Lyophyllum shimeji (Lyophyllum shimeji)
- Бөлім: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Бөлімше: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Сынып: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Ішкі класс: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Тапсырыс: Agaricales (Агарикалық немесе Ламелярлық)
- Тұқымдастығы: Lyophyllaceae (Lyophyllic)
- Түрі: Lyophyllum (Lyophyllum)
- Түр: Lyophyllum shimeji (Liophyllum simedzi)
:
- Трихолома шимеджи
- Лиофиллум шимеджи
Соңғы уақытқа дейін Lyophyllum shimeji (Lyophyllum shimeji) Жапонияның қарағайлы ормандары мен Қиыр Шығыстың бөліктерін қамтитын шектеулі аумақта ғана таралған деп есептелді. Сонымен қатар, ормандармен, әсіресе қылқан жапырақты өсімдіктермен байланысты жеке түр Lyophyllum fumosum (L. Smoky grey) болды, кейбір деректер оны тіпті қарағай немесе шыршалы микориза ретінде сипаттады, сыртқы жағынан L.decastes және L. .shimeji. Молекулярлық деңгейдегі соңғы зерттеулер мұндай жалғыз түрдің жоқ екенін көрсетті және L.fumosum ретінде жіктелген барлық табылғандар не L.decastes үлгілері (көбірек таралған) немесе L.shimeji (Lyophyllum shimeji) (қарағайлы ормандарда сирек кездеседі). Осылайша, бүгінгі күні (2018 ж.) L.fumosum түрі жойылды және L.decastes синонимі болып саналады, соңғысының мекендеу ортасын айтарлықтай кеңейтеді, дерлік «кез келген жерде». Л.шимеджи, белгілі болғандай, Жапония мен Қиыр Шығыста ғана емес, сонымен қатар Скандинавиядан Жапонияға дейінгі бореалдық аймақта кеңінен таралған, ал кейбір жерлерде қоңыржай климаттық аймақтың қарағайлы ормандарында кездеседі. . Ол L. decastes-тен тек аяғы қалыңырақ ірі жеміс денелерімен, ұсақ агрегаттарда немесе бөлек өсуімен, құрғақ қарағайлы ормандарға бекінуімен және, жақсы, молекулалық деңгейде ғана ерекшеленеді.
Қалпақ: 4-7 сантиметр. Жастық шақта дөңес, айқын бүктелген жиегі бар. Жасы ұлғайған сайын ол біркелкі болады, аздап дөңес немесе дерлік ілулі болады, қақпақтың ортасында әрдайым дерлік айқын кең төменгі туберкулез бар. Қақпақтың терісі сәл күңгірт, тегіс. Түс схемасы сұр және қоңыр реңктерде, ашық сұр қоңырдан лас сұрға дейін, сарғыш сұр реңктерге ие болуы мүмкін. Қақпақта қара гигрофанды дақтар мен радиалды жолақтар жиі айқын көрінеді, кейде «тор» түріндегі шағын гигрофобты үлгі болуы мүмкін.
Пластиналар: жиі, тар. Бос немесе сәл өскен. Жас үлгілерде ақ, кейін бежевый немесе сұр түске дейін қоюланады.
Аяғы: биіктігі 3 – 5 сантиметр және диаметрі бір жарым сантиметрге дейін, цилиндрлік. Ақ немесе сұр. Беті тегіс, ұстағанда жібектей немесе талшықты болуы мүмкін. Саңырауқұлақтардан пайда болған өсінділерде аяқтар бір-біріне мықтап бекітілген.
Сақина, жамылғы, Volvo: жоқ.
Целлюлоза: тығыз, ақ, сабағында сәл сұрғылт, серпімді. Кесу мен үзілісте түсі өзгермейді.
Иісі мен дәмі: жағымды, сәл жаңғақ дәмі.
Спора ұнтағы: ақ.
Споралары: дөңгелектен кең эллипсоидқа дейін. Тегіс, түссіз, гиалинді немесе майда түйіршікті жасушаішілік құрамы бар, аздап амилоидты. Өлшемі үлкен таралумен, 5.2 – 7.4 x 5.0 – 6.5 мкм.
Топырақта, қоқыста өседі, құрғақ қарағайлы ормандарды жақсы көреді.
Белсенді жеміс беру тамыз-қыркүйек айларында болады.
Lyophyllum shimeji шағын кластерлерде және топтарда өседі, сирек жеке.
Жапон архипелагынан Скандинавияға дейін бүкіл Еуразияда таралған.
Саңырауқұлақ жеуге жарамды. Жапонияда Хон-шимедзи деп аталатын Lyophyllum shimeji нәзік саңырауқұлақ болып саналады.
Лиофиллум толып (Lyophyllum decastes) де шоғырланып өседі, бірақ бұл шоғырлар жемісті денелердің әлдеқайда көп санынан тұрады. Жапырақты ормандарды жақсы көреді. Жеміс беру кезеңі шілдеден қазанға дейін.
Қарағаш лиофиллумы (қарағаш устрица саңырауқұлағы, Hypsizygus ulmarius) қалпақшасында гигрофан тәрізді дөңгелек дақтардың болуына байланысты сыртқы түрі бойынша өте ұқсас болып саналады. Устрица саңырауқұлақтарының сабағы ұзартылған жемісті денелері бар және қақпағының түсі әдетте Lyophyllum shimejiге қарағанда ашықырақ. Алайда, егер сіз қоршаған ортаға назар аударсаңыз, бұл сыртқы айырмашылықтар соншалықты іргелі емес. Устрица саңырауқұлағы топырақта өспейді, ол тек жапырақты ағаштардың қураған ағашында өседі: діңгектерде және топыраққа батырылған ағаш қалдықтарында.
Шимедзи түрінің атауы жапон түрінің Хон-шимедзи немесе Хон-шимедзитаке атауынан шыққан. Бірақ шын мәнінде, Жапонияда «Симедзи» деген атпен сіз тек Lyophyllum shimeji ғана емес, сонымен қатар, мысалы, белсенді өсірілетін тағы бір лиофиллумды, қарағашты таба аласыз.
Фото: Вячеслав