Рецепт Blueberry өз шырынында. Калория, химиялық құрамы және тағамдық құндылығы.

Ингредиенттер Өз шырынындағы көкжидек

көкжидек 1000.0 (грамм)
Дайындау әдісі

Таңдалған жидектердің бестен бір бөлігін эмальданған табаға салыңыз да, ағаш песткамен ұсақтаңыз, қалған жидектерді үстіне құйыңыз. Отқа жағыңыз, 90С -қа дейін 5 минут қыздырыңыз, банкаларға аударыңыз және ораңыз.

Қолданбадағы рецепт калькуляторын пайдаланып, витаминдер мен минералдардың жоғалуын ескере отырып, өзіңіздің жеке рецептіңізді жасай аласыз.

Тағамдық құндылығы және химиялық құрамы.

Кестеде қоректік заттардың мөлшері (калориялар, ақуыздар, майлар, көмірсулар, витаминдер мен минералдар) көрсетілген 100 грамм жеуге болатын бөлік.
Қоректік затсанНорма **100 г нормадан%100 ккал-дағы нормадан%100% қалыпты
Калория мәні38.3 ккал1684 ккал2.3%6%4397 г
Белоктар1.1 г76 г1.4%3.7%6909 г
Майлар0.6 г56 г1.1%2.9%9333 г
көмірсулар7.6 г219 г3.5%9.1%2882 г
органикалық қышқылдар1.2 г~
Алиментарлы талшық3.1 г20 г15.5%40.5%645 г
су86 г2273 г3.8%9.9%2643 г
күл0.4 г~
Витаминдер
А дәрумені, RE1500 мкг900 мкг166.7%435.2%60 г
Ретинол1.5 мг~
В1 дәрумені, тиамин0.01 мг1.5 мг0.7%1.8%15000 г
В2 дәрумені, рибофлавин0.02 мг1.8 мг1.1%2.9%9000 г
С дәрумені, аскорбин10 мг90 мг11.1%29%900 г
РР дәрумені, NE0.4826 мг20 мг2.4%6.3%4144 г
ниацин0.3 мг~
Макроэлементтер
Калий, К51 мг2500 мг2%5.2%4902 г
Кальций, Ca16 мг1000 мг1.6%4.2%6250 г
Магний, Mg6 мг400 мг1.5%3.9%6667 г
Натрий, Na6 мг1300 мг0.5%1.3%21667 г
Фосфор, П13 мг800 мг1.6%4.2%6154 г
Элементтер
Темір, Fe0.7 мг18 мг3.9%10.2%2571 г
Сіңімді көмірсулар
Моно- және дисахаридтер (қанттар)7.6 гмаксимум 100 г.

Энергетикалық құндылығы - 38,3 ккал.

Көк шырын өз шырынында дәрумендер мен минералдарға бай: А дәрумені - 166,7%, С дәрумені - 11,1%
  • А дәрумені қалыпты дамуына, ұрпақты болу функциясына, тері мен көз денсаулығына, иммунитетті сақтауға жауапты.
  • С дәрумені тотығу-тотықсыздану реакцияларына, иммундық жүйенің жұмысына қатысады, темірдің сіңуіне ықпал етеді. Жетіспеушілік қанның қылтамырларының өткізгіштігі мен сынғыштығының жоғарылауына байланысты, қызылиектің қан кетуіне және қан кетуіне әкеледі.
 
РЕЦЕППТІҢ ҚҰРАЛДАРЫНЫҢ КАЛОРИЯЛЫҚ ЖӘНЕ ХИМИЯЛЫҚ ҚҰРАМЫ 100 г ПЕРЕВОЗ өз шырынындағы көкжидек
  • 44 ккал
Tags: Пісіру әдісі, калория мөлшері 38,3 ккал, химиялық құрамы, тағамдық құндылығы, қандай дәрумендер, минералдар, көкжидекті өз шырынында қалай дайындау керек, рецепт, калория, қоректік заттар

пікір қалдыру