Мазмұны
Қыстың екінші жартысы дене үшін ең мазасыз уақыт. Иммундық жүйе бұрынғыдан да осал. Мұның себебі - қысқы авитаминоз, ең арамза және қауіпті. Иммундық жүйені қалай нығайтуға және денсаулығыңыз жақсы көктемге дейін өмір сүруге болады? Біз бүгін осы туралы сөйлесетін боламыз.
Маусымдық көмек
Біздің әрқайсымыз қысқы авитаминоздың белгілерін сезіндік. Күштің жоғалуы, былғары тері, шаш пен тырнақтың сынғыштығы, созылмалы аурулардың өршуі және жиі суық тию витаминдердің жетіспейтіндігін көрсетеді. Ең жақсысы, олардың «қысқы» көкөністер мен жемістерден болған шығынын өтеу керек. Қазір олардың саны онша көп болмаса да, әрқайсысы өз салмағына алтынмен тең.
Бұл ең алдымен асқабақ, сәбіз, шалғам, ақжелкен, цитрус жемістері, киви және анар. Айрықша құндылығы - емдік смузи жасайтын құрма. Блендерде тұқымсыз банан мен құрма целлюлозасын езіңіз. Үгітілген зімбір тамырының бір бөлігін, 100 мл минералды суды, бір шөкім даршын қосып, қайтадан шайқаңыз. Мұндай коктейльдегі иммундық жүйе үшін маңызды заттар мөлшері шкаладан тыс.
Теңіз шырғаны иммунитеті
Көбінесе авитаминоз қыста А витаминінің жетіспеушілігінен дамиды. Майлы сүт өнімдері, бауыр, жұмыртқа және теңіз балықтары оның қалыпты деңгейін қалпына келтіруге көмектеседі. А дәрумені қорының танылған чемпионы - теңіз шырғаны. Бұл элементті толығымен алу үшін теңіз шырғанақтарын қантпен сүрту керек. Сіз жаңа мұздатылған жидектерді кез келген супермаркеттен таба аласыз. Біз 1 кг теңіз шырғанағын жуамыз, кептіреміз және ет тартқыштан өткіземіз. Енді алынған массаны 1 кг қантпен араластырып, тығыз қақпағы бар шыны ыдысқа жіберіңіз. Бұл нәзіктіктен сіз витаминді шай қайнатып, сау десерт дайындай аласыз. Айтпақшы, шырғанақ пюресі жөтел мен тамақ ауруына жақсы.
Көңіл-күйге арналған джем
Кез келген адам қыста авитаминозбен қандай витаминді ішу керектігін біледі. Әрине, С дәрумені. Аталған цитрус жемістерінен басқа, ол итмұрын, мүкжидек және тау күлінде кездеседі. Бұл жидектердің отварлары мен инфузияларының барлық түрлері ең тиімді. Аскорбин қышқылының қатты қоры вибруммен мақтана алады. Біз одан сау джем дайындауды ұсынамыз. 1 кг жуылған калинаға 100 мл су құйып, 15 ° C пеште 180 минут пісіріңіз. Сонымен қатар, сиропты 800 г қант пен 200 мл судан пісіріп, оларға жұмсақ жидектер құйып, көбікті көбіктеніп, 30 минут баяу отта қайнатыңыз. Кептелісті түні бойы тұндырыңыз, қайтадан қайнатыңыз және қалыңдатылғанға дейін қайнатыңыз. Мұндай жарқын ем иммундық жүйені нығайтады және сізді қуаттандырады.
Витаминді қондыру
Егер сіз дұрыс диетаны құрсаңыз, үйде авитаминозды қалай емдеуге болатыны туралы ұзақ ойланудың қажеті болмайды. Оған В дәрумендері бар тағамдарды көбірек қосыңыз: майсыз шошқа еті, қосалқы ет, жарманың барлық түрлері мен қара нан. Негізгі мәзірге пайдалы қосымша кез келген дәнді дақылдардан алынған кебек болады. 2 ас қасық құйыңыз. l. ұнтақталған кебек 50 мл қайнаған су, оны аздап сіңіріп, аз мөлшерде сумен жеуге рұқсат етіңіз. Мұны күніне үш рет тамақтанудан жарты сағат бұрын жасау керек. Е дәрумені берибери жағдайында күшті тез қалпына келтіруге көмектеседі. Оны өсімдік майынан, жаңғақтар мен тұқымдардан, теңіз балықтары мен сүттен іздеңіз. Е витаминінің қоры бойынша рекордшы - өсіп келе жатқан бидай. Ол органикалық түрде салаттар, жарма және үй торттарын толықтырады.
Тәтті сәттер
Қыста витамин тапшылығының алдын алу үшін қант мөлшерін азайту қажет. Жиі және бақылаусыз қолдану иммундық жүйені методикалық түрде бұзатыны дәлелденді. Тәттіліктің балама көздері табиғи бал, кептірілген жемістер, кептірілген жидектер, үйдегі мармелад немесе агава сиропы болуы мүмкін. Түзетілмейтін тәттілерді сау зімбірмен емдеңіз. Жұқа тілімдерге 300 г зімбір тамырын кесіп, суға бір күн салып қойыңыз. Сіз оны әр 6 сағат сайын өзгертуіңіз керек. Егер сіз ащы сезімді толығымен алып тастағыңыз келсе, имбирьді суда үш күн қалдырыңыз. Содан кейін тілімдерді 50 мл таза сумен толтырыңыз, 200 г бал қосып, 5 минут қайнатыңыз. Енді тәтті жемістерді жақсылап кептіріп, даршын қосылған қант ұнтағына айналдыру керек.
Көңілділік эликсирі
Теңгерімді су режимі иммундық жүйе үшін маңызды рөл атқарады, әсіресе қыста. Суық пен аяз бірінші кезекте теріні әлсіретеді. Сонымен қатар, су жетіспегенде метаболизм баяулайды. Дегенмен, сұйықтықты көп пайдаланбау маңызды. Дәрігерлер күніне 1.5 литр су ішуді ұсынады. Қалғандары үшін шөп шайларына назар аудару керек. Витамин тапшылығының өте пайдалы рецепті - лимон қабығы бар жасыл шай. Француз баспасөзінде 2 шай қасық жасыл шай, 1 шай қасық үгітілген лимон қабығы, 5-7 жалбыз жапырағы мен бір уыс қара қарақат қосыңыз. Қоспаны 400 мл қайнаған сумен толтырыңыз, 5 минут талап етіңіз және сүзіңіз. Қаласаңыз, сусынды балмен тәттілендіре аласыз. Бұл шай көңіл -күйді көтеріп, денені кез келген кофеге қарағанда энергияға толтырады.
Өзін қатты дауыстап айтуға үлгермей жатып авитаминозбен күресу өте орынды. Өйткені, қысқы аурулар күтпеген және қауіпті зардаптарға толы. Жақын адамдарыңыздың иммунитеті туралы дәл қазір қамқорлық жасаңыз, сонда қыс белсенді және қуанышты болады.