Портобелло саңырауқұлақтарын қанша уақыт пісіруге болады?

Портобелло саңырауқұлақтарын қанша уақыт пісіруге болады?

Портобелло тұзды суда 15-17 минут пісіріңіз.

Портобеллоны қалай дайындауға болады

Сізге қажет - портобелло, су, тұз

1. Portobello жуыңыз, тамырларын кесіңіз, кірді щеткамен тазалаңыз.

2. Портобелоны кастрюльге салыңыз, саңырауқұлақтарды жабатын етіп суға құйыңыз.

3. Табаны отқа салыңыз.

4. Тұз қосыңыз.

5. Қайнағаннан кейін, портобеллоны аздап қайнатумен баяу отта қақпақпен жабылған 15 минут қайнатыңыз.

6. Сорпаны ағызып алыңыз (оны сорпалар мен тұздықтар жасауға болады), саңырауқұлақтарды суытып, нұсқау бойынша қолданыңыз.

Сіздің саңырауқұлақтарыңыз пісірілген!

 

Портобеллоны қанша уақыт және қалай қуыруға болады

Портобеллодан сұйықтық ыдыстан буланғанға дейін, оны қуыру керек. Қуыруға әдетте 7-10 минут кетеді.

Дәмді фактілер

- Үлкен портобелло саңырауқұлақтарын сулау ұсынылмайды. Саңырауқұлақтар жасанды зарарсыздандырылған жағдайда өсірілгендіктен, олардың ластануы екіталай және жұмсақ щеткамен тазалау жеткілікті. Егер сізге әлі де қажет болса жуу саңырауқұлақтар болса, оларды дереу қолданып, пісірер алдында 5-7 минут кептіру ұсынылады.

- Таңдау кезінде a портобелло қақпағы қисық саңырауқұлақтар жас, ылғалға толы екенін есте сақтаңыз. Ылғалдылық пайда болған жетілген саңырауқұлақтарды сатып алу үнемдеу тұрғысынан ұтымды. Біркелкі қақпақ саңырауқұлақтың дәміне оң әсер етеді: жетілген Портобеллоның дәмі бай, ал құрылымы тығыз.

- Портобелло - it әр түрлі шампиньондар, әсіресе үлкен қақпағы бар. Мәскеу дүкендерінде диаметрі 10 сантиметрге дейін жететін бас киімдері бар портобеллоны кездестіруге болады.

- Калория мәні портобелло - 26 ккал / 100 грамм.

- Портобелло әдетте өсіріледі жасанды мицелийлерде. Алайда, кәдімгі шампиньондардан айырмашылығы, Портобеллоның өсу процесі әлдеқайда нәзік, сондықтан Портобеллоны өсіру аз таралған. Дүкендердегі саңырауқұлақтардың қымбаттылығы осыған байланысты.

- Portobello бағасы Мәскеу дүкендерінде - 500 рубль / 1 килограмм.

- Пісіруден басқа, портобелло қуырылған және пісірілген… Үлкен қақпақты қолданып, портобелло толтырылған және толтырылған.

Оқу уақыты - 2 минут.

>>

пікір қалдыру