Дені сау вегетариандық балалар
«Сіз дені сау адамдарды вегетариандық диетада өсіре аласыз. Біздің не жеу керектігін шешетін ет пен сүт лоббистері сізге айтатынына қарамастан, балалар ет пен сүтсіз жақсы өседі », - дейді Биалик бейнеде. «Вегетариандықтардың тағамнан ала алмайтын жалғыз нәрсе - бұл В12 дәрумені, біз оны қосымша ретінде қабылдаймыз. Көптеген вегетариандық балалар В12 қабылдайды және бұл көп көмектеседі ».
Ақуыз туралы сұрағанда, Биалик былай деп түсіндіреді: «Шындығында, біз батыс елі ретінде жейтінімізден әлдеқайда аз ақуыз қажет. Протеинді шамадан тыс тұтыну ет ақуыздың негізгі көзі ретінде пайдаланатын елдерде қатерлі ісік пен басқа да көптеген аурулардың көбеюімен байланысты болды ». Ол сонымен қатар ақуыздың басқа тағамдарда, соның ішінде нан мен квиноада да кездесетінін айтты.
Білім туралы
Балалармен олардың неліктен вегетариандық екендігі туралы сөйлесе отырып, Биалик: «Біз вегетариандық болуды таңдаймыз, бәрі де вегетариандық болуды таңдамайды, бұл жақсы» дейді. Актриса балаларының немқұрайлылық танытып, ренжіткенін қаламайды, сонымен қатар балалар дәрігерінің олардың диетасын қолдайтынын жиі еске салады.
«Вегетариандық болу - біз күнделікті қабылдайтын философиялық, медициналық және рухани шешім. Мен балаларыма да үлкен игіліктер үшін өзіңізді құрбан етуге тұрарлық екенін айтамын. Мен балаларымды бір нәрсеге күмәнданатын, өз бетімен зерттеу жүргізетін, фактілер мен бір-бірінің сезімдеріне сүйене отырып шешім қабылдайтын адам етіп өсіргім келеді».
Барлық жастағы адамдарға арналған
Биаликтің вегетариандық диетаға қатысты ұстанымы Американдық Тағамтану және Диетология академиясымен сәйкес келеді: «Тағамтану және диетология академиясы дұрыс жоспарланған вегетариандық диеталар, соның ішінде қатаң вегетариандық диеталар сау, қоректік және денсаулыққа пайдалы, алдын-алу және емдеуді қамтамасыз ете алады деп санайды. белгілі бір ауруларды емдеу. Жақсы жоспарланған вегетариандық диета өмірлік циклдің барлық кезеңдеріндегі адамдарға, соның ішінде жүктілік, емшек сүті, нәрестелік, балалық және жасөспірімдік шақтарды қоса алғанда, спортшылар үшін де қолайлы».