Russula sp (Russula sp) фотосуреті және сипаттамасы

Russula sp.

:

• қылқалам
• хот-дог
• валун
• толтырылған қырыққабат

Руссула әдетте ең танымал және оңай анықталатын саңырауқұлақтардың бірі болып табылады. Сонымен қатар, түрге нақты анықтама беру қиын, кейде мүмкін емес. Әсіресе фотосуретті сәйкестендіруге келгенде.

«Бұл қалай болуы мүмкін? - сен сұрадың. «Бұл айқын қайшылық!»

Бәрі жақсы. Қайшылық жоқ. Саңырауқұлақтардың тұқымдастығын анықтауға болады – Russula (Russula) – сөзбе-сөз бір қарағанда. Түрге руссуланы анықтау өте қиын болуы мүмкін: көптеген қосымша ақпарат қажет.

• Ескі саңырауқұлақ емес, ересек адамның жақсы түсті репродукциясы бар айқын фотосурет.
• Жоғарыдан қалпақшаның фотосы, табақтардың фотосы және пластиналар бекітілген жердің фотосы.
• Аяқтағы қуыстар болса, тік бөлікте аяқтың фотосуреті қажет.
• Сәйкестендіруге арналған фотосурет туралы толығырақ осы мақалада оқи аласыз: Сәйкестендіру үшін саңырауқұлақтарды қалай суретке түсіру керек.
• Егер кескінде түс өзгерісі байқалса, мұны да суретке түсіру немесе кем дегенде оны сөзбен егжей-тегжейлі сипаттау жақсы болар еді.
• Саңырауқұлақтар табылған жерді сипаттау. Географиялық деректер маңызды болуы мүмкін, өйткені белгілі бір аймақтарда ғана өсетін түрлер бар. Бірақ орын туралы ақпарат әлдеқайда маңызды: орманның түрі, жақын жерде қандай ағаштар өседі, төбе немесе сулы-батпақты жер.
• Кейде теріні қақпақтан қалай алып тастайтыны маңызды: радиустың үштен бір бөлігі, жартысы, дерлік орталыққа дейін.
• Иіс өте маңызды. Саңырауқұлақтың иісін сезіну жеткіліксіз: сіз целлюлозаны «жарақатыңыз», плиталарды ұсақтауыңыз керек.
• Кейбір түрлер өздерінің ерекше иісін пісірген кезде ғана «ашады».
• Ең дұрысы, саңырауқұлақтың әртүрлі бөліктерінде KOH (және басқа химиялық заттар) реакциясын жүргізіп, түс өзгерісін жазып алған дұрыс.
• Ал дәм әрқашан маңызды.

Дәмі туралы бөлек сөйлесейік.

Руссуланың дәмін татыңыз тек егер сіз оның руссула екеніне толық сенімді болсаңыз. Егер мұндай сенімділік болмаса, саңырауқұлақтың дәмін татып көру идеясын тастаңыз.

Саңырауқұлақ целлюлозасының бір бөлігін жалап қою жеткіліксіз. Дәмді сезіну үшін сізге кішкене бөлікті шайнау керек, «шашу». Осыдан кейін сіз саңырауқұлақ целлюлозасын түкіруіңіз керек және аузыңызды сумен жақсылап шайыңыз.

Түсінің анық фотосуреті және/немесе кескіндегі түс өзгерісінің сипаттамасы Subloaders (иә, олар да Russula (Russula) тұқымынан) анықтауға көмектеседі.

Иісі мен дәмінің нақты сипаттамасы Валюй, Подвалюй (олар да руссул, руссула) және валюй тәрізді руссуланы бөлуге көмектеседі. «Жиренішті иіс» немесе «жағымсыз иіс» деп айту жеткіліксіз, кейбір салыстыруларды табуға тырысыңыз (мысалы, қышқыл май, шірік балық, шірік орамжапырақ, көгерген ылғалдылық, мұнай өнімдері немесе дәрілік химиялық заттар - мұның бәрі маңызды).

Ең көп таралған, сәйкесінше, жақсы сипатталған және оңай анықталған россула түрлері бірнеше ондаған, айталық, 20-30. Бірақ олар табиғатта әлдеқайда көп. Википедия 250-ге жуық түрі бар деп есептесе, Майкл Куо 750-ге дейін көп деп есептейді.

Біз олардың барлығы зерттеліп, егжей-тегжейлі сипатталғанша ғана күте аламыз.

WikiMushroom сайтында сіз Russula саңырауқұлақтарының тізімін Russula Mushrooms бетінен таба аласыз.

Сипаттамалар біртіндеп қосылып келеді.

Russula анықтау кезінде сіз тек осы тізімге назар аудармауыңыз керек, бұл өте толық емес, сіз түрге руссуланы анықтауға тырыспауыңыз керек. Көбінесе Russula sp – «русуланың қандай да бір түрін» көрсету жеткілікті.

Фото: Виталий Гуменюк.