Мазмұны
Нағыз кеуде (Lactarius resimus)
- Бөлім: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Бөлімше: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Сынып: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Ішкі сынып: Incertae sedis (белгісіз позиция)
- Бұйрық: Руссулалес (Руссуловье)
- Отбасы: Russulaceae (Russula)
- Тұқым: Lactarius (сүтті)
- Түр: Lactarius resimus (Нағыз кеуде)
- Ақ тыныштық
- Ақ тыныштық
- шикі кеуде
- Ылғал кеуде
- Правский кеудесі
Нағыз сүт (Т. Біз сүт өндірумен айналысамыз) — Russulaceae тұқымдасының Lactarius (лат. Lactarius) тұқымдасына жататын саңырауқұлақ.
бас ∅ 5-20 см, алдымен жалпақ дөңес, содан кейін шұңқыр тәрізді, ішіне оралған түтікше жиегі бар, тығыз. Терісі шырышты, ылғалды, сүтті ақ немесе аздап сарғыш түсті, анық емес сулы концентрлік аймақтары бар, көбінесе топырақ пен қоқыстың жабысқақ бөлшектері бар.
аяқ Биіктігі 3-7 см, ∅ 2-5 см, цилиндр тәрізді, тегіс, ақ немесе сарғыш, кейде сары дақтары немесе шұңқырлары бар, қуыс.
целлюлоза сынғыш, тығыз, ақ, жемісті еске түсіретін өте тән иісі бар. Сүт шырыны мол, күйдіргіш, ақ түсті, ауада күкірт-сары болады.
Records сүт саңырауқұлақтарында олар жиі кездеседі, кең, сабақ бойымен аздап төмен түседі, сарғыш реңкпен ақ.
споралы ұнтақ сарғыш түсті.
Ескі саңырауқұлақтарда аяғы қуыс болады, пластиналар сарыға айналады. Пластиналардың түсі сарғыштан кілегейге дейін өзгеруі мүмкін. Шляпада қоңыр дақтар болуы мүмкін.
Саңырауқұлақ жапырақты және аралас ормандарда (қайың, қарағай-қайың, линден өсінділері бар) кездеседі. Біздің еліміздің солтүстік аймақтарында, Белоруссияда, Жоғарғы және Орта Еділ бойында, Оралда, Батыс Сібірде таралған. Бұл сирек кездеседі, бірақ көп, әдетте үлкен топтарда өседі. Оңтайлы орташа тәуліктік жеміс беру температурасы топырақ бетінде 8-10°С. Сүт саңырауқұлақтары қайыңмен микориза түзеді. Маусым шілде-қыркүйек, аралдың оңтүстік бөліктерінде (Беларусь, Орта Еділ бойы) тамыз-қыркүйек.
Скрипка (Lactarius vellereus)
шеттері өспейтін киізден жасалған қалпақ бар; ол көбінесе бук астында кездеседі.
Бұрыш жүгері (Lactarius piperatus)
оның тегіс немесе сәл барқыт қалпақшасы бар, сүтті шырын ауада зәйтүн жасылына айналады.
Көктерек төсі (Терек төсі) (Lactarius controversus)
дымқыл көктерек пен терек ормандарында өседі.
Ақ волнушка (Lactarius pubescens)
кішірек, қалпақшасы азырақ және үлпілдек болады.
Ақ подгруздок (Russula delica)
сүтті шырынның жоқтығымен оңай ажыратылады.
Бұл саңырауқұлақтардың барлығы шартты түрде жеуге жарамды.