Мазмұны
Жүрек - бұл қан айналым жүйесінің негізгі органы, ол табиғи сорғының бір түрі бола отырып, қан тамырлар арқылы айдайды. Ересек адамның жүрегі минутына орташа есеппен 55-тен 70 ретке дейін соғады, бұл кезде бес литрге дейін қанды дистилляциялайды! Жүрек өзінің өмірлік қызметіне қарамастан, кішкентай орган. Ересек адамның салмағы 240-330 грамм аралығында.
Жүрек пен қан тамырлары үшін пайдалы өнімдер
- Авокадо. Құрамында мыс, темір, В6, В12, Е, С дәрумендері, ферменттер бар. Холестерин деңгейін төмендетеді, есте сақтау қабілетін жақсартады.
- Грейпфрут. Құрамында целлюлозаға ащы дәм беретін гликозидтер бар. Сонымен қатар, ол жүрек қызметін жақсартады, атеросклероз мен миокард инфарктінің дамуына жол бермейді. Ас қорытуды қалыпқа келтіреді.
- Алма. Олардың құрамында калий, алма қышқылы, пектиндер (улы заттарды байланыстыруға қабілетті өсімдік талшығы) бар. Неоплазма қаупін азайтады. Ісінуді азайтады. Олар қан қысымын қалыпқа келтіреді.
- Гранат. Құрамында антиоксиданттар бар. Қан айналымын қалыпқа келтіреді. Атеросклероздың дамуына жол бермейді.
- Зығыр майы. Құрамында көп мөлшерде омега-3 бар. Қан ұйығыштарының алдын алады.
- Майшабақ, треска құрамында Омега-3 бар. Миокард инфарктінің ықтималдығын азайтады.
- Шоколад. Тек шоколад қана жүрек үшін пайдалы, оның құрамында какао мөлшері кем дегенде 70% құрайды. Бұл қан қысымын төмендетеді.
- Жаңғақтар (грек жаңғағы, бадам, пісте). Құрамында жүрекке пайдалы әсер ететін заттар бар.
Жалпы ұсыныстар
Жүректің толық жұмыс істеуін қамтамасыз ету үшін дәрігерлерге склерозға қарсы әсері бар «Жерорта теңізі диетасын» ұстануға кеңес беріледі. Диета көкөністер мен жемістерге, жаңғақтарға, шөптерге, балық пен теңіз өнімдеріне бай. Нан мен жарма, зәйтүн майы мен сүт өнімдері де осы диетаның құрамына кіреді.
Тұрақты және құнарлы тамақтану жүрек ауруының алдын алуда маңызды рөл атқарады. Дені сау адамдар үшін күніне үш-төрт рет тамақтану қолайлы. Егер жүректің жұмысында кейбір ауытқулар болса, дәрігерлер күніне бес рет фракционды тамақтануға кеңес береді.
Жұмысты қалыпқа келтіруге және жүректің қан тамырларын тазартуға арналған халықтық әдістер
Қызылша шырыны қанға пайдалы, ал сәбіз шырыны қан айналым жүйесінен токсиндерді кетіреді.
- 1 Сәбіз және қызылша шырыны
Сәбіз шырынын он бөлігін қызылша шырынын үш бөлігімен араластырыңыз. Күніне кем дегенде бір стакан ішіңіз.
- 2 Қызылша қосылған сәбіз салаты
Сәбіздің 2 бөлігін және қызылшаның 1 бөлігін тазалап, үккіштен өткізіңіз. Күнбағыс майын қосыңыз. Мүмкіндігінше жиі пісіріңіз.
Жүрек ауруының алдын алу үшін құрамында элекампан тамыры, бал мен сұлы бар сусын дайындаған жөн. Бұл үшін 70 грамм элекампан тамыры, 30 грамм бал, 50 грамм сұлы және 0,5 литр су қажет болады.
Дайындық:
Сұлы сұрыптаңыз, шайыңыз, су құйыңыз. Қайнатыңыз. 3-4 сағат талап етіңіз. Алынған сорпамен элекампанның туралған тамырларын құйыңыз. Содан кейін, қайнатыңыз. Екі сағат бойы талап етіңіз. Штамм, бал қосыңыз. Тамақтану алдында күніне екі-үш рет жарты стакан ішіңіз.
Кестеде оның жұмысындағы кейбір бұзылулар кезінде жүрек үшін ең пайдалы және зиянды тағамдар келтірілген.
| ауру | Сау тамақ | Бас тартуға болатын тағамдар |
|---|
Жүрекке зиянды тағамдар
Жүрек ауруының негізгі себебі - бұл қан ағымы үшін жеткіліксіз қан тамырларының нашар жағдайы. Нәтижесінде тромб пайда болады, содан кейін инфарктқа жақын.
Жүрек соғысы қаупін арттыратын тағамдар:
- Шошқа еті мен сиыр еті холестерин деңгейін жоғарылатады.
- Маргарин, өйткені ол транс майларымен жасалады.
- Қуыру, темекі шегу, қатты қуыру сияқты аспаздық технологиялары дайындалған өнімдер.
- Попкорн мен фаст-фуд қатты майлармен жасалады.
- Тұз. Бұл денеде сұйықтықтың жиналуын тудырады, бұл ісіну мен жоғары қан қысымын тудырады, бұл көбінесе қан тамырларының қабырғаларының жұқаруына және жарылуына әкеледі.
- Маринадтар, дәмдеуіштер, сірке суы. Жүрек нервінің шамадан тыс қозуы пайда болады, артерия толып кетеді, бұл қолқаның жарылу қаупін арттырады.
Жоғарыда келтірілген ақпарат жүрегі сау адамдарға арналған. Егер ауру бұрыннан пайда болған болса, диета мейлінше жұмсақ, шектеулі майлар, ірі талшықтар, тұз және сұйықтық болуы керек.
Сонымен, біз осы иллюстрацияда жүрекке дұрыс тамақтану туралы ең маңызды ойларды жинадық және егер сіз осы параққа сілтеме жасай отырып, әлеуметтік желіде немесе блогта суретті бөліссеңіз, біз ризамыз: