Құрамы долана джемі
| долана | 1000.0 (грамм) |
| қант | 500.0 (грамм) |
| су | 1.0 (астық шыны) |
Дайындау әдісі
Қайнатылған долана жемістерін електен сүртіңіз, қант пен аздап су құйыңыз, қажетті тығыздыққа дейін пісіріңіз. Стерильді банкаларға салып, салқын жерде сақтаңыз.
Қолданбадағы рецепт калькуляторын пайдаланып, витаминдер мен минералдардың жоғалуын ескере отырып, өзіңіздің жеке рецептіңізді жасай аласыз.
Тағамдық құндылығы және химиялық құрамы.
Кестеде қоректік заттардың мөлшері (калориялар, ақуыздар, майлар, көмірсулар, витаминдер мен минералдар) көрсетілген 100 грамм жеуге болатын бөлік.
| Қоректік зат | сан | Норма ** | 100 г нормадан% | 100 ккал-дағы нормадан% | 100% қалыпты |
| Калория мәні | 167.8 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1004 г |
| көмірсулар | 44.7 г | 219 г | 20.4% | 12.2% | 490 г |
| су | 14.8 г | 2273 г | 0.7% | 0.4% | 15358 г |
| Витаминдер | |||||
| А дәрумені, RE | 5900 мкг | 900 мкг | 655.6% | 390.7% | 15 г |
| Ретинол | 5.9 мг | ~ | |||
| С дәрумені, аскорбин | 16.7 мг | 90 мг | 18.6% | 11.1% | 539 г |
| Е дәрумені, альфа токоферол, TE | 0.8 мг | 15 мг | 5.3% | 3.2% | 1875 г |
| Макроэлементтер | |||||
| Калий, К | 1.2 мг | 2500 мг | 208333 г | ||
| Кальций, Ca | 0.8 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Натрий, Na | 0.4 мг | 1300 мг | 325000 г | ||
| Элементтер | |||||
| Темір, Fe | 0.1 мг | 18 мг | 0.6% | 0.4% | 18000 г |
Энергетикалық құндылығы - 167,8 ккал.
Долана джемі дәрумендер мен минералдарға бай: А дәрумені - 655,6%, С дәрумені - 18,6%
- А дәрумені қалыпты дамуына, ұрпақты болу функциясына, тері мен көз денсаулығына, иммунитетті сақтауға жауапты.
- С дәрумені тотығу-тотықсыздану реакцияларына, иммундық жүйенің жұмысына қатысады, темірдің сіңуіне ықпал етеді. Жетіспеушілік қанның қылтамырларының өткізгіштігі мен сынғыштығының жоғарылауына байланысты, қызылиектің қан кетуіне және қан кетуіне әкеледі.
Рецепт ингредиенттерінің калория мөлшері мен ХИМИЯЛЫҚ ҚҰРАМЫ 100 г ДОЛАНА джемі
- 53 ккал
- 399 ккал
- 0 ккал
Tags: Пісіру әдісі, калория мөлшері 167,8 ккал, химиялық құрамы, тағамдық құндылығы, қандай дәрумендер, минералдар, пісіру әдісі Долана джемі, рецепті, калориясы, қоректік заттар