Көктемде ағаштар мен өсімдіктердің гүлденуі кезінде аллергиялық реакциялар күшейеді. Бұл өмірді өте қиын етеді, өйткені аллергияның көріністері де жеңіл - мұрыннан су ағу, жыртылу және күрделі - ісіну, ұйқышылдық, күштің жоғалуы. Жылдың осы уақытында аллергияны жеңілдететін тағамдар бар.
Көкөністерден жасалған сорпалар
Көкөністер - аллергия кезінде жеуге болатын ең жақсы тағам. Олар гипоаллергенді, сонымен қатар дәрумендерге, минералдарға және басқа қоректік заттарға бай. Көкөністер аллергендерді жою үшін күш қажет иммундық жүйені нығайтады
Көкөніс сорпалары аллергиямен ауыратындарға пайдалы. Ыстық бу мұрын жолдарын ашады, ал көкөністер гистаминнің бөлінуін болдырмайтын және жаңа шабуылдарды тудыратын қасиетке ие. С витаминінің көп мөлшері бар көкөністер әсіресе пайдалы - пияз, сәбіз, қызанақ.
Жасылдар
Көктемде аллергияға бейім адамның диетасына антиоксиданттар, дәрумендер мен минералдардың көзі - жасылдарды қосу қажет. Жасылдар симптомдарды азайтуға және олардың жеңіл аллергиясы бар адамдарда пайда болуына жол бермеуге көмектеседі. Жасылдар әсіресе аллергиялық ринитке, жөтелге және көздің ісінуіне пайдалы.
Жасылдарды тез термиялық өңдеу әдісімен жаңа піскен немесе пісірілген түрде жеу керек - браконьерлік. Сондықтан бұл максималды пайда әкеледі.
Шай
Ыстық шай аллергиямен күресуде де тиімді. Бу мұрын жолдарынан шырышты тазартуға және жағдайды жеңілдетуге көмектеседі. Шайға жаңа лимон тілімдерін қосқан жөн, ол гистаминнің бөлінуін тежейді. Сонымен қатар, шай құрамында иммунитетті арттыратын полифенолдар бар.
Жеміс
Аллергияның өршуі кезінде барлық жемістерді қатарынан жеуге болмайды. Бірақ рұқсат етілгендер денсаулықты едәуір жақсарта алады. Бұл банандар, ананас және жидектер, жақсырақ қызыл емес. Бұл жемістер иммундық жүйені нығайтатын антиоксиданттар мен аллергиямен күресетін флавоноидтардың көзі болып табылады. Анана бромелайн ферментінің арқасында тітіркенуді басады, ал жидектердегі кверцетин гистаминнің бөлінуіне жол бермейді.
Ақсерке
Бұл балықта омега-3 полиқанықпаған май қышқылдарының көп мөлшері бар, олар иммундық жүйені нығайтады, жүрек пен қан тамырларының жұмысын қалыпқа келтіреді және денеге аллергиямен күресуге көмектеседі.
жаңғақтар
Жаңғақтар құрамында пайдалы омега-3 май қышқылдары бар. Бұл иммунитетті нығайтатын және қабынуды азайтатын тамақ арасындағы тамаша тағам. Жалғыз нәрсе - егер сіз жаңғақтарға аллергияңыз болса, онда, әрине, оларды жеу қауіпті.