Орыс шөптерінің байлығы – Иван шайы

Fireweed angustifolia (мысалы, Иван шай) - біздің елдегі дәстүрлі және керемет пайдалы шөп сусындарының бірі. Иван шайы Ресейде ежелден бері ішілген. Ол біздің ендікке қара шай әкелінгенге дейін шай сусыны ретінде қолданылған. Бұл даңқты шөп сусыны қазіргі уақытта соншалықты танымал емес, оның пайдасын қазіргі ұрпақ бағаламайды. Бұл Иван Чайдың нарықта кеңінен коммерцияланбауына байланысты болса керек. Сонымен қатар, отты шөп жан-жақты өсімдік. Оның барлық бөліктері жеуге жарамды. Сіз білесіз бе, жасыл шаймен салыстырғанда, Иван шайында кофеин жоқ, бұл біздің денемізге соншалықты пайдалы емес. Отты үнемі пайдалану анемияға (ол темірге бай), ұйқысыздыққа және бас ауруына көмектеседі. Қайнатылған шайды 3 күн ішінде қолдануға болады, ол өзінің қасиеттерін жоғалтпайды. 100 г Иван-шай мыналардан тұрады: Темір - 2,3 мг

никель – 1,3 мг

Мыс - 2,3 мг

марганец - 16 мг

титан - 1,3 мг

Молибден – шамамен 44 мг

Бор – 6 мг, сонымен қатар калий, натрий, кальций, магний және литий.

пікір қалдыру