Папайяның пайдалы қасиеттері

Экзотикалық папайя жемісі витаминдерге, минералдарға және қоректік заттарға бай. Бұл жеміс дәмі, тағамдық және емдік қасиеттеріне байланысты ең танымал жемістердің бірі болып табылады. Папайя ағаштары әртүрлі тропикалық аймақтарда жемістері мен тамақ өнеркәсібінде қолданылатын фермент - латекс үшін өсіріледі.

Денсаулыққа пайдасы

Жемістер өте төмен калориялылығымен (бар болғаны 39 ккал/100 г), холестериннің болмауымен, қоректік заттарға, минералдарға және витаминдерге бай танымал. Папайяда іш қатуды болдырмайтын жұмсақ, оңай сіңетін целлюлоза көп еритін диеталық талшық бар.

Жаңа піскен жемістер С дәруменінің жоғары мөлшерімен танымал, ол папайяда апельсин мен лимонға қарағанда жоғары. Ғылыми зерттеулер көрсеткендей, С витамині бос радикалдарды бейтараптандыру, иммундық жүйені нығайту, тазарту және қабынуға қарсы әсерлер сияқты көптеген маңызды функцияларды орындайды.

Папайя сонымен қатар А дәрумені мен бета-каротиндер, лютеин және зеаксантин сияқты флавоноидты антиоксиданттардың тамаша көзі болып табылады. Каротинге бай табиғи жемістерді тұтыну ағзаны өкпе ісігі мен ауыз қуысының қатерлі ісігінен сақтайды.

Папайя – фолий қышқылы, пиридоксин, рибофлавин, тиамин сияқты көптеген дәрумендерге бай жеміс. Бұл витаминдер зат алмасуда маңызды рөл атқарады. Жаңа папайяда калий (257 г-ға 100 мг) және кальций де жоғары. Калий жүрек соғу жиілігі мен қан қысымын бақылауға көмектесетін жасушалық сұйықтықтардың маңызды құрамдас бөлігі болып табылады.

Папайя - көптеген ауруларға қарсы табиғи құрал. Дәстүрлі медицинада папайя тұқымдары қабынуға қарсы, паразиттерге қарсы және анальгетиктер ретінде қолданылады, сонымен қатар іш ауруы мен сақинаны емдеуде тиімді.

 

пікір қалдыру