Жер бетіндегі ең көне ағаш және оның емдік әсері

Баобаб Африканың көптеген ауылдарында өседі және ұзақ уақыт бойы «өмір ағашы» болып саналды. Оның айналасындағы қауымдастықтар үшін терең рухани мәні бар. Баобабтың тарихы адам тарихы сияқты ұзақ, сондықтан баобабтың сөзбе-сөз аудармасы «адамзаттың дүниеге келген уақыты» болуы ғажап емес. Рухани рәсімдер, ауыл басқосулары, аптап ыстық күннен аман қалу – мұның бәрі мың жылдық ағаштың үлкен тәжінің астында өтеді. Баобабтардың құрметке ие болғаны сонша, оларға жиі адам есімдері беріледі немесе атау беріледі, яғни бұл. Ата-баба рухтары баобабтың әртүрлі бөліктеріне ауысып, ағаштың жапырақтарын, тұқымдарын және жемістерін қоректік заттармен қанықтырады деп саналады. Баобаб жемісі дәстүрлі түрде асқазан ауруын, безгекті және безгекті емдеу үшін қолданылған. Ауылдарда баобаб жемісі ауруды басатын, тіпті артритке де көмектеседі деген сенім бар. БҰҰ зерттеуі жемістердің сумен араласатынын көрсетті. Сүт алмастырғыш ретінде су қосылған баобаб жемісі де кеңінен қолданылады. Соңғы ғылыми зерттеулер жемістің тағамдық құндылығын тереңірек түсінуге мүмкіндік берді, атап айтқанда: 1) Антиоксиданттардың көп мөлшерігоджи немесе акаи жидектерінен жоғары.

2) Керемет калий, С витамині, В6 витамині, магний және кальций көзі.

3) Иммундық жүйені ынталандыру. Баобаб ұнтағының бір порциясы (2 ас қасық) С витаминінің ұсынылатын тәуліктік мөлшерінің 25% құрайды.

4) Талшық қоймасы. Баобаб жемісінің жартысы дерлік талшықтан тұрады, оның 50% ериді. Мұндай талшықтар жүрек денсаулығына ықпал етеді, инсулинге төзімділік ықтималдығын азайтады.

5) Пребиотиктер. Жасыратыны жоқ, сау ішек жалпы дененің денсаулығының кепілі. «Пробиотик» сөзі көпшілікке таныс, бірақ симбиотикалық (біз үшін қолайлы) микрофлораның өсуіне ықпал ететін пребиотиктер маңызды емес. 2 ас қасық баобаб ұнтағы ұсынылған диеталық талшықтың 24% құрайды. 

пікір қалдыру