Дәмді, мейірімді пирог әрдайым қосымша декорды қажет етпейді, бірақ оны мерекелік үстелге қою керек болса, безендірусіз ештеңе жоқ. Тағамның пайда болуы тәбет үшін өте маңызды. Үй пирогтарын қалай және немен безендіруге және олардың дәмін әртараптандыруға болады?
Қамырдың дәмін өзгерту
Торт ұнының жартысын какао ұнтағына ауыстырып, бір стақан еріген қара шоколад қосыңыз. Пісірілген өнімдер бай шоколад дәміне ие болады, ал торт сәл дымқыл болады.
Рецепт бойынша ұнның үштен бірін матча ұнтағымен алмастырыңыз. Ұнтақты жасыл шайдың бай құрамы мен бай дәмі бар. Бұл сонымен қатар кекстерге ерекше түс береді.
Кәдімгі бисквитке бадам, кокос жаңғағы немесе апельсин қабығын қосыңыз, торттың дәмі жаңа түстермен жарқырайды.
Кремді немесе сүтті цитрустық жеміс шырынымен алмастыруға болады. Қышқыл дәмді тәттіліктің қосымша бөлігімен - қант немесе сироппен өтеу керек.
Тәтті торт даршын, мускат жаңғағы, имбирь, кардамон, тіпті кайен бұрышы сияқты дәмдеуіштерді жақсы көреді.
Мұздатылған банандарды ұнға батырғаннан кейін сары майға қосыңыз. Олар торттың дәмін нәзік және ерекше етеді.
Түрін өзгертіңіз
Тәтті тортқа арналған ең қарапайым және жылдам безендіру - бұл жемістер мен жидектер. Бұл пісірілген банан, цитрустық кесектер, інжір және басқа да әдемі кептірілген жемістер болуы мүмкін. Композицияны жайып, карамельмен толтырыңыз - ешқашан жалықпаңыз!
Шоколадты ганах - жеңіске жетудің тағы бір нұсқасы. Сонымен қатар, шоколадты бәрі жақсы көреді - ересектер де, балалар да. Ол еріген шоколадтан, майдан және қоюландырғыштан тез дайындалады.
Егер сізде тоңазытқышта бар болса, кілегейлі кілегей - пирогты безендірудің ең жылдам тәсілі, әсіресе қонақтар табалдырықта тұрса, дастархан жаятын уақыт келді.
Карамель, оны дайындау үшін көбіне тек қант пен су қажет. Карамельдің тығыздығына байланысты сіз тез, бірақ қызықты декор жасай аласыз. Карамельде тәтті тортты безендіруге арналған жемістерді де дайындауға болады.
Шоколадты чиптер - үгітілген шоколад жарылған қабықты немесе басқа кемшіліктерді жасыра алады. Сіз сондай -ақ ұсақталған жаңғақтар мен жидектерді пайдалана аласыз.