Тұздалған саңырауқұлақ

Дайындық:

1. Кептірілген саңырауқұлақтар мен тамырлардан сорпаны қайнатыңыз, штамм. жақсы

Туралған саңырауқұлақтар туралған пиязбен майға қуырылады.

2. Картоп пен күрішті жұмсақ болғанша бөлек қайнатыңыз.

3. Сорпаға пісірілген саңырауқұлақтарды, туралған тұздалған саңырауқұлақтарды салыңыз

аршылған қияр, картоп, қайнатылған тамырлар, томат пастасы, ұн,

сүзілген тұзды ерітіндіні құйып, қайнатыңыз.

Тәтті тағамдар!