Ет өнеркәсібі ғаламшарды жойып, жануарлардың қатыгездігіне алып келеді. Егер сізге қамқорлық жасасаңыз, сіз үшін бір ғана жол бар ...
Соңғы онжылдықта өсімдік негізіндегі диетаға көшу қажеттілігі барған сайын өзекті бола бастады. Су айдыны 2008 жылы БҰҰ-ның Климаттың өзгеруі жөніндегі үкіметаралық тобының төрағасы Раджендра Пачаури ет тұтыну мен экологиялық дағдарыс арасындағы байланысты анықтаған кезде келді.
Ол барлығына «бастапқыда аптасына бір күн етден бас тартуға, содан кейін оны тұтынуды азайтуға» кеңес берді. Қазір, сол кездегідей, ет өнеркәсібі әлемдегі парниктік газдар шығарындыларының шамамен бестен бірін құрайды және ормандардың жойылуының үлкен деңгейіне тікелей жауапты.
Он алты жыл бұрын Корнелл университетінің ғалымдары 800 миллион адамды АҚШ малдарын бордақылау үшін пайдаланған астықпен тамақтандыруға болатынын есептеді, өйткені әлемдегі жүгері мен сояның көп бөлігі қазір ірі қара малға, шошқаға және тауықтарға беріледі. .
Ет өнеркәсібінің қызметіне наразылық артуда: бір жағынан, планетаның болашағы туралы дәлелдер, ал екінші жағынан, миллиардтаған жануарлардың қорқынышты өмір сүру жағдайлары.
Азық-түлік бағасының үнемі өсуі бөлшек саудагерлер мен өндірушілерді бағаны ұстап тұру үшін күмәнді етті пайдалануға итермеледі. Шығындар дүниежүзілік ет тұтынудың артуына байланысты, әсіресе Қытай мен Үндістанда өсуде, бұл тек етке ғана емес, сонымен қатар малды азықтандыруға арналған азық-түлікке де бағаны көтереді.
Сондықтан сіз икемді бола алмайсыз, арбаңызға бір-екі шоқ көк лақтырып, бәрі жақсы деп елестетіңіз.
Өзіңіз білетін қасапшыдан органикалық етті сатып алуға ақшаңыз болса да, сіз әлі де бірнеше бұлтартпас фактілерге тап боласыз: органикалық мал сою орындары ешқандай этикалық кепілдік бермейді, ал ет жеу сіздің денсаулығыңыз бен планетаңыз үшін зиянды.
Вегетарианшы болу - жалғыз өміршең нұсқа.