Мазмұны
Асқазан - қапшық тәрізді, қуыс бұлшықетті орган. Ол адам денесінің орталық бөлігінде орналасқан. Асқазанның қабырғалары шырышты эпителиймен шығарылады. Мұнда тұз қышқылы бар асқазан сөлінің арқасында тамақтың қорытылуы басталады. Бұл қышқыл ең күшті реагент болып табылады, бірақ асқазан шырышты қабатының қалпына келу жылдамдығына байланысты ол жақын орналасқан органдарға зиянын тигізбейді.
Сау тамақ
Асқазанның сау және қалыпты жұмыс істеуі үшін оған келесі тағамдар қажет:
- Брокколи. Құрамында кальций, фосфор, магний, В3 және В5 дәрумендері, көп С дәрумені, фолий қышқылы, бета-каротин бар. Ол ісікке қарсы әсерге ие. Жақсы антиоксидант және талшықтың керемет көзі.
- Тары. Құрамында В дәрумендері мен асқазанға пайдалы микроэлементтер бар.
- Алма. Кальций, магний, фосфор, С дәрумені және бета-каротинге бай. Сонымен қатар, алманың құрамында улы заттарды байланыстыра алатын пектин бар. Асқорытуды жақсартады.
- Орамжапырақ. Құрамында фолий қышқылы, С дәрумені және йод бар. Ас қорытуды жақсартады.
- Апельсин құрамында С дәрумені, калий, кальций және бета-каротин бар. Ішкі антисептик. Асқазан моторикасын жақсартады.
- Киви калий, магний, фосфор, С витаминіне бай, сонымен қатар ас қорыту ферменттеріне бай.
- Банан. Құрамында триптофан амин қышқылы, серотонин, В6 дәрумені және калий бар.
- Теңіз балдыры. Құрамында калий, кальций, темір, йод бар. Токсиндерді кетіреді, ас қорытуды жақсартады.
- Сәбіз. Құрамында каротин бар. Уытты заттарды байланыстыру және жою қабілеті бар.
- Жасыл бұршақ. Асқазанды күшейтеді. Құрамында: В тобындағы дәрумендер, фолий қышқылы, мырыш, темір және басқа да маңызды микроэлементтер.
Жалпы ұсыныстар
Асқазанның күші мен денсаулығын сақтау үшін дұрыс және тұрақты тамақтануды орнату керек, сонымен бірге мезгіл-мезгіл бұл органды сіңірілмеген тағам бөлшектерінен тазартып отыру керек. Егер асқазанда ыңғайсыздық сезілсе, кішкене бөліктерде күніне алты ретке дейін тамақтанған дұрыс (фракциялық тамақтану).
Тағамның үш түрі бар: қатты, сұйық және былжырлы.
Асқазанда тез қорытылатын және тез кететіндер - бұл сұйық және сұйық тағам.
Қатты тағамға келетін болсақ, ол асқазанда ұзақ сақтауға мәжбүр. Ауыр сезімге жол бермеу үшін әр тағамды кем дегенде 40 рет шайнау керек деген халық даналығын есте ұстаған жөн.
Сұйықтықты көп ішіңіз. Тұтқырлығы жоғары тағамдарды жегенде (мысалы, сұлы), тамақ ішкен кезде де су немесе сусын ішу ұсынылады. Бұл ас қорытуды жеңілдететін тағамның асқазанға бұрыннан бөлшектелген түрде енуін қамтамасыз ету үшін қажет.
Асқазанды тазартуға арналған халықтық әдістер
Асқазан кез-келген орган сияқты уақытында профилактикалық тазартуды қажет етеді. Тазарту әдістерінің ішінде асқазанға ең қолайлы - «Шайқау» әдісі. Бұл құралды енгізу қарапайым.
Тазалау әдісі: қызылша, алма мен сәбізді үккіштен өткізіңіз. Алынған массаға өсімдік майын қосып, күндіз тамақтаныңыз. Бұл салаттан басқа ештеңе жеуге болмайды. Сіз тек қайнатылған жылы су іше аласыз. Бұл құрал бет терісін жақсартады және ішектің жұмысын қалыпқа келтіреді.
Асқазанға зиянды тағамдар
Зиянды тағамдарға құрамында ұзақ тотығу әсеріне ұшыраған, құрамында асқын тотыққан майлар, айқын тітіркендіргіш қасиеті бар тағамдар, сондай-ақ алкогольдік ішімдіктер жатады.
Сонымен қатар, пирожныйлар, тоқаштар, фанта, кока-кола, дәмдеуіштер мен дәмдеуіштердің барлық түрлері сияқты өнімдерді тұтынудан асқазанға пайда болмайды. Мұның бәрі тұз қышқылының шамадан тыс бөлінуін тудырады, бұл гастритке, содан кейін ойық жараға әкелуі мүмкін.
McDonald's -ке барған кезде сіз қуырылған картоп туралы мәңгі ұмытып кетуіңіз керек. Ол өте берік, бұл ас қорытуды қиындатады. Сонымен қатар, ол картоптың алдыңғы партияларын дайындау үшін бұрын бірнеше рет қолданылған майға қуырылады. Нәтижесінде, асқазанның қатерлі ісік дегенерациясын тудыратын қабілеті бар өнім алынады.
Физиологтар күлкі мен жақсы көңіл-күй асқазан жұмысын жақсартып, асқазанның сау болуына ықпал ететіндігін анықтады. Жақсы тамақ пен көтеріңкі көңіл-күй бұл органның денсаулығын ұзақ жылдар бойы сақтауға көмектеседі! Денің сау болсын.