Мазмұны
Сүтті апельсин (Lactarius porninsis)
- Бөлім: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Бөлімше: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Сынып: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Ішкі сынып: Incertae sedis (белгісіз позиция)
- Бұйрық: Руссулалес (Руссуловье)
- Отбасы: Russulaceae (Russula)
- Тұқым: Lactarius (сүтті)
- Түр: Lactarius porninsis (апельсин сүтті)
Сүтті апельсин (Lactarius porninsis) – сүттілер тұқымдасына жататын Russula тұқымдасының саңырауқұлағы. Атаудың негізгі синонимі - Lactifluus porninae латын термині.
Саңырауқұлақтың сыртқы сипаттамасы
Апельсин сүттілердің жеміс денесі биіктігі 3-6 см, диаметрі 0.8-1.5 см сабақтан және диаметрі 3-8 см қалпақшадан тұрады.
Сондай-ақ, саңырауқұлақтың қалпақ астындағы пластинкалы гименофоры бар, ол кең емес және жиі орналасқан пластиналардан тұрады, цилиндрлік төмен қарай аздап төмендейді және негізгі аяғында тарылтады. Пластиналар - бұл сары споралар сақталған элементтер.
Саңырауқұлақтың қақпағы бастапқыда дөңес пішінмен сипатталады, кейінірек депрессияға айналады, тіпті шұңқыр тәрізді болады. Жоғары ылғалдылықта жабысқақ және тайғақ болып келетін тегіс бетімен сипатталатын сарғыш терімен жабылған.
Аяғы бастапқыда қатты, бас киіммен бірдей түсті, бірақ кейде ол сәл жеңілірек болады. Жетілген саңырауқұлақтарда сабағы қуыс болады. Саңырауқұлақтың сүтті шырыны күшті тығыздықпен, күйдіргіштікпен, жабысқақтықпен және ақ түспен сипатталады. Ауа әсер еткенде сүтті шырын өзінің көлеңкесін өзгертпейді. Саңырауқұлақ целлюлозасы талшықты құрылыммен және жоғары тығыздықпен сипатталады, апельсин қабығының сәл айқын иісі бар.
Тіршілік ортасы және жеміс беру кезеңі
Сүтті апельсин (Lactarius porninsis) жапырақты ормандарда шағын топтарда немесе дара өседі. Саңырауқұлақтың белсенді жемісі жазда және күзде болады. Бұл түрдің саңырауқұлақтары жапырақты ағаштармен микоризаны құрайды.
Жеуге жарамдылық
Апельсин сүтті (Lactarius porninsis) жеуге жарамсыз саңырауқұлақ, ал кейбір микологтар оны жеңіл улы саңырауқұлақтар қатарына жатқызады. Бұл адам денсаулығына ерекше қауіп төндірмейді, бірақ оны тамақ өнімдерінде қолданудың салдары көбінесе асқазан-ішек жолдарының бұзылуы болып табылады.
Ұқсас түрлер, олардан ерекше белгілер
Сипатталған түрдің саңырауқұлақтарында ұқсас түрлер жоқ және оның басты ерекшелігі - целлюлозаның цитрустық (апельсин) хош иісі.