Сүт өнімдері зорланған, азап шегетін және қаналған аналардан шыққан. Енді жаңа туған нәрестеңізді елестетіңіз.
Бүкіл өмірін анасының жылы құрсағында өткізген ол бір кезде бейтаныс, салқын әлемге айдалды. Ол таңданады, бағдары бұзылады, өз денесінің ауырлығын сезінеді, ол осы уақыт бойы оған бәрі болған, дауысын білетін адамға жұбаныш іздеп шақырады. Табиғатта жаңа туған нәрестенің дымқыл, тайғақ денесі жерге батқанда-ақ анасы бұрылып, оны бірден жалай бастайды, тыныс алуды ынталандыратын және жайлылық әкелетін әрекет. Жаңа туған нәрестенің табиғи инстинкті анасының қоректік заттарға бай және тыныштандыратын емшегін іздеуге, «Ештеңе емес. Анам осында. Мен қауіпсізмін». Бұл бүкіл табиғи процесс коммерциялық фермаларда толығымен бұзылған. Жаңа туған бұзауды туу каналынан өткеннен кейін бірден балшық пен нәжіспен сүйреп апарады. Жұмысшы оны аяғынан сүйреп, балшықтан сүйреп апарады, ал бейшара анасы шарасыз, шарасыз оның соңынан жүгіреді. Егер жаңа туған нәресте бұқа болып шықса, ол сүт өндіруге қабілетсіз, сүт үшін «қосалқы өнім». Олар оны төсек-орын немесе сабан жоқ қараңғы бұрышқа тастайды. Мойнындағы қысқа тізбек, бұл жер жүк көлігіне тиеп, союға апарылғанша келесі 6 ай бойы оның үйі болады. Құйрығы «санитарлық» себептермен кесілмесе де, бұзау оны ешқашан бұлғамайды. Оны тіпті алыстан бақытты сезінетін ештеңе жоқ. Алты айда күн де, шөп те, жел де, ана да, махаббат та, сүт те жоқ. Алты ай «неге, неге, неге?!» Ол Освенцим тұтқынынан да нашар өмір сүреді. Ол қазіргі Холокосттың құрбаны ғана. Ұрғашы бұзаулар да аянышты өмір сүруге мәжбүр. Олар аналары сияқты құл болуға мәжбүр. Зорлаудың шексіз циклдары, баласын айыру, сүтті күштеп алу және құлдық өмір үшін өтемақы жоқ. Ана сиырлар мен олардың балалары, мейлі олар бұқа немесе құнажын болсын, міндетті түрде алатын нәрсе: сою.
Тіпті «органикалық» фермаларда да сиырларға ақтық демі таусылғанша сүтін шайнайтын жасыл алқаптары бар зейнетақы берілмейді. Сиыр бұзауын тоқтатқан бойда оны бірден толып жатқан жүк көлігімен сойып жібереді. Бұл сүт өнімдерінің шынайы бет-бейнесі. Бұл вегетариандық пиццадағы ірімшік. Бұл сүтті кәмпиттер салмасы. Әрбір сүт өнімі үшін адамгершілік, жанашыр вегетариандық баламалар болған кезде бұл тұр ма?
Дұрыс шешімдер қабылдаңыз. Еттен бас тарт. Сүттен бас тартыңыз. Ешбір ана баладан, өмірден айыруға лайық емес. Табиғи тіршілікке тіпті ұқсамайтын өмір. Жұрт оны емшектегі секреттерді жеу үшін азаптауға соттайды. Ешбір тағам ешқашан мұндай бағаға тұрмайды.