Жаңа жылдың басталуы - сіздің өміріңізге жаңа нәрсе енгізудің тамаша уақыты. Мысалы, жаңа білім мен әсер, жаңа адамдар! Тамақ және көңіл-күй сіздер үшін Украинадағы 10 үздік блог-блогер құрастырды. Бұл гурмандар бар компанияда ол сөзсіз қызықты, жарқын және ақпараттылыққа ие болады.
Эдуард Насыров
Сәнгер -дизайнерлік мансабын тастап, Эдуард басқалар оны ақылсыз екеніне бірауыздан сендіргеніне қарамастан, өзін тамақ дайындауға және блог жүргізуге арнады. Алайда, арада 5 жыл өтпей, Эд ресейлік интернеттің ең жақсы аспаздық блогері атанды және бұл үшін Швейцарияға жолдама алды.
«Асханада биікке көтерілейік! - деп шақырады Эд өз блогының беттерінде. Оның журналында күні бойы шайқалатын күрделі көп қабатты тағамдар жоқ. Эдуард блогы, ең алдымен, дәмді вегетариандық өмір туралы: рецепттер, гастрономиялық саяхат, Киевтегі жаңа гастрономиялық орындар туралы жазбалар.
Оқу - Мұнда
Евгений Клопотенко
Авторлық өзгешеліктері бар жеке гастрономиялық шеберханасы, аспаздық телешоудағы жеңісі, шеберлік сыныптары, онлайн курстар, Youtube каналы, қалқымалы мейрамхана - осының бәрі Евгений Клопотенкоға тиесілі. Блогта аспаз өзінің рецептерімен және эмоцияларымен бөліседі, аспаздық дәстүрлер және өзінің гастрономиялық тәжірибесі туралы әңгімелейді. Тамақ неғұрлым дәмді болса, соғұрлым өмір сүру қызықты болады, дейді Евгений. Ол үйде оңай дайындалатын мейрамханалық тағамдарды жасайды және оның презентациясының негізгі ингредиенті - юмор.
Оқу - Мұнда
Елена Прохорчук
«Кулинарлық перфекционист және мейрамхананың эстеті!» - Елена өзін осылай таныстырады. Өзіне және оның дайындаған тамағына деген талап блогты жасайды lovekitchen.me аспаздық шеберлік пен кәсібилікке жетудің керемет мысалы, егер сіз өзіңіз үшін жолды өте жоғары қойсаңыз.
Оның жұмыс қабілеті таңғажайып және жұқпалы. Жазылушылар Еленаның блогын нанның рецептерін, өнімдерді зерттеуді және мейрамханаларға деген адал шолуларды ғана емес, сонымен қатар «сиқырлы маятник» пен «жалқаулықтың емін» іздейтіндіктерін айтады. Сонымен қатар, Лена кітаптар жазады - олардың бірі нан туралы, ал негізгі нан курсының кіріспе бөлімін оның блогынан оқуға болады.
Оқу - Мұнда
Александр Сляднев
Александр Украинадағы алғашқы гастрономиялық фотографтардың бірі болды. Оның сайтында сіз әлемдегі ең жақсы мейрамханалардан, соның ішінде Украинадан шыққан тағамдардың фотосуреттерін көре аласыз. Бірде, көптеген Одесса мейрамханаларының бірінде отырып, Александр қонаққа ұсынылатын дайын тағамдар жасау тарихы мен процесі туралы ойлады. Автор әйгілі аспазшылармен әңгімелерден алған әсерлерімен бөлісетін және белгілі бір тағам жасау туралы қызықты фактілерді баяндайтын Food & Chief бірегей жобасы осылай дүниеге келді.
Оқу - Мұнда
Ольга Кари
Ольга - теледидарда 15 жылдық тәжірибесі бар журналист, Украинада да, бүкіл әлемде де көше тағамдары мен ерекше жерлер туралы блогтың авторы. Ольга күйеуі-фотографпен бірге өзінің саяхаттарында өзінің тәжірибесін сипаттай отырып, көп саяхаттайды және әртүрлі елдердің тағамдарынан дәм татады. Салауатты рецепттер, пайдалы кеңестер мен мейрамханалар туралы шолулар - сіз сол жерден оқи аласыз.
Оқу - Мұнда
Анастасия Голобородко
Анастасия - аспаздық журналист, тамақтану және спорт бойынша авторлық аспаздық шеберлік сабақтарын жүргізеді. Өз мақалаларында Анастасия салауатты денені қалыптастырудағы өзінің жеке лайфхактарымен бөліседі, тағамдардың тарихы мен оларды қалай дайындау керектігін, өнімдер мен олардың адам ағзасына әсері туралы әңгімелейді. Ол күнделікті өміріңізді іс-әрекеттермен қалай сұйылту және салауатты өмір салтын өміріңізге енгізу туралы кеңес береді.
Оқу - Мұнда
Маша сердюк
Блог авторы «Котлет»Котлет рецептерінің барлық түрлерін жинап, оқырмандармен бөліседі: классикалық ет котлеттері, балық котлеттері, көкөніс котлеттері және тіпті даршын котлеттері! Табыстың кілті - шыдамдылық пен еңбек, және олар, сіз білетіндей, бәрін ұсақтайды. Маша теориясына сәйкес, барлық тағамдар котлеттер, тіпті ірімшік торттары және тәтті котлеттер. Автор сізге сүйіспеншілікпен пісіру керек немесе мүлде пісірмеу керек екеніне сенімді. Гастро турлар, стандартты емес рецепттер мен жағымды эмоциялар теңізі оқырмандарға осы блогты береді.
Оқу - Мұнда
Дарья Полукарова
Дарияның блогы деп аталады Зұлымдық, көптеген қызықты рецепттер бар, тақырыптар бойынша жиналған, біртіндеп фотосуреттермен. Жеңіл презентация стилі, автордың ирониясы, классикалық рецепттердің жаңа дыбысы және көптеген инновациялық аспаздық идеялар - сіз мұны таба аласыз.
Оқу - Мұнда
Марианна душы
«Тек асқазанды толтыруды қой, тамақтың дәмін көре баста!» - деп шақырады блог авторы «Миссис Стефаның рецептері«.
Марианна Львовта дүниеге келген және өзінің туған аймағының мәдени ерекшеліктері туралы әңгімелейді, адамдарды біздің әжелеріміздің үстелдерін безендірген тағамдарды ұмытпауға шақырады.
Гастрономиялық мәдениет, автордың айтуынша, сапаны сапасыздан ажырата білуінде, пісіру кезінде өніммен болатын процестерді түсінуде-қуыру табада сәбізбен не болатынын және бисквит неге көтерілмейтінін түсінеді. Марианна блогта сөйлейтін сөзге, материалды ұсынуға ерекше көзқарас, бөлшектерге ерекше назар аудару керек - мұның бәрі оның блогын бірегей ресурс етеді.
Оқу - Мұнда
Лена Ольшевская
Елена өзінің блогында өзінің авторлық оқылымында ұсынатын рецепттерді суреттермен және түсініктемелермен жинады. Сондай-ақ ол оқырмандармен өзін шабыттандыратын нәрселермен бөліседі - аспаздық кітаптарға шолулар, қызықты адамдармен сұхбаттар, әдеттегіден тыс блогтарға сілтемелер.
Бұл автор қарапайым және дәмді грузин, итальян, заманауи француз және скандинавия тағамдарының жанкүйерлерін қызықтырады.
Оқу - Мұнда
Сізге біреудің блогы ұнайды деп үміттенеміз. Алайда, сіз кімге ерсеңіз де, қасында болыңыз Тамақ және көңіл-күй… Жаңалықтар, тенденциялар, кеңестер, тамақ өнеркәсібінің мамандарымен сұхбаттар, рецепттер, атақты адамдардың ашылуы және тағы басқалар. Бізді оқыған өте керемет!