Дайындық:
Классикалық Pad Noodles-тен айырмашылығы, бұл соя қосылған өте дәмді тағам
тофу және саңырауқұлақтар.
1. Күріш кеспесін суға 15 минут немесе нұсқау бойынша жібітіңіз
орау. Ағызып, бір жаққа қойыңыз.
2. Майды үлкен табада немесе вокта қыздырып, сарымсақты, имбирді және қуырыңыз
шалот ашық қоңыр түске дейін 1-2 минут.
3. Саңырауқұлақтарды салып, 2-3 минут қуырып, тофу қосып, қуырылғанша қуырыңыз
қоңыр қыртысы.
4. Соя соусы, күріш шарабы, балық соусы, жержаңғақ майы және араластырыңыз
чили соусы, табаға қосыңыз.
5. Кеспе қосып, соуспен араластырыңыз. Жаңғақтар мен себіңіз
туралған насыбайгүл және ыстықтай қызмет етіңіз.
Тәтті тағамдар!