4-5 жастағы баланың дұрыс тамақтануы әртүрлілік пен теңгерімділік принципіне негізделуі керек. Сонымен қатар, баланың асқазан-ішек жолдарының жұмыс істеуінің жас ерекшеліктерін ескеру қажет.
Баланың дұрыс тамақтануы, біздің кеңесшіміз, жоғары санатты педиатр, медицина ғылымдарының кандидаты, педиатр диетологы Татьяна Клецтің айтуынша, осы жастағы балаға қолайлы порция мөлшерін де ескеруі керек. Өкінішке орай, жақсы ниетті заманауи аналар, әрине, баланы жиі тамақтандырады. Сондықтан, өз ұсыныстарында Татьяна Клец порция мөлшерін грамммен береді. Осыны ескеріңіз!
Балаларға арналған 4 жылдам және дәмді пісіруге арналған рецепттер
4-5 жастағы балаға арналған бір реттік порция 450-500 г (сусынды қосқанда), пісіру әдісі жұмсақ болуы керек (қайнатылған, пісірілген, бұқтырылған тағамдар), бірақ аптасына 1-2 рет тамақпен дайындалған тағамдарды қосуға болады. қуыру. Майлы ет, ащы дәмдеуіштер мен соустар (кетчуп, майонез, қыша және т.б.) ұсынылмайды. Сондай-ақ, құрамында жасанды қоспалар (бояғыштар, хош иістер, консерванттар және т.б.) бар өнімдерден бас тарту керек, аллергенді өнімдерді (шоколад, какао, цитрус жемістері) теріс пайдаланбау керек.
Нәрестелердің рационында таптырмас заттар: сүт және сүт өнімдері, ет, балық, жұмыртқа. Тамақтану уақыты (таңғы ас, түскі ас, түскі шай, кешкі ас) тұрақты болуы керек, уақыттың ауытқуы 30 минуттан аспауы керек. Сонымен, шамамен апталық диета:
дүйсенбі
Таңғы ас:
- Сұлы сүті ботқасы 200 г
- Сары май мен ірімшік қосылған тоқаш 30/5/30
- Сүт қосылған какао 200 г
түскі ас
- Салат (маусымға сәйкес) 50 г
- Қаймақ қосылған борщ 150 г
- Ет қосылған палау 100 г
- Итмұрын қайнатпасы 150 г
- Қара бидай наны 30 г
түстен кейінгі шай
- Сүзбе кастрөл 200 г
- Бал 30 гр
- Кефир 200 г
- Бисквит печенье 30 г
Балаларға арналған әлемдік таңғы ас: үстелге не беру әдеттегідей + қадамдық рецепттер
түскі ас
- Көкөніс бұқтырмасы 200 г
- Тауық еті 100 г
- Мүкжидек шырыны 150 г
сейсенбі
Таңғы ас
- Сүтті күріш ботқасы 200 г
- Бөдене жұмыртқасы омлет 100 г
- Сүт 100г
- Сары май мен ірімшікпен орама 30/5/30 г
түскі ас
- Сквош уылдырығы 40 г
- Ет қосылған қарақұмық сорпасы 150 г
- Сары маймен пісірілген картоп 100 г
- Қуырылған балық 60 г
- Қара бидай наны 30 г
- Компот 100 г
түстен кейінгі шай
- Табиғи йогурт 200 г
- Кептелісі бар тоқаш 30/30 г
- Жемістер (алма, банан) 200 г
түскі ас
- Қаймақ қосылған «жалқау» тұшпара 250 г
- Сүт қосылған шай 150 г
- Консервіленген жемістер (шабдалы) 100 г
сәрсенбі
Таңғы ас
- Әскери вермишель 200 г
- Кисель жемістері мен жидектері 150 г
- Жемістер 100 г
Комаровский неліктен фастфудтың балалар үшін қауіпті екенін және зиянын қалай азайтуға болатынын еске салды
түскі ас
- Салат (маусымға сәйкес) 50 г
- Ет қосылған көкөніс сорпасы 150 г
- Арпа ботқасы 100 г
- Фрикаделька 70 г
- Жеміс шырыны 100 г
- Қара бидай наны 30 г
түстен кейінгі шай
- Табиғи йогурт 200 г
- Мейіз қосылған кекс 100 г
түскі ас
бейсенбі
Таңғы ас
- Сүт қосылған қарақұмық ботқасы 200 г
- Имбирь 50 г
- Сүт қосылған какао 150 г
- Жемістер 100 г
түскі ас
- Салат (маусымға сәйкес) 50 г
- Қаймақ қосылған Рассолник 150 г
- Бұқтырылған картоп 100 г
- Балық торты 60 г
- Жеміс-жидек компоты 100 г
- Қара бидай наны 30 г
түстен кейінгі шай
- Қаймақ қосылған ірімшік торттары 200 г
- Сүт 100г
- Қысқа печенье 30 г
- Жемістер 100 г
түскі ас
- Отарная вермишель 200 г
- Көкөніс салаты 100 г
- Пісірілген жұмыртқа 1 дана.
- Сүт қосылған шай 150 г
жұма
Таңғы ас
- Алма қосылған қуырғыштар, джем 200/30 г
- Жемістер 100 г
- Сүт 150г
түскі ас
- Салат (маусымға сәйкес) 50 г
- Кеспе қосылған тауық сорпасы 150 г
- Пісірілген күріш 100 г
- Қайнатылған тіл 80 г
- Жеміс компоты 100 г
түстен кейінгі шай
- Қаймақ қосылған сүзбе, джем 200/30 г
- Жеміс шырыны 150 г
- Қысқа печенье 30 г
түскі ас
- Ет қосылған қырыққабат орамдары 200 г
- Көкөніс салаты 50 г
- Сүт қосылған шай 150 г
- Жемістер 100 г
сенбі
Таңғы ас
- Тары сүті ботқасы 200 г
- Пісірілген жұмыртқа 1 дана
- Жемістер 60 г
- Сүт 200г
түскі ас
- Салат (маусымға сәйкес) 50 г
- Бұршақ сорпасы, сарымсақ қосылған крутондар 150/30 г
- Сары май қосылған қарақұмық ботқасы 100 г
- Бу котлеті 70 г
- Жеміс пен жидек шырыны 100 г
түстен кейінгі шай
- Йогурт 200 г
- Жемістер 150 г
- Сары май тоқаш 30 г
Балалардың таңғы асының ТОП 5 маңызды ережесі
түскі ас
- Көкөніс бұқтырмасы, бауыр 150/100 г
- Қатты ірімшік 50 г
- Сүт 150 г
жексенбі
Таңғы ас
- Арпа сүті ботқасы 200 г
- Омлет 50 г
- Сүт 150 г
- Жемістер 100 г
түскі ас
- Салат (маусымға сәйкес) 50 г
- Бұршақ сорпасы 150 г
- Пісірілген күріш 80 г.
- Лимонмен пісірілген балық 60 г
- Жеміс пен жидек шырыны 100 г
түстен кейінгі шай
- Сүт 200 г
- Қысқа печенье 30 г
түскі ас
- Қаймақ қосылған ірімшік торттары, джем 150/30 г
- Жемістер 100 г
- Сүт қосылған шай 150 г
