1. Смутиге банан қосу қандағы қантты айтарлықтай арттырады
Соңғы американдық ғалымдардың пікірінше, жоғары гликемиялық индексі бар тағамдар қандағы қант деңгейін, сондай-ақ инсулин деңгейін күрт арттырады - екі фактор бірге салмақтың өсуіне және семіздікке, сондай-ақ қант диабеті мен жүрек ауруы сияқты күрделі мәселелерге әкелуі мүмкін. Осы тұрғыдан алғанда, «сау» банандарды жеу «сау» тазартылған ақ қантты жеуден айтарлықтай ерекшеленбейді.
Бұл мәселені айналып өту мүмкін бе?
Иә, смузиге бір шай қасық шикі кокос майын қосып, банандарды екіге бөліңіз. Майдың сау көзі қанттың қанға түсуін бәсеңдетеді және метаболизмді жақсартады. Сіз бананды толығымен жоя аласыз, оны жабайы жидектермен ауыстыра аласыз - олардың гликемиялық деңгейі әлдеқайда төмен.
2. Жасылдар салатта оңай қорытылады, ал смузидегі тым көп жасыл ас қорыту проблемаларын тудыруы мүмкін.
Толық сіңбеген нәрсе токсиндерді кетіруді қиындатады. Зерттеулерге сәйкес, ас қорыту процесінің бұзылуы салмақтың өсуіне әкелетін негізгі мәселе болып табылады. Тамақтың толық емес қорытылуы, бұл коктейльдегі жасылдардың көп болуына, денені қожға салуға, одан токсиндерді кетіруге мүмкіндік бермейді. Токсиндер, өз кезегінде, семіздікке тікелей ықпал етеді, өйткені. дененің қорғаныс механизмдерінің бірі - токсиндерді тез арада жою мүмкін болмаса, майға «инкапсуляциялау» әрекеті. Әйтпесе, ішкі ағзаларда токсиндер жиналып қалар еді, бұл денсаулық үшін әлдеқайда қауіпті.
3. Тым көп жақсылық жаман
Жоғары қоректік тағамдар – авокадо, йогурт, жаңғақтар және жаңғақ майлары – смузилерге шектеулі мөлшерде қосылуы керек, өйткені олар тек ақылсыз калориялар! Олардан толығымен бас тартудың қажеті жоқ. Дегенмен, егер сіз өзіңіздің салмағыңыз туралы ойласаңыз, жоғары калориялы толтырғыштарды қысқартуға тұрарлық.
4. Блендердің «бір порция» емес екенін есте сақтаңыз! Бір литр «өте пайдалы» таңертеңгілік смузи семіздікке әкелуі мүмкін
Таңертеңгілік смузиді шамадан тыс асырып, бір уақытта, айталық, 800 калорияны қабылдау өте оңай — күнделікті тұтынудың жартысына жуығы! Әсіресе, егер сізде үлкен, көлемді блендер болса, оның шыныаяқына сәйкес келеді, жақсы, о, көптеген пайдалы және дәмді өнімдер! Әдеттегі таңертеңгілік смузиді литрмен ішуге болмайды, витаминдер мен минералдарды қабылдау үшін әдетте 1-2 стандартты кесе сусын жеткілікті.
5. Вегетариандық сүтті алмастырғыштар жоғары калориялы.
Егер сіз сиыр сүтінен бас тартып, содан кейін «майсыздандырылған» сүтті қолданып, соңында оны «одан да пайдалы» бадам немесе кокос сүтімен ауыстырсаңыз - сізді құттықтауға болады: сіз бұрынғы май қабылдауыңызға қайта оралдыңыз! Картонда сатылатын бадам және кокос сүті медицинада сиыр сүтін тұтынуға қабілетсіз адамдар үшін тамаша балама болып табылады. Бірақ бұл көбінесе қоюландырғыштар, консерванттар және қант қамысы шырыны (тәтті және жоғары калориялы) бар жоғары өңделген тағамдар екенін ұмытпаңыз. Шешім бе? Құмырада тек 100% органикалық кокос сүтін сатып алыңыз және үйде бадам сүтін жасаңыз.
1. 2 кесе қуырылмаған бадам (немесе тіпті басқалары, сонымен қатар шикі, қызыл-ыстық емес) алыңыз. Жаңғақтарды бір сағатқа алдын ала жібітіңіз, содан кейін суды ағызып, шайыңыз.
2. Жаңғақтарды араластырғышқа салып, 4 кесе таза ауыз суды (минералды) қосыңыз.
3. 1 құрма немесе аздап бал қосыңыз (тәтті болу үшін).
4. Ингредиенттерді блендерде ұнтақтаңыз.
5. Қоспаны қайтадан ұнтақтаңыз!
6. Шүберек арқылы сүзгіден өткізіңіз (өскіндерге немесе вегетариандық сүтке арналған арнайы зығыр сүзгілері бар. Бірақ бұл үшін үй шаруашылығына қажет емес «жалғыз» шұлық та қолайлы).
7. Сүт ақ! Оны бір апта бойы тоңазытқышта сақтауға болады – қолданар алдында жақсылап араластыруды ұмытпаңыз.