Жаңа саңырауқұлақтардан жасалған сорпа
Дайындық:
Саңырауқұлақтарды сұрыптап, аяқтарын кесіп, жуып, майдалап турап, кастрюльге салып, 30-40 минут пісіріңіз. Содан кейін қарақұмық қосып, туралған пиязды, тұзды қосып, жарма дайын болғанша пісіріңіз. Сорпаны қаймақ немесе сүтпен дәмдеңіз. Қызмет көрсетер алдында шөптермен себіңіз.
Тәтті тағамдар!