Бауырды тазартатын тағам

Бауыр адам ағзасының ең маңызды мүшелерінің бірі болып табылады, ол үлкен рөл атқарады – ол тағамның қорытылуына және қанның тазартылуына жауап береді. Сонымен қатар, ол организмнен токсиндерді кетіруге ықпал етеді, сондықтан ол шұғыл түрде тұрақты детоксикацияны қажет етеді. Медицина, оның ішінде халықтық медицина оны тазартудың көптеген тиімді жолдарын біледі, сонымен бірге оны диетаға арнайы өнімдерді енгізу арқылы енгізу оңай. Құрамында белгілі бір заттар болғандықтан, олар өздеріне жүктелген функцияларды оңай жеңеді. Және, ең қызығы, олар біздің асүйде әрқашан дерлік кездеседі.

Ағзаны тазарту қажет екенін қалай анықтауға болады

Шамадан тыс тамақтану, диетадағы майлы және қуырылған тағамдардың көптігі, алкогольді теріс пайдалану, түрлі дәрі-дәрмектерді қабылдау, сонымен қатар тұрақты күйзеліс, тіпті темірдің көптігі адамның денсаулығына ғана емес, оның бауырына да кері әсер етеді⁽¹⁾… Бірақ ол денеде болатын маңызды процестерге жауапты. Ол қанды тазартудан басқа, ағзаның құрылыс материалы болып табылатын ақуыз синтезін, сонымен қатар ас қорытуға көмектесетін басқа биохимиялық заттарды қамтамасыз етеді. Сонымен қатар, ол майда еритін витаминдерді (А, К дәрумендері) сіңіруге қатысатын өт шығарады.

Сондықтан бауырды тазарту қажеттілігін көрсететін белгілер, ең алдымен, ас қорыту жүйесінің жұмысымен байланысты. Оларға мыналар жатады:

• газдың көбеюі, іштің кебуі және тамақ ішкеннен кейін асқазанның бұзылуы;
• ішектің дұрыс емес қозғалысы;
• томпиған іш;
• жағымсыз иіс;
• иммунитеттің төмендеуі және жиі жұқпалы аурулар;
• тері проблемалары: құрғақтық, қышу, псориаз, экзема, бөртпе немесе безеу;
• көздің астында қара шеңберлер;
• оң жақта ауырсыну;
• созылмалы шаршау.

Бауырды үнемі тазарту олардан біржолата құтылуға көмектеседі. Ең бастысы - оны жасамас бұрын дәрігермен кеңесу және процедураға қарсы көрсеткіштерді болдырмау. Осы белгілердің барлығына ұзақ уақыт бойына қарамау жағдайды қиындатады және онкологияның даму қаупін арттырады.⁽²⁾.

Қандай заттар тазартуға ықпал етеді

Бауырды тазартуға арналған белгілі бір өнімдердің пайдасына таңдау кездейсоқ жасалмаған. Олардың құрамында осы органның күйіне пайдалы әсер ететін белгілі бір пайдалы заттар бар. Олардың ішінде:

