Көбісі вегетариандық диета ұстанатындар денені жеткілікті сапалы ақуыз мен темірмен қамтамасыз ете алмайды деп есептейді. Бақытымызға орай, бұл миф көп жылдар бұрын жойылды. Біз вегетариандықтан максималды алу және денені маңызды минералдар мен витаминдерсіз қалдырмау туралы толығырақ қарастыруды ұсынамыз. Егер сіз көмірсусыз, ақуызсыз немесе майсыз диетаны ұстанған болсаңыз, оның ұзақ мерзімді перспективада ешқандай пайдасы жоқ екенін білетін шығарсыз. Ағзаға қажеттінің барлығын алмаған кезде энергияның жетіспеушілігі, көңіл-күй, ас қорытудың нашарлығы, тіпті әртүрлі аурулар пайда болады. Диетаның аталған компоненттерін елемеуге болмайды! Гликемиялық бақылау немесе қант диабеті үшін төмен көмірсутекті диета қажет болса, сізге әлі де пайдалы көмірсулар қажет: әртүрлі көкөністер, тұқымдар мен жаңғақтар, бұршақтар, крахмалды емес көкөністер және жапырақты жасылдар. Егер сіздің диетаңыз маймен шектелген диетаны қажет етсе, жаңғақтар, тұқымдар, авокадо және кокос жаңғағы сияқты пайдалы майларды қосыңыз. Егер сіз осы диетадағы протеиннің артық дозалануы туралы алаңдасаңыз ... бұған ешқандай себеп жоқ. Тұтас, өсімдік негізіндегі диетада артық ақуызды тұтыну мүмкін емес. Қуатты және салауатты өмірді сақтау үшін теңдестірілген, негізінен толық тағамдық диетаны жеңіз. Тазартылған тағамдар, әрине, аз энергиямен қанықтырады және біз тек чиптер мен торттар туралы ғана емес. Иә, бадам сүті, гумус сияқты пайдалы өңделген тағамдардың мысалдары бар, бірақ тазартылған қанттардан, гранолалардан, эмульгаторлардан және т.б. аулақ болу керек. Жемістің бір бөлігін немесе бір уыс жаңғақты жеңіл тағаммен таңдауға тырысыңыз. Вегетариандық диета ретінде қарастырылмауы керек. Тек өсімдік тектес тағамдарды жеу денеңіздің сізге ұзақ қызмет етуіне көмектеседі, ауру қаупін азайтады. Аш қалудың қажеті жоқ. Тамақтану арасында физикалық (эмоционалды немесе күйзелістен емес) жегіңіз келсе, 3-4 құрма немесе бадам, алма және апельсиннен тұратын жеңіл тамақ ішіңіз. Диетада қоректік тағамдарсыз төзімділік пен энергияны арттыру мүмкін емес. Оларға бұршақтар, тұқымдар, жапырақты жасылдар, брокколи, чиа және спирулина сияқты суперфудтар кіреді. Темірі жоғары тағамдарға ерекше назар аударыңыз: қарасора тұқымдары, какао, бұршақтар, жасыл. Салауатты майлар зәйтүн, жаңғақтар, тұқымдар, авокадо және басқа да өсімдік май көздерінен алынуы керек. Және, әрине, түбірлік көкөністерден, жидектерден, алмалардан, банандардан, жаңғақтардан, тұқымдардан және бұршақтардан алатын күрделі көмірсулар туралы ұмытпаңыз. Дұрыс тамақтану денсаулықты сақтаудың 80% құрайды, физикалық белсенділік пен оның оң әсерін елемеуге құқығымыз жоқ. Күн ішінде мүмкіндігінше жиі және мүмкіндігінше қозғалыңыз және аптасына бірнеше рет толық жаттығуларға уақыт бөліңіз. Йога немесе қарқынды күш жаттығулары болсын, олардың әрқайсысы сіздің денсаулығыңызға оң үлес қосады. Есіңізде болсын, өсімдік негізіндегі қатаң диета әмбебап шектеулер мен аскетизм емес. Табиғат адамға сұлулықтың, денсаулықтың және күш-қуаттың шексіз көп табиғи көздерін сыйға тартты, біз оны жеуге болмайды.
2022-11-11