Таңертеңгі кофеде қанша литр су бар?

Келесі жолы шүмекті қосып, шәйнекті толтырып, өзіңізге бір шыны кофе дайындаған кезде судың біздің өміріміз үшін қаншалықты маңызды екенін ескеріңіз. Суды негізінен ішу, шомылу, жуыну үшін пайдаланатын сияқтымыз. Бірақ сіз жейтін тағамды, киетін киімімізді және өмір салтымызды өндіруге қанша су кететіні туралы ойландыңыз ба?

Мысалы, бір таңғы кесе кофеге 140 литр су қажет! Біріккен Ұлттар Ұйымының Азық-түлік және ауылшаруашылық ұйымының мәліметі бойынша, бір кесеге жететін бұршақты өсіру, өңдеу және тасымалдау үшін бұл қанша қажет.

Азық-түлік дүкенінен сатып алу кезінде біз су туралы сирек ойлаймыз, бірақ бұл құнды ресурс біздің сауда арбамызға түсетін өнімдердің көпшілігінің негізгі құрамдас бөлігі болып табылады.

Тамақ өндірісіне қанша су кетеді?

Дүниежүзілік орташа көрсеткіштерге сәйкес, келесі тағамдардың бір килограммын өндіру үшін қанша литр су қажет:

Сиыр еті – 15415

Жаңғақтар – 9063

Қозы – 8763

Шошқа еті – 5988

Тауық еті – 4325

Жұмыртқа - 3265

Дәнді дақылдар – 1644 ж

Сүт - 1020

Жемістер – 962

Көкөністер – 322

Дүние жүзіндегі суды пайдаланудың 70%-ын ауылшаруашылық суару құрайды. Көріп отырғаныңыздай, судың көп бөлігі ет өнімдерін өндіруге, сондай-ақ жаңғақ өсіруге жұмсалады. Бір келі сиыр етіне орта есеппен 15 литр су келеді, оның басым көпшілігі мал азығын өсіруге жұмсалады.

Салыстыру үшін, өсіп келе жатқан жемістер айтарлықтай аз суды қажет етеді: бір алмаға 70 литр. Бірақ шырын жемістерден жасалған кезде тұтынылатын су мөлшері артады - бір стақанға 190 литрге дейін.

Бірақ ауыл шаруашылығы суға қатты тәуелді жалғыз сала емес. 2017 жылғы есеп сән әлемінің бір жылдың ішінде 32 миллион олимпиадалық бассейнді толтыру үшін жеткілікті суды тұтынғанын көрсетеді. Және, шамасы, өнеркәсіпте суды тұтыну 2030% -ға 50-ге артады.

Қарапайым футболка жасау үшін 2720 литр су қажет, ал бір жұп джинсы жасау үшін 10000 литрге жуық су қажет.

Бірақ тамақ пен киім-кешек жасау үшін пайдаланылатын су өнеркәсіптік суды пайдаланумен салыстырғанда шелектегі бір тамшы. Гринпистің мәліметінше, әлемде көмірмен жұмыс істейтін электр станциялары 1 миллиард адам, ал егер жоспарланған барлық электр станциялары жұмыс істей бастаса, болашақта 2 миллиард адам суды тұтынады.

Су азырақ болашақ

Планетаның сумен қамтамасыз етілуі шексіз емес болғандықтан, қазіргі уақытта өнеркәсіп, өндірушілер мен тұтынушылар пайдаланатын мөлшер тұрақты емес, әсіресе Жер халқының өсіп келе жатқан жағдайында. Дүниежүзілік ресурстар институтының мәліметі бойынша, жер бетінде 2050-ге 9,8 миллиард адам болады, бұл бар ресурстарға қысымды күрт арттырады.

2019 жылғы Дүниежүзілік экономикалық форумның жаһандық тәуекел есебінде су дағдарысы төртінші ең үлкен әсер ретінде бағаланады. Қолданыстағы су көздерін пайдалану, өсіп келе жатқан халық және климаттық өзгерістердің салдары әлемді суға сұраныс ұсыныстан асып түсетін болашаққа ұшыратады. Бұл жағдай ауыл шаруашылығы, энергетика, өнеркәсіп және үй шаруашылықтары су үшін бәсекелесетіндіктен қақтығыстар мен қиындықтарға әкелуі мүмкін.

Жаһандық су проблемасының ауқымы өте үлкен, әсіресе 844 миллион адам әлі күнге дейін таза ауыз су тапшылығын және 2,3 миллиард адамның дәретхана сияқты қарапайым санитарлық-гигиеналық құралдарға қол жеткізе алмайтынын ескерсек.

пікір қалдыру