1. 1 Селен. Бірнеше жыл бұрын бұл дене үшін ең күшті у деп саналса, бүгінде оны жүректің нағыз қорғаушысы деп атайды. Бұл антиоксидант, бауыр тіндерінің қалпына келуіне жауап беретін қатерлі ісік, артрит және бауыр ауруларының дамуына жол бермейді.
2. 2 Е дәрумені. Антиоксидантты қасиеттері бар және үйлескенде бауырдың майлы дисфункциясымен күресуге көмектесетін тағы бір зат - бұл жасушаларында артық майлар жиналатын ауру. Оның үстіне бұл бос сөздер емес, зерттеу нәтижелері. Олар басылымда жарияландыМедицина New England Journal«. Зерттеуге алдын-ала 247 топқа бөлінген 3 адам қатысты. Біріншісіне үлкен мөлшерде Е дәрумені, екіншісіне қант диабетіне қарсы дәрі, ал үшіншісіне жай плацебо берілді. Нәтижесінде Е дәрумені арқасында жақсару жағдайлардың 43% -ында, плацебо арқасында - 19% -да болды. Қант диабетіне қарсы препаратты қолдану сәтті болған жоқ.⁽³⁾.
3. 3 аргинин. Жүрек ауруларын емдеу үшін жиі қолданылатын алмастырылмайтын амин қышқылы. Оның міндеттеріне иммундық жүйені нығайту, гормоналды қалыпқа келтіру және бауырды тазарту кіреді. Зерттеулер көрсеткендей, аргинин май жасушаларының санын азайтады, сонымен қатар аммиакты және ағзаны зақымдайтын басқа токсиндерді бейтараптайды.⁽⁴⁾.
4. 4 Хлорофилл. Зат организмнен токсиндерді шығаруға және бауырды табиғи жолмен тазартуға көмектеседі.
5. 5 В2 дәрумені. Жасушаның регенерация процесін жеделдетеді, оларды зиянды заттардан, соның ішінде алкогольді немесе түрлі препараттарды қолданудан қорғайды.
6. 6 Бета каротин. Гликогенді синтездеуге және сақтауға қатысады. Оның жетіспеушілігі өт бөлінуіне және Е, А, D дәрумендерінің сіңуіне кері әсер етеді.
7. 7 С дәрумені. Иммунитет пен тамырлардың қабырғаларын нығайтады, сонымен бірге токсиндермен тиімді күреседі. Бұл заттың жетіспеушілігі, ең алдымен, метаболизм процестеріне әсер етеді, осылайша бауыр жасушаларын мүмкіндігінше осал етеді.
8. 8 Магний. Бұл ас қорыту жүйесінің жұмысын жақсартады, сонымен қатар бауыр мен өт қабының тегіс бұлшық еттерінің спазмтарын жеңілдетеді, асқазан-ішек жолдарымен проблемалар туындаған жағдайда жағдайды жеңілдетеді.

Осы заттардың барлығын алудың ең оңай жолы - тамақтан. Осылайша, олар жақсы сіңіп, адамды мас болу белгілерінен сәтті босатады.

Бауырды тазартуға арналған үздік 13 тағам

Сарымсақ. Тек бір түйір сарымсақ ағзаны токсиндерден тазартуға көмектесетін ферменттер өндірісін белсендіреді. Сонымен қатар, құрамында аллицин мен селен бар, олар осы органда жасушалардың регенерация процестерін іске қосады.

Грейпфрут. Бұл С дәрумені мен антиоксиданттардың қазынасы, бұл детоксикация процесін қоздыратын ферменттер өндірісінің артуына әкеледі.

Қызылша Бұл бауыр қызметін қалыпқа келтіретін және өт секрециясын жақсартатын бета-каротин көзі. Сәбіздің ұқсас функциялары бар, сондықтан оларды рационға қауіпсіз түрде қосуға болады.

Көк шай. Ғалымдар оны қалжыңға шақырады бауырдың сүйікті сусыны антиоксиданттардың жоғары құрамы үшін. Олардың арқасында ол шаршауды басады, ішекті тазартады, адамға жігер мен күш береді. Сонымен қатар, оның құрамында метаболизмді жақсартатын катехиндер және қабыну процестері мен онкологияның дамуына жол бермейтін Р дәрумені (бір кесе шайдың күнделікті мөлшері бар) бар. Сондай-ақ, жасыл шай ағзаны токсиндерден тазартады, сондықтан оны гепатитті емдеуде көмек ретінде пайдалануға кеңес беріледі. Сонымен қатар, оны асыра пайдалануға болмайды, әйтпесе жүрек проблемаларын болдырмауға болмайды.

Жасылдар - руккола, шпинат, жасыл жапырақты көкөністер. Бұл флорофилл қоймасы, ол токсиндердің қанын тазартады, осылайша бауырды қорғайды. Ол сондай -ақ өт шығару мен шығаруға жақсы әсер етеді.

Авокадо. Қоректік заттардың көп мөлшері бұл жемістің жалғыз артықшылығы емес. Басқа заттармен қатар, ол табиғи түрде детоксикацияға көмектесетін антиоксидантты зат - глутатион өндірісін ынталандырады.

Алма. Олардың құрамында ішекті тазартатын пектин бар, осылайша бауырды жеңілдетеді.

Зәйтүн майы. Суық сығу әдісімен өндірілгенге артықшылық беру керек. Құрамында Е дәрумені, сондай -ақ денеден токсиндерді кетіруге көмектесетін пайдалы майлар бар, осылайша бауырдың біраз жұмысын өзіне алады. Зәйтүн майынан басқа жүгері майы мен зығыр майы сияқты басқа да өсімдік майлары қолайлы.

Цитрус. С витаминінің көзі ретінде олар токсиндермен тиімді күресіп қана қоймай, бос радикалдардың орган жасушаларына кері әсерін барынша азайтады.

Жаңғақ. Олардың құрамында токсиндерді бейтараптандыратын аргинин және бауыр жұмысын қалыпқа келтіретін омега-3 май қышқылдары бар.

Түрлі-түсті орамжапырақ. Бұл С дәруменінің көзі, ол сонымен қатар тағамды қорытуға қажетті ферменттердің өндірілуін тездетеді және организмнен токсиндерді шығарады, бұл қатерлі ісік ауруының қаупін айтарлықтай төмендетеді. Одан басқа қырыққабат пен брокколи де қолайлы.

Куркума. Мұны сіздің диетаңызға енгізіңіз, сонда сіздің бауырыңыз сізге «рахмет» деп жауап береді, кез келген жағдайда ғалымдар бұған сенімді. Куркума организмнен токсиндерді шығарады, оның құрамында куркумин бар, сонымен қатар дәрі -дәрмектің ұзақ курсынан кейін бауырды тазартуға көмектеседі. Бұл дәмдеуішті үнемі қолдану жасушалардың регенерациясы процесін іске қосатыны байқалады. Мэриленд институтының зерттеулері куркуминнің өт шығаруды ынталандыратынын көрсетті. Бір қызығы, қытай медицинасы оны бауыр ауруларын емдеуге ғана емес, ас қорыту жолдарының ауруларын емдеуге де белсенді қолданады.⁽⁵⁾.

Қоңыр күріш. Ол метаболизмді жылдамдатады және органның жұмысына оң әсер етеді, бауыр тінінің тығыздығын төмендетеді. Басқа тұтас астық өнімдері ұқсас қасиеттерге ие - жарма, нан, макарон.⁽⁶⁾.

Бауырды тазартудың басқа жолдары

Табиғи түрде уыттануға көмектесетін пайдалы тағамдарды диетаға енгізуден басқа, өмір салты мен әдеттеріңізді қайта қарауыңыз керек. Басқа сөздермен айтқанда:

• майлы және қуырылған тағамдардан бас тартып, пайдалы және пайдалы тағамға ауысыңыз, себебі бұл бауыр қызметін нашарлатады;
• алкогольді ішуді тоқтатыңыз;
• спортпен шұғылдану - бұл метаболизмді жылдамдатады және тұтастай алғанда бүкіл денеге жағымды әсер етеді, дегенмен, әрдайым емес. Дене шынықтыру жаттығуларынан бұрын, асқазан-ішек жолын шамадан тыс жүктеп, бауырға қосымша стресс беріп, ондағы қанның ағу процесін бұзады. Нәтижесінде, ауырсыну рецепторлары қысылып қалады, оны адам бірнеше минут ішінде біледі, бүйіріндегі қатты ауырсынуды байқайды. Сонымен қатар, сирек кездесетін, бірақ қарқынды жүктемелер бауырдағы май жасушаларының пайда болуын тудырады және жағдайды тек ауырлатады. Ал төмен калориялы диетамен ұштастыра отырып, жоғары жүктемелер денеде қыңыр заттардың жиналуына ықпал етеді;
• ағзаға ауру кезінде түсетін дәрілік заттарды барынша азайту мақсатында иммунитетті жоғарылату⁽⁷⁾.

Бауырды тазарту - ұзақ және қиын процесс. Бұрын дәрігерге барғаннан кейін, оған жауапкершілікпен қарай беріңіз, және жақын арада сіз оның барлық артықшылықтарын өзіңіз сезінесіз!