Бұл палео мен вегетариандық диетаны араластырудың ең жақсы және ең жаманы

Бұл палео мен вегетариандық диетаны араластырудың ең жақсы және ең жаманы

Trend

Пеган диетасының негізі тарихқа дейінгі диетаға негізделген палео диетаны біріктіруден тұрады, бірақ жемістер мен көкөністерді тұтынуға басымдық береді.

Бұл палео мен вегетариандық диетаны араластырудың ең жақсы және ең жаманы

Біріктіріңіз палеолитика диетасы бірге Vegan Егер біз бірінші аңшы мен жинаушы ата -бабамыздың (ет, жұмыртқа, балық, жаңғақтар, тұқымдар мен жемістер мен көкөністердің кейбір сорттары) диетасын ұстануға негізделгенін, ал екіншісінде жануарлардан алынған тағамдарды қоспайтынын ескерсек, бұл қарама -қайшы болып көрінуі мүмкін. Алайда, бұл біріктірілген формула, оны доктор жасаған. Марк Хайман 2014 жылы бұл өсімдік тектес тағамдардың жануарлардан алынатын өнімдерден ерекшеленуіне және өңделген тағамдардың азаюына негізделген. Барселонадағы Алиммента клиникасының диетолог-диетологы Айна Хюге атап өткендей, Pegan диетасы «әр диетаның ең жақсысын алады, бірақ кішкене бейімделу» деп айтуға болады.

Пеган диетасындағы негізгі өнімдер

Бұл диетаның оң аспектілерінің арасында Alimmenta сарапшысы ұсыныстарды бөліп көрсетеді Жемістер мен көкөністерді тұтынуды көбейтіңіз, жүрекке пайдалы майларды қолдану және ет тұтынудың төмендеуі.

Осылайша, гликемиялық индексі төмен жемістер басым болса да (палео диетасының әсерінен) Pegan диетасына жемістер мен көкөністердің кең ассортименті кіреді. Көмірсуларға келетін болсақ, олар күрделі, глютенсіз және талшыққа бай болуы керек.

Рұқсат етілген майлар - байлар Омега-3 y жүрекке сау. Айна Хюгуеттің айтуынша, бұл рационға рұқсат етілген тағамға зәйтүн майы, жаңғақтар (жаңғақтардан бас тарту), тұқымдар, авокадо және кокос майы кіреді.

Пеган диетасында ұсынылатын ет түрі негізінен Ақ ет, жақсы липидті профилі бар минералдар (темір, мырыш және мыс) және В тобының витаминдері. Оны тұтыну негізгі ингредиент ретінде емес, гарнир немесе қосалқы ретінде ұсынылады. Алимментаның диетолог-диетологы оның сипаттамаларына қатысты ұсыныстарға енгізілген ет шөппен және тұрақты түрде өсірілген болуы керек екенін түсіндіреді.

Тұтыну жұмыртқаақуыздың және ақ және көгілдір балықтардың жақсы көзі болғандықтан, диеталар бұл туралы ойлайды. Балық Мерцид сияқты ауыр металдардың әсерін болдырмау үшін кішірек.

Дәнді бұршақ дақылдары бөлек тарауға лайық, өйткені автор тәулігіне бір шыныаяқ жеткілікті және шамадан тыс тұтыну қант диабетімен ауыратындардың гликемиясын өзгертуі мүмкін деп есептейді. Айна Хюгу түсіндіреді: «Бұл диета мүлдем дұрыс емес және бұршақ дақылдарының жеткіліксіз тұтынылуына әкелуі мүмкін», - деп түсіндіреді ол.

Диета Пеганды жояды немесе азайтады

Қамтамасыз етуімен сипатталады төмен гликемиялық жүктеме қарапайым қанттарды, ұн мен тазартылған көмірсуларды жою. Химиялық қоспалар, консерванттар, жасанды бояғыштар мен тәттілендіргіштер беретін тағамдарға да рұқсат етілмейді.

Ол сондай -ақ глютені бар дәнді дақылдарды жояды (егер сізде целиак ауруы болмаса, Alimmenta сарапшысы кеңес береді) және глютенсіз дәнді дақылдарға ол кеңес береді, бірақ орташа мөлшерде, сондықтан ол оны кішкене бөліктерде және ұзақ уақыт бойы қабылдауға кеңес береді. индексі төмен дәндер болып табылады. квиноа тәрізді гликемиялық.

Сүт өнімдеріне келетін болсақ, Pegan диетасын жасаушы оларға қарсы кеңес береді.

Пеган диетасы пайдалы ма?

Пеган диетасының оңтайлы аспектілері туралы айтуға келер болсақ, Алимментаның маманы бұршақ дақылдарына сілтеме жасауды талап етеді, себебі ол растайды, бұл диетаның ұсыныстары жеткіліксіз, себебі бұршақ дақылдарын аптасына екі -үш рет жеу керек. минимум, гарнир немесе жалғыз тағам ретінде.

Бұл диета туралы тағы бір ескерту-егер глютенге төзбеушілік немесе глютенге сезімталдық болмаса, глютенсіз дәнді дақылдарды жоюға болмайды. Кодуникаттың осыған қатысты ұсыныстары анық: «Целиак ауруы жоқ адамдарға глютенсіз диеталар ұсынылмауы керек».

Сондай-ақ сүт өнімдерін тұтынуға қатысты ұсыныстар да сенімді емес, өйткені оның пікірінше, күнделікті қажетті кальцийді тұтынудың оңай формуласы. «Егер сіз сүт өнімдерін тұтынбауды шешсеңіз, диетаңызды кальциймен қамтамасыз ететін басқа тағамдармен толықтыруыңыз керек», - деп түсіндіреді ол.

Қысқаша айтқанда, Пеган диетасының жағымды жақтары болса да, сарапшы мұны ұзақ уақыт бойы және кәсіби кеңессіз жасау денсаулыққа қауіп төндіруі мүмкін деп есептейді.

АРТЫҚШЫЛЫҚТАРЫ

  • Жемістер мен көкөністерді тұтынуды арттыруға кеңес береді
  • Жүрекке пайдалы майларды қолдану ұсынылады
  • Ет тұтынуды азайтуды жоспарлаңыз
  • Ультра өңделген тағамдарды тұтынудан аулақ болыңыз

қарсы көрсетілімдер

  • Ол ұсынған бұршақ дақылдарын тұтыну жеткіліксіз
  • Дәнді дақылдарды глютенмен жоюды жоспарлаңыз, бірақ егер целиак ауруы немесе целиак емес глютенге төзбеушілік болмаса, бұл ұсынылмайды.
  • Сүт өнімдерін тұтынуды азайтады, бірақ кальцийді алу үшін қоректік заттардың балансын ұсынбайды

пікір қалдыру