Біз тамақ ішкенде, біз көбінесе алманың өзегі немесе кивидің қабығы сияқты бөліктерді қоқыс жәшігіне лақтырамыз. Бұл «қалдықтардың» көпшілігі жеуге жарамды, тіпті пайдалы болып шықты. Азық-түлікті, әсіресе органикалық өнімдерді сатып алғанда, келесі жолы қажет емес нәрсені тастамаңыз.
Брокколи сабақтары мен жапырақтары
Көпшілігіміз брокколи гүлдерін жақсы көреміз, бірақ сабақтары жеуге жарамды. Керемет гарнир үшін оларды тұзбен сүртуге немесе вегетариандық майонезге себуге болады. Брокколи жапырақтары әсіресе пайдалы, өйткені олардың құрамында А витаминіне айналатын каротиноидтар бар.
Сабақтарды майдалап турап, қуыруға қосыңыз
Сорпаларға қосыңыз
салатқа кесіңіз
Шырын жасаңыз
Апельсиннің қабығы мен қабығы
Көпшілігіміз апельсин қабығын қаптама ретінде ғана көреміз. Бірақ қабығы мен жемісінің арасындағы ақ бөлігі өте пайдалы. Олардың құрамында антиоксидантты флавоноидтар, соның ішінде гесперидин бар. Hesperidin - күшті қабынуға қарсы зат және холестерин деңгейін төмендетеді. Апельсин қабығындағы антиоксиданттар өкпені тазартуға көмектеседі.
Апельсин қабығының өзі жеуге тым ащы. Бірақ оны шайға немесе джемге қосуға болады. Жақсы сусын - дәміне қарай тәттілендірілген зімбір мен даршын қосылған апельсин қабығының қайнатпасы. Апельсин қабығын қолданатын көптеген рецепттер бар. Апельсин қабығы денеге арналған скраб ретінде және масалардың репелленті ретінде жақсы.
апельсин қабығы бар шай
Апельсин қабығы бар рецепттер
ас үй тазартқыш
Дезодорант
Масалардың репелленті
асқабақ тұқымдар
Асқабақ тұқымдары темірге, мырышқа, магнийге, кальцийге бай, сонымен қатар талшықтар мен дәрумендер бар. Олардың құрамында ұйқы мен көңіл-күйді жақсартатын триптофан көп (триптофан организмде серотонинге айналады). Асқабақ тұқымдары қабынуға қарсы және жүрек аурулары, қатерлі ісік және артрит қаупін азайтады.
Қуырыңыз және жеңіл тағам ретінде жеңіз
Асқабақ пен цуккиниден тікелей шикі жеп қойыңыз
Салаттарға қосыңыз
Үй нанына қосыңыз
алманың қабығы
Алманың қабығында алманың өзінен көп талшық бар. Ол А және С витаминдеріне бай.
Алманы қабығынан тазартпай жеудің тағы бір себебі - оның құрамында кверцетин деп аталатын антиоксидант бар. Кверцетин өкпенің жұмысын жақсартады, қатерлі ісік пен Альцгеймер ауруымен күреседі. Егер сізде артық салмақ болса, онда сіз алма қабығынан алынған урсол қышқылы майдың есебінен бұлшықет массасын арттыратынына қуанышты боласыз.
Алманы толығымен жеңіз
Сәбіз, қызылша және шалқанның үстіңгі жағы
Егер сіз бұл көкөністерді нарықта сатып алсаңыз, онда олар шыңдармен бірге болуы мүмкін. Оны лақтырмаңыз! Басқа жасылдар сияқты, ол витаминдерге, кальцийге, темірге, мырышқа, магнийге және басқа да көптеген пайдалы заттарға бай. Сәбіз жасыл жеуге болмайды деген қауесет мүлдем негізсіз.
Қуыруға немесе қуыруға қосыңыз
шырынды сығыңыз
Жасыл коктейльдер
Сорпаға қосыңыз
Сәбіз шыңдарын майдалап турап, бүйірлік тағамдарға немесе салаттарға қолдануға болады
банан қабығы
Банан қабығын қолданатын көптеген үнді рецептері бар. Оның құрамында целлюлозаға қарағанда көп талшық бар. Банан қабығына бай триптофан тыныш ұйықтауға көмектеседі. Банан қабығын шайнағыңыз келмесе, косметикалық мақсатта қолдануға болады. Оларды бетіңізге жағыңыз, ол теріні ылғалдандырады және безеуді емдейді. Оларды ағарту үшін тістеріңізге сүртуге болады. Банан қабығы ісінуді басады және қышуды басады. Фермада бананның терісін теріні тазарту және күмісті жылтырату үшін пайдаланады. Сізде әлі пайдаланылмаған пилинг бар ма? Оны құмыраға салып, сумен толтырыңыз. Содан кейін өсімдіктерді суару үшін осы ерітіндіні пайдаланыңыз.
Пісіру кезінде қолданыңыз
Ұйқысыздық пен депрессиядан құтылу үшін тамақтаныңыз
Тері күтімі үшін қолданыңыз
табиғи тіс ағартқыш
Шағуға, көгеруге немесе бөртпелерге көмектеседі
- Былғары мен күмісті тазалау үшін пайдаланыңыз