Емен бөренесі (Leccinum quercinum)
- Бөлім: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Бөлімше: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Сынып: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Ішкі класс: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Тапсырыс: Boletales (Boletales)
- Тұқымдастары: Boletaceae (Boletaceae)
- Түрі: Leccinum (Obabok)
- Түр: Leccinum quercinum (Емен балетасы)
Подосиновик еменінің қақпағы:
Кірпіш-қызыл, қоңыр, диаметрі 5-15 см, жастықта, барлық бөренелер сияқты, сфералық, аяғында «созылған», ол өсіп келе жатқанда жастық тәрізді пішінге ие болады; шамадан тыс піскен саңырауқұлақтар, әдетте, төңкерілген жастыққа ұқсас тегіс болуы мүмкін. Тері барқыт тәрізді, қалпақшаның шетінен айтарлықтай созылады, құрғақ ауа-райында және ересек үлгілерде ол жарылған, «шахмат», бірақ бұл таңқаларлық емес. Целлюлоза тығыз, ақ-сұр, кесілген жерде бұлыңғыр қара сұр дақтар көрінеді. Рас, олар ұзақ уақыт бойы көрінбейді, өйткені көп ұзамай кесілген ет түсі өзгереді - алдымен көк-сиреньге, содан кейін көк-қараға.
Спора қабаты:
Қазірдің өзінде жас саңырауқұлақтарда ол таза ақ емес, жасына қарай ол сұр болады. Кеуектер кішкентай және біркелкі емес.
Спора ұнтағы:
Сары-қоңыр.
Емен ағашының аяғы:
Ұзындығы 15 см-ге дейін, диаметрі 5 см-ге дейін, үздіксіз, төменгі бөлігінде біркелкі қалыңдайтын, жиі жерге терең. Емен ағашының сабағының беті үлпілдек қоңыр қабыршақтармен жабылған (Leccinum quercinum көп, бірақ сенімсіз, ерекше белгілерінің бірі).
Тарату:
Қызыл балдыркөк (Leccinum aurantiacum) сияқты, емен балеткасы маусымнан қыркүйектің соңына дейін шағын топтарда өседі, оның әйгілі туысынан айырмашылығы, еменмен одақ құруды қалайды. Пікірлерге сүйенсек, бұл қызыл балетка, қарағай (Leccinum vulpinum) және шырша (Leccinum peccinum) балеткасының басқа сорттарына қарағанда біршама кең таралған.
Ұқсас түрлер:
Үш «екінші реттік көктерек саңырауқұлақтары», қарағай, шырша және емен (Leccinum vulpinum, L. peccinum және L. quercinum) классикалық қызыл көктеректен (Leccinum aurantiacum) шыққан. Оларды бөлек түрлерге бөлу керек пе, оларды кіші түр ретінде қалдыру керек пе - оқылғандардың барлығына қарағанда, бұл әр энтузиастың жеке мәселесі. Олар бір-бірінен серіктес ағаштармен, аяғындағы таразылармен (біздің жағдайда, қоңыр), сондай-ақ қалпақшаның күлкілі реңкімен ерекшеленеді. Мен оларды әртүрлі түрлер деп санауды шештім, өйткені бала кезімнен мен бұл принципті білдім: бөтелке неғұрлым көп болса, соғұрлым жақсы.
Емен ағашының жеуге жарамдылығы:
Сен не ойлайсың?