Біздің планетамыздағы өмірдің бүкіл тарихында ешкім жануарлар сияқты зардап шеккен жоқ. Өнеркәсіптік фермаларда қолға үйретілген жануарлармен болған оқиға тарихтағы ең ауыр қылмыс болуы мүмкін. Адамзаттың ілгерілеу жолы өлі жануарлардың денесіне толы.
Он мыңдаған жылдар бұрын өмір сүрген тас дәуіріндегі алыстағы ата-бабаларымыздың өзі де бірқатар экологиялық апаттарға себепкер болды. Алғашқы адамдар Австралияға шамамен 45 жыл бұрын жеткенде, олар көп ұзамай оны мекендеген ірі жануарлар түрлерінің 000% жойылу шегіне дейін қуып жіберді. Бұл Хомо сапиенстің планетаның экожүйесіне тигізген алғашқы маңызды әсері болды, бірақ соңғы емес.
Шамамен 15 жыл бұрын адамдар Американы отарлап, оның ірі сүтқоректілерінің шамамен 000% жойылды. Африкадан, Еуразиядан және олардың жағалауындағы көптеген аралдардан көптеген басқа түрлер жоғалып кетті. Барлық елдерден алынған археологиялық деректер бір қайғылы оқиғаны айтады.
Жер бетіндегі тіршіліктің даму тарихы бірнеше көріністегі трагедия сияқты. Ол Хомо Сапиенстің ізі жоқ ірі жануарлардың бай және әртүрлі популяциясын көрсететін көрініспен ашылады. Екінші көріністе адамдар пайда болады, оны тасқа айналған сүйектер, найзаның ұшы және оттары көрсетеді. Бірден үшінші көрініс пайда болады, онда адамдар орталық сахнаға шығады және үлкен жануарлардың көпшілігі және көптеген кішкентайлары жоғалып кетті.
Жалпы алғанда, адамдар жер бетіндегі барлық ірі құрлық сүтқоректілерінің 50%-ға жуығын алғашқы бидай егістігін егіп, алғашқы металл еңбек құралын жасап, алғашқы мәтінді жазып, алғашқы тиын соққанға дейін жойып жіберген.
Адамдар мен жануарлардың қарым-қатынасындағы келесі маңызды кезең ауыл шаруашылығы төңкерісі болды: біз көшпелі аңшылардан тұрақты қоныстарда тұратын егіншілерге ауысқан процесс. Нәтижесінде жер бетінде тіршіліктің мүлдем жаңа түрі пайда болды: қолға үйретілген жануарлар. Бастапқыда бұл шамалы өзгеріс сияқты көрінуі мүмкін, өйткені адамдар «жабайы» болып қалған мыңдаған сүтқоректілер мен құстардың 20-дан аз түрін қолға үйрете алды. Дегенмен, ғасырлар өткен сайын өмірдің бұл жаңа түрі жиірек болды.
Бүгінгі таңда барлық ірі жануарлардың 90% -дан астамы қолға үйретілген («ірі» - салмағы кем дегенде бірнеше килограмм жануарлар). Мысалы, тауық етін алайық. Он мың жыл бұрын бұл сирек кездесетін құс болды, оның мекендеу орны Оңтүстік Азиядағы шағын тауашалармен шектелген. Қазіргі уақытта Антарктидадан басқа барлық дерлік континенттер мен аралдарда миллиардтаған тауық мекендейді. Үйленген тауық - біздің планетамыздағы ең көп таралған құс.
Егер түрдің жетістігі даралар санымен өлшенсе, тауықтар, сиырлар мен шошқалар сөзсіз көшбасшы болар еді. Өкінішке орай, қолға үйретілген түрлер өздерінің бұрын-соңды болмаған ұжымдық табыстарын бұрын-соңды болмаған жеке азаппен төледі. Жануарлар патшалығы соңғы миллиондаған жылдар ішінде көптеген азап пен азап түрлерін біледі. Дегенмен, ауылшаруашылық төңкерісі уақыт өте келе нашарлайтын мүлде жаңа азап түрлерін тудырды.
Бір қарағанда, қолға үйретілген жануарлар жабайы туыстары мен ата-бабаларына қарағанда әлдеқайда жақсы өмір сүретін сияқты көрінуі мүмкін. Жабайы буйволдар күндерін тамақ, су және баспана іздеумен өткізеді, ал олардың өміріне арыстандар, зиянкестер, су тасқыны және құрғақшылық үнемі қауіп төндіреді. Мал, керісінше, адамның қамқорлығымен, қорғанышпен қоршалған. Адамдар малды азық-түлікпен, сумен, баспанамен қамтамасыз етіп, ауруларын емдеп, жыртқыштардан, табиғи апаттардан қорғайды.
Рас, сиырлар мен бұзаулардың көпшілігі ертелі-кеш қасапханаға түседі. Бірақ бұл олардың тағдырын жабайы жануарлардың тағдырынан да нашарлатады ма? Адам өлтіргенше арыстанның жегені артық па? Қолтырауынның тістері болат жүздерге қарағанда мейірімді ме?
Бірақ қолға үйретілген ауылшаруашылық жануарларының бар болуы әсіресе қайғылы нәрсе олардың қалай өлетінінде емес, ең алдымен олардың қалай өмір сүретінінде. Ауыл шаруашылығы жануарларының өмір сүру жағдайын екі бәсекелес фактор қалыптастырды: бір жағынан адамдар ет, сүт, жұмыртқа, тері және мал күшін қалайды; екінші жағынан, адам өзінің ұзақ өмір сүруін және көбеюін қамтамасыз етуі керек.
Теориялық тұрғыдан бұл жануарларды өте қатыгездіктен қорғауы керек. Диқан сиырын тамақ пен су бермей сауса, сүт азайып, сиыр тез өледі. Бірақ, өкінішке орай, адамдар басқа жолдармен ауыл шаруашылығы жануарларына үлкен қасірет тудыруы мүмкін, тіпті олардың өмір сүруі мен көбеюін қамтамасыз етеді.
Мәселенің түп-төркіні мынада: қолға үйретілген жануарлар жабайы ата-бабаларынан фермаларда қанағаттандырыла алмайтын көптеген физикалық, эмоционалдық және әлеуметтік қажеттіліктерді мұра етті. Фермерлер әдетте бұл қажеттіліктерді елемейді: олар жануарларды кішкентай торларға қамап, мүйіздері мен құйрықтарын кесіп тастайды, аналарды ұрпақтан ажыратады. Жануарлар қатты зардап шегеді, бірақ мұндай жағдайларда өмір сүруді және көбейтуді жалғастыруға мәжбүр.
Бірақ бұл қанағаттандырылмаған қажеттіліктер дарвиндік эволюцияның ең негізгі принциптеріне қайшы емес пе? Эволюция теориясы барлық инстинкттер мен итермелеулер өмір сүру және көбею мүддесі үшін пайда болғанын айтады. Егер солай болса, ауыл шаруашылығы жануарларының үздіксіз көбеюі олардың барлық нақты қажеттіліктерінің қанағаттандырылғанын дәлелдемейді ме? Сиырдың өмір сүруі мен көбеюі үшін шын мәнінде маңызды емес «қажеттілігі» қалай болуы мүмкін?
Барлық инстинкттер мен талпыныстар өмір сүру мен көбеюдің эволюциялық қысымына төтеп беру үшін дамығаны сөзсіз. Алайда, бұл қысым жойылғанда, оның пайда болған инстинкттері мен жігерлері бірден буланып кетпейді. Олар бұдан былай өмір сүруге және көбеюге ықпал етпесе де, олар жануардың субъективті тәжірибесін қалыптастыруды жалғастырады.
Қазіргі сиырлардың, иттердің және адамдардың физикалық, эмоционалдық және әлеуметтік қажеттіліктері олардың қазіргі жағдайын емес, олардың ата-бабаларының он мыңдаған жылдар бұрын ұшыраған эволюциялық қысымын көрсетеді. Неліктен адамдар тәттілерді сонша жақсы көреді? 70-ші ғасырдың басында біз аман қалу үшін балмұздақ пен шоколадты жеуіміз керек болғандықтан емес, тас дәуіріндегі ата-бабаларымыз тәтті, піскен жемістерді кездестіргенде, оны мүмкіндігінше тезірек жеу мағынасы бар. Неліктен жастар немқұрайлылық танытып, жанжалдасып, құпия интернет сайттарын бұзуда? Өйткені олар ежелгі генетикалық қаулыларға бағынады. 000 жыл бұрын өз өмірін қатерге тігіп, мамонтты қуып шыққан жас аңшы барлық бәсекелестерін басып озып, жергілікті сұлудың қолын алады – және оның гендері бізге берілді.
Дәл сол эволюциялық логика біздің зауыт фермаларындағы сиырлар мен бұзаулардың өмірін қалыптастырады. Олардың ежелгі ата-бабалары қоғамдық жануарлар болған. Тіршілік ету және көбею үшін олар бір-бірімен тиімді қарым-қатынас жасауы, ынтымақтасуы және бәсекелесуі керек болды.
Барлық әлеуметтік сүтқоректілер сияқты жабайы мал да ойын арқылы қажетті әлеуметтік дағдыларға ие болды. Күшіктер, котяталар, бұзаулар және балалар ойнағанды жақсы көреді, өйткені эволюция олардың бойында осы құштарлықты тудырды. Жабайы табиғатта жануарлар ойнау керек болды - егер олар болмаса, олар өмір сүру және көбею үшін маңызды әлеуметтік дағдыларды үйренбес еді. Сол сияқты эволюция күшіктерге, котяталарға, бұзауларға және балаларға аналарының қасында болуды қайтпас құштарлықпен берді.
Енді шаруалар жас бұзауды анасынан алып, кішкентай торға салып, түрлі ауруға қарсы екпе жасап, жем-суын беріп, кейін бұзау ересек сиырға айналғанда оны қолдан ұрықтандырса не болады? Объективті тұрғыдан алғанда, бұл бұзау енді өмір сүру және көбею үшін аналық байланыстарды немесе жұптарды қажет етпейді. Адамдар жануардың барлық қажеттіліктерін қамтамасыз етеді. Бірақ субъективтік тұрғыдан алғанда, бұзаудың әлі де анасымен бірге болуға және басқа бұзаулармен ойнауға деген ұмтылысы күшті. Егер бұл тілектер қанағаттандырылмаса, бұзау қатты зардап шегеді.
Бұл эволюциялық психологияның негізгі сабағы: мыңдаған ұрпақтар бұрын қалыптасқан қажеттілік қазіргі уақытта өмір сүру және көбею үшін қажет болмаса да, субъективті түрде сезіледі. Өкінішке орай, ауыл шаруашылығы төңкерісі адамдарға олардың субъективті қажеттіліктерін елемей, қолға үйретілген жануарлардың өмір сүруін және көбеюін қамтамасыз етуге мүмкіндік берді. Нәтижесінде қолға үйретілген жануарлар ең табысты асыл тұқымды жануарлар болып табылады, бірақ сонымен бірге бұрын-соңды болмаған ең бақытсыз жануарлар.
Соңғы бірнеше ғасырларда дәстүрлі ауыл шаруашылығы өнеркәсіптік ауыл шаруашылығына ауысқандықтан, жағдай тек нашарлады. Ежелгі Египет, Рим империясы немесе ортағасырлық Қытай сияқты дәстүрлі қоғамдарда адамдардың биохимия, генетика, зоология және эпидемиология туралы білімі өте шектеулі болды, сондықтан олардың манипуляциялық мүмкіндіктері шектеулі болды. Ортағасырлық ауылдарда тауықтар аулаларды емін-еркін жүгіріп, қоқыс үйінділерінен тұқымдар мен құрттарды шауып, қораларға ұя салған. Егер өршіл фермер 1000 тауықты толып жатқан тауық қорасына қамап алмақ болса, құс тұмауының індеті басталып, барлық тауықтарды, сонымен қатар көптеген ауыл тұрғындарын қырып тастауы мүмкін. Ешбір діни қызметкер, бақсы немесе дәрігер бұған тосқауыл бола алмады. Бірақ қазіргі заманғы ғылым құс ағзасының, вирустар мен антибиотиктердің құпияларын ашқаннан кейін адамдар жануарларды төтенше өмір сүру жағдайларына ұшырата бастады. Вакцинация, дәрі-дәрмек, гормондар, пестицидтер, орталық ауа баптау жүйелері және автоматты азықтандыру құралдарының көмегімен қазір ондаған мың тауықты кішкентай тауық қораларына қамап, бұрын-соңды болмаған тиімділікпен ет пен жұмыртқа өндіруге болады.
Осындай өнеркәсіп орындарындағы жануарлардың тағдыры қазіргі заманның ең өзекті этикалық мәселелерінің біріне айналды. Қазіргі уақытта ірі жануарлардың көпшілігі өнеркәсіптік фермаларда тұрады. Біздің планетамызды негізінен арыстандар, пілдер, киттер мен пингвиндер және басқа да ерекше жануарлар мекендейді деп елестетеміз. National Geographic, Disney фильмдерін және балаларға арналған хикаяларды көргеннен кейін солай көрінуі мүмкін, бірақ шындық олай емес. Дүние жүзінде 40 арыстан және 000 миллиардқа жуық қолға үйретілген шошқа бар; 1 піл және 500 миллиард қолға үйретілген сиыр; 000 миллион пингвин және 1,5 миллиард тауық.
Сондықтан негізгі этикалық мәселе ауыл шаруашылығы жануарларының өмір сүру жағдайлары болып табылады. Бұл жердегі негізгі тіршілік иелерінің көпшілігіне қатысты: әрқайсысында күрделі ішкі сезімдер мен эмоциялар әлемі бар, бірақ өнеркәсіптік өндіріс желісінде өмір сүріп, өлетін ондаған миллиард тірі тіршілік иелері.
Бұл трагедияда жануарлар туралы ғылым ауыр рөл атқарды. Ғылыми қауымдастық жануарлар туралы өсіп келе жатқан білімін негізінен олардың өмірін адам өнеркәсібіне қызмет ету үшін жақсырақ басқару үшін пайдаланады. Дегенмен, дәл осы зерттеулерден ауылшаруашылық жануарларының күрделі әлеуметтік қарым-қатынастары мен күрделі психологиялық заңдылықтары бар даусыз сезімтал тіршілік иелері екендігі белгілі. Олар біз сияқты ақылды емес шығар, бірақ олар азаптың, қорқыныш пен жалғыздықтың не екенін біледі. Олар да қиналып, бақытты болуы мүмкін.
Бұл туралы байыпты ойланатын кез келді. Адамның күш-қуаты өсуде және онымен бірге басқа жануарларға зиян немесе пайда келтіру қабілетіміз өседі. 4 миллиард жыл бойы жердегі тіршілік табиғи сұрыптау арқылы басқарылды. Енді ол адамның ниетімен көбірек реттеледі. Бірақ біз әлемді жақсартуда тек хомо сапиенс емес, барлық тірі жандардың әл-ауқатын ескеру керектігін ұмытпауымыз керек.