Азық -түлік бұрыш бұршағын жақсы көретіндер - кейбіреулерінде темір рецепторлары бар, олар күн сайын ащы тағамға тәуелді болып, тыныш және бақытты бола алады. Бұл әдетке жата ма? Сіз мұны қаншалықты жиі жасай аласыз?
Неліктен ыстық
Ащы тамақ айналымды ынталандырады, осылайша біз жылы, қалыпты қан қысымын аламыз, қан тамырларын кеңейтеміз. Адреналиннің жұмыс істеуге күші бар, көңіл-күйді жақсартады, өміршеңдігін арттырады.
Кез-келген бұрышта витаминдер мен минералдар бар - иммундық жүйені нығайтатын және вирустар мен бактериялармен күресуге көмектесетін а және С дәрумендерінің көшбасшылары. Суықта ащы тамақ тердің жоғарылауына және жоғары температурадан дене ауруын азайтуға көмектеседі. Ащы мұрын бітеліп, жөтелге көмектеседі.
Асқорыту жүйесін ынталандыратын өткір тағамдар артық килограммдармен күресте көмектеседі. Дәмді тағамдар құрамындағы капсаицин заты майларды күйдіреді және метаболизмді жылдамдатады.
Тамақтың дәмді дәмі сізге демалуға және ұйқысыздықпен күресуге көмектеседі. Ащы тағамның арқасында тоқтық сезімі тезірек пайда болады, ал түнде ағза ас қорытуға алаңдамайды. Сонымен қатар, ащы тамақ эндорфин мен серотониннің - ләззат гормонының түзілуін ынталандырады.
Неліктен ащы зиянды
Кейде өткір күйдіргі пайда болған кезде. Өздігінен, бұл тек ыңғайсыздықты тудырады, бірақ кешен ас қорыту проблемаларының симптомы болуы мүмкін. Ащы тамақты асыра пайдаланудың ең көп тараған себебі - гастрит. Ал егер күйдіргіш біраз уақыттан кейін өтсе, асқазан аурулары созылмалы түрге ауысады.
Ащы тағамның қышқылдыққа, асқазан сөліне және бактерияларға жағдай туғызатын әсеріне байланысты, дәмдеуішпен тамақтанғаннан кейін жағымсыз тыныс алу мүмкін. Ал егер түскі ас және адамдармен сөйлесу алдында болса, онда ащы тағам сіздің белсенді әлеуметтік өміріңізге немесе романтикалық кездесуге кедергі болуы мүмкін.
Азық-түліктегі өткір ноталар біздің рецепторларымыздың үстінен айқайлап жібергендей басқа да хош иістерді анықтай алады. Уақыт өте келе рецепторлар дәмнің нюанстарын ажыратуға тырысады және бұл проблемаларға толы, өйткені сіз дәм сезгіштік сезгіштігін қалпына келтіре аласыз.
Ащы тағамнан дәм татқанда, денеңізді тыңдаңыз. Егер сіз бас тартуды, ыңғайсыздықты, ауруды, ащы тағамды сезінсеңіз - бұл сіздікі емес, себебі сыпайылық пен нәзіктік оған тұрарлық емес. Егер сіз аузыңыз бен өңештің дәмін күйдірмей өмір сүре алмасаңыз, оның салдары туралы ойланыңыз және оның мәзірінде ащы тағамдарды азайтуға тырысыңыз. Дәмдеуіштерді қалыпты мөлшерде қолдануды үйреніңіз. Сіз денсаулығыңызға зиян келтірмей максималды пайда ала аласыз.