 ° C температурада 20-25 минут пісіреміз. Қаласаңыз, дайын печеньені глазурмен безендіре аласыз. Ол үшін жұмыртқаның ағын 4 ас қасықпен ұру керек болады. л. қант ұнтағы және 1 ас қасық. л. лимон шырыны. Үйде жасалған мұндай тағам мектеп асханасындағы зиянды тағамдарды керемет түрде алмастырады.

Оқу күндері өзінің қатты психикалық жүктемелерімен ересектердікінен гөрі нашар емес, олар энергияны толық қуаттандыруды қажет етеді. Сабақ кезінде сіз нақты диетадан ауытқымауыңыз керек. Дұрыс тағамдар осы екі мәселені бірден шешуге көмектеседі. Біздің таңдауымыздан шабыттаныңыз, «Біз үйде тамақтанамыз» аспаздық порталындағы рецептілерді зерттеңіз және түсініктемелерде мектеп төбелестері туралы өз ойларыңызбен бөлісіңіз.

пікір қалдыру