Нағыз морел (Morchella esculenta)
- Бөлім: Ascomycota (Ascomycetes)
- Бөлімше: пезизомикотина (пезизомикотиндер)
- Сынып: Пезизомицеттер (Пезизомицеттер)
- Кіші сынып: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
- Тапсырыс: Пезизалес (Пезизалес)
- Тұқымдастары: Morchellaceae (Morels)
- Тұқым: Morchella (морель)
- Түр: Morchella esculenta (нағыз морел)
- Морел жеуге жарамды
Тарату:
Нағыз морель (Morchella esculenta) көктемде, сәуірден бастап (кейбір жылдары тіпті наурыздан бастап), жайылма ормандар мен саябақтарда, әсіресе қызылша, көктерек, терек астында кездеседі. Тәжірибе көрсеткендей, мореллердің негізгі маусымы алма ағаштарының гүлденуімен сәйкес келеді.
Анықтама:
Нағыз Морелдің (Morchella esculenta) биіктігі 15 см-ге дейін жетеді. Бас киім дөңгелек-сфералық, сұр-қоңыр немесе қоңыр, ірі торлы, біркелкі емес. Қақпақтың шеті өзегімен біріктіріледі. Аяғы ақшыл немесе сарғыш, түбі кеңейген, жиі ойық. Саңырауқұлақтың барлығы қуыс. Ет жұқа, балауыз сынғыш, жағымды және хош иісті иісі мен дәмі бар.
Ұқсастық:
Морелдің басқа түрлеріне ұқсас, бірақ олардың барлығы жеуге жарамды. Тұрақты сызықпен шатастырмаңыз. Қылқан жапырақты ормандарда өседі, қалпағы қисық, қуыс емес; ол өлімге әкелетін улы.
Бағалау:
Морел саңырауқұлағы туралы бейне:
