Lepiota serrate (Umbrella serrate) (Lepiota subincarnata) фотосуреті және сипаттамасы

Lepiota subincarnata (Lepiota subincarnata)

Lepiota roseata (немесе Lepiota serrata or Лепиота инкарнатная or Қолшатыр тістелген) (лат. Лепиота инкарнацияланған) шампиньондар тұқымдасына жататын улы саңырауқұлақ (Agaricaceae).

Сілтеме өлімге әкелетін улы саңырауқұлақтар және өлімге әкелетін улануды тудыратын цианид сияқты улар бар! Дәл осы пікірге микология мен табиғи саңырауқұлақтар туралы барлық құрметті дереккөздер сәйкес келеді.

Lepiota serrate (немесе тістелген қолшатыр) Батыс Еуропада кеңінен таралған және шөптер арасында шабындықтар мен шабындықтарда өскенді ұнатады. Оның белсенді өсуі жазда, маусымның ортасынан бастап, тамыз айының соңына дейін жалғасады.

Lepiota serrate (немесе тістелген қолшатыр) агарикалық саңырауқұлақтарға жатады. Оның табақшалары кең, өте жиі және бос, сәл байқалатын жасыл реңктері бар кремді түсті. Оның шляпасы өте кішкентай, дөңес ашық немесе жалпақ, шеттері сәл төмендетілген, очер-қызғылт түсті, толығымен басылған қабыршақтармен жабылған, шарап-қоңыр түсті, кездейсоқ тігілген. Аяғы орташа, пішіні цилиндр тәрізді, ортасында өте тән, бірақ әрең айқын талшықты сақина, ашық сұр (сақинаның үстінде, қалпақшаға қарай) және қою сұр (сақинадан төмен, негізге қарай). Целлюлоза тығыз, кілегей түсті, қалпақшасында және аяқтың жоғарғы бөлігінде, аяқтың төменгі бөлігінде ет тәрізді нәрсенің иісі бар. Тісті лепиоттың дәмін татуға қатаң тыйым салынады, бұл саңырауқұлақ өлімге әкелетін улы!!!

The genus Lepiota comes from the Latin name, while the dictionary synonym for this genus of mushrooms is қолшатырлар. Лепиоттар қолшатыр саңырауқұлақтарына өте жақын және олардан жеміс денелерінің сәл кішірек мөлшерімен ерекшеленеді. Және басқа да барлық негізгі жалпы белгілер, мысалы: сыртқы түрі ашық қолшатырға ұқсайтын өзегі бар қалпақ, сабағының айналасында бекітілген талшықты сақина және қалпақ бетіндегі слюда тәрізді немесе талшықты қабыршақтары толығымен байқалады. Лепиоттар сапрофиттер, яғни топырақтағы өсімдік қалдықтарын ыдыратады. Lepiota тұқымдасына 50-ден астам зерттелген түрлер кіреді, олардың ішінде 7-і улы, ал олардың 3-і өлімге әкелетін улы, ал бірнешеуі өлімге әкелетін улы саңырауқұлақтарға күдікті. Тұқымда лепиоталар мен аз белгілі жеуге жарамды түрлері бар, мысалы, қалқанша безінің кішкентай қолшатыры. Бірақ, лепиоттарды анықтаудың қиындығына және олардың тұқымында қауіпті улы түрлердің болуына байланысты оларды жинау және тамаққа пайдалану әдетте ұсынылмайды! Еуропада, біздің елімізде және оларға іргелес аумақтарда кездесетін Lepiota тұқымдасының өлімге әкелетін улылары мыналар болып табылады: қабыршақты лепиота, улы лепиота және lepiota serrata; улы: бұл каштан лепиотасы; ал жеуге жарамсыз, улы түрлерге үлкен күдік тудыратын, тарақ тәрізді лепиота, өрескел лепиота, қалқанша лепиота және ісінген лепиота.