Сүтті емен (Lactarius sessiz)
- Бөлім: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Бөлімше: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Сынып: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Ішкі сынып: Incertae sedis (белгісіз позиция)
- Бұйрық: Руссулалес (Руссуловье)
- Отбасы: Russulaceae (Russula)
- Тұқым: Lactarius (сүтті)
- Түр: Lactarius sessizus (Емен сүттілігі)
Емен сүтті қабығы:
Қоңыр-кілегей, күңгірт орталық дақ және анық емес концентрлік шеңберлері бар; пішіні бастапқыда жалпақ-дөңес, жасына қарай ойыс болады. Қақпақтың диаметрі 5-10 см. Еті ақшыл кілегейлі, үзіліс кезінде ащы емес ақшыл сүтті шырын бөлінеді. Иісі өте ерекше, хош иіс.
Жазбалар:
Кілегейлі-қоңыр, жиі, сабақ бойымен төмен түседі.
Спора ұнтағы:
Бозғылт крем.
Емен сүтті аяғы:
Қақпақтың түсі төменгі бөлігінде күңгірт, қысқа, диаметрі 0,5-1 см.
Тарату:
Сүтті емен маусымнан қазанға дейін жиі және көп кездеседі, емен қоспасы бар ормандарды жақсы көреді.
Ұқсас түрлер:
Көптеген сауыншылар ұқсас, бірақ тым ұқсас емес; Сіз еменнің (Lactarius sessizus) ерекше иісі мен ащы емес сүтті шырынын білуіңіз керек.
Емен сүті, негізінен, жеуге жарамды, дегенмен ерекше иіс бәріне ұнай бермейді. Мысалы, маған ұнамайды